увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Малочны хлеб

Мая старэйшая дачка два дні казала мне, што хоча зрабіць гэта "маса". Яна любіць рабіць кухонныя справы рукамі альбо качалкай.

Напярэдадні мы зрабілі малочныя сліўкі, какава, фундук і цукар, так што пасля ежы мы ўсе трое прыступілі да працы. Здавалася, добрая ідэя рабіць хлеб з малака, бо яны яго любяць перакусіць гэтыя булачкі з Nocilla® і на гэты раз яны збіраліся перакусіць, але абедзве рэчы, зробленыя імі.

Як і ў іншых рэцэптах хлеб з Thermomix, гэты малочны хлеб вельмі проста і лёгка зрабіць. Вам проста трэба пачакаць, пакуль іх аб'ём павялічыцца ўдвая, і гэты час трэба ўлічваць, калі мы збіраемся прыгатаваць іх на закуску.

Мы можам зрабіць малочныя караваі з невялікі памер або зрабіце яго цэлым у форме для пірага.

Пасля астуджэння я захоўваў іх у мяшку для замарожвання, шчыльна зачыняў і г.д. яны доўжыліся бездакорна некалькі дзён.

З гэтай колькасцю выходзіць малочны хлеб вагой каля 1 кг 15 булачак, хоць гэта залежыць ад памеру, які мы робім.

Больш інфармацыі - Сметанковае малако, какава, фундук і цукар / Раздзел цеста і хлеба

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Лёгка, Цеста і хлеб, Рэцэпты для дзяцей

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

104 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Айрын сказаў

    Прывітанне! Я люблю рэцэпт, булачкі былі цудоўныя ...
    Як наконт таго, каб зрабіць хлеб з гэтага хлеба і выкарыстаць яго, каб пазней прыгатаваць французскі рэцэпт тостаў?
    Я люблю ваш блог, вялікі дзякуй!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Ірэн, я думаю, што гэта занадта мяккі хлеб, каб потым яго замачыць. Думаю, зламалася б. Прывітанне, і я рады, што вам спадабалася.

      1.    М.Пілар сказаў

        Фантастычны рэцэпт !! Я быў высокім і вялікім !! Вялікі дзякуй за рэцэпт ???

  2.   Мары Кармэн сказаў

    Што тычыцца майго сына, які бачыў малочны хлеб, ён яшчэ раз сказаў мне, што я яго даўно не рабіў, але такі малады, я разумею яго на сённяшні дзень, мне падабаецца ваш блог, віншую ... ВІТАЮ ... .. магілы

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Мары Кармэн! Усяго найлепшага.

  3.   Тэрэза сказаў

    Як багатыя !! Адно пытанне: ці можна выкарыстаць хітрасць, каб скараціць час стаяння ў два разы, павялічыўшы аб'ём, паставіўшы іх у духоўку на 50 градусаў, як гэта робяць з іншымі тэстамі, ці яны тут сапсуюцца? Вялікі дзякуй, рады зрабіць вашыя рэцэпты як заўсёды.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне Тэрэза, праўда ў тым, што я яшчэ не спрабаваў, але думаю, што мог бы выглядаць добра. Калі вы паспрабуеце, скажыце, як гэта выглядае. Усяго найлепшага.

  4.   Yolanda сказаў

    выдатна !! Прапанова, калі вы мне дазволіце, у mercadona яны прадаюць некалькі кропель шакаладу, перш чым паставіць іх у духоўку, я кладу гэтыя кроплі разам з цестам, раблю іх круглымі і не занадта вялікімі, яны выдатна выглядаюць (тып doowap) маё дзіця, яны любяць

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Ёланда, я раблю гэтыя булачкі з тэстам для брыяшы, і мы іх любім. Неўзабаве мы размесцім рэцэпт у блогу. Усяго найлепшага.

      1.    Соня сказаў

        Добры дзень, цеста мае толькі адзін пад'ём ???.
        Ці не давядзецца мне падымаць першы раз, а потым надаць яму форму, каб падняць другі раз ???

        1.    Асцэн Хіменэс сказаў

          Прывітанне Соня,
          У гэтым выпадку так, мы дазваляем яму падняцца толькі адзін раз. Але калі ў вас ёсць час, зрабіце два ўздымы, як вы кажаце, спачатку са свежапрыгатаваным цестам, а потым пасля сфармаванага. Я б паклаў яшчэ менш дрожджаў 😉
          Абдымкі!

    2.    Кармэн сказаў

      Прывітанне, Ёланда, я хачу зрабіць іх круглымі, як вы кажаце: вы ведаеце большую ці меншую вагу цеста, каб зрабіць шарык, ці робіце іх на вока?
      Дзякуй :)))

  5.   Анёлы сказаў

    Добры дзень! Я хачу прыгатаваць гэтыя малочныя кексы, якія выглядаюць так добра, але ў мяне ёсць пытанне: калі вы кажаце «два пачкі парашка пякарскіх дрожджаў», вы маеце на ўвазе пакеты дрожджаў Royal?
    дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Анджэлінкі, яны не з Royal. Тыя, якія я выкарыстоўваю, ад брэнда Maicena і на скрынцы напісана «Пякарскія дрожджы» (5 пакуначкаў ідуць). Усяго найлепшага.

  6.   ДЖУАНІ сказаў

    ШТО ДАБАКОСНАЯ Я ВЫДЫМАЮ ІХ З NOCILLA RICOS RICOS

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Выдатна, Хуані!

  7.   Марыя Хасэ. сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі,
    Я падпісаўся на гэты блог нядаўна, але з таго часу мне спадабаўся кожны з вашых рэцэптаў. Я хацеў павіншаваць вас з працай.
    Сённяшні рэцэпт не прымяняецца на практыцы стагоддзе, і заўтра ты будзеш вінаваты ў гэтым, калі ён выпадзе раней за ўсё ...
    Добрых выходных,
    Марыя Хасэ

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Сардэчна запрашаем Марыя Хасэ! Я вельмі рада, што вам спадабаўся наш блог. Прывітанне і добрых выходных і вам.

  8.   Пілука сказаў

    Якая смачная, я зрабіла яе некаторы час таму ў выглядзе касічкі, яна з’явілася ў часопісе thermomx, і яна нам спадабалася! У наступны раз я зраблю з іх малых, якія падаюцца больш прыемнымі !!! Смачная ноцилла, так ???
    Пацалункі

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вельмі смачна, Пілюка, і з значна большай «ноцыляй». Усяго найлепшага.

  9.   Сільвія сказаў

    Калісьці я рабіла малочны хлеб (не памятаю, ці быў гэты рэцэпт), і цеста было вельмі клейкім (яго наўрад ці можна было выкарыстоўваць). Ваша кіраваная? Ці добра яна адлучаецца ад шкла і ад рук?
    Дзякуй, як заўсёды, дзяўчынкі !!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Сільвія, яна трохі трымаецца, але спраўляецца вельмі добра. Прывітанне і вялікі дзякуй, што бачыце нас.

  10.   Сандра Іглесіяс сказаў

    прывітанне, як справы, што ты малюеш тэрма t21, крокі аднолькавыя, дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне Сандра, з Th21 гэта тое ж самае. Усяго найлепшага.

  11.   Марыен сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі, учора я рыхтаваў іх на сняданак, і вы не ўяўляеце, які поспех яны мелі сярод дзяцей. Я люблю бачыць, як ім падабаецца есці што-небудзь зробленае мною! Пацалунак, як заўсёды

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я вельмі рада, Марыен!

  12.   Росио сказаў

    Што багацейшае на булачкі, хаця мне прыйшлося зрабіць гэта ў выглядзе вялікай булачкі, бо цеста атрымалася вельмі клейкім, але смак вельмі смачны, гэта нагадвае мне некаторыя булачкі, якія мама купіла мне, калі я была маленькай ,, ,, ахххх і віншую вас выдатна я вас люблю я іду за вамі

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Расіё! Я рады, што вам спадабалася. Усяго найлепшага.

  13.   кончы сказаў

    Добры дзень, хлопцы, заўтра ў абавязковым парадку прыгатую гэты хлеб на закуску, дарэчы, сумняваюся, ці застаецца пшанічны хлеб, як у «bimbo» або скарыначка як цуд-хлеб?. Хацела спытаць, ці ёсць у вас рэцэпт раквілы. Вялікі дзякуй, мне падабаецца ваш блог.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Кончы, гэта крыху больш складана, чым пусты. Вы ўбачыце, як гэта смачна. Хутка я спадзяюся, што змагу змясціць рэцэпт пончыкаў. Прывітанне і вялікі дзякуй, што бачыце нас. Я вельмі рада, што вам спадабаўся наш блог!

  14.   тэрма сказаў

    Я раблю іх з таго часу, як два гады таму еў tmx кожны тыдзень на закуску ў класе, і, вядома, яны атрымліваюцца выдатнымі і трымаюцца шмат "свежымі"
    Пацалункі

  15.   Марыя сказаў

    Я зрабіў 2 падносы, яны былі смачныя і свежыя, дзякуй дзяўчынкам

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я рада, што яны табе спадабаліся, Мэры!

  16.   прыёмнік сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі, дзякуй, што палепшылі мне харчаванне! Я хацеў запытацца ў вас, ці можна рэцэпт прыгатаваць з напаўабястлушчаным малаком.

    абдымкі

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Так, Алічы, ты можаш выкарыстоўваць паўабястлушчанае малако. Прывітанне, і я рады, што вам спадабаўся наш блог.

  17.   Сільвія сказаў

    Калі я хачу, каб яны пратрымаліся некалькі дзён, як захаваць іх у поліэтыленавым пакеце альбо поліэтыленавай плёнцы?
    Дзякуй!!!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Сільвія, я кладу іх у поліэтыленавы пакет, я выкарыстоўваю пакеты для замарожвання. Усяго найлепшага.

  18.   бягонія сказаў

    Учора я прыгатавала малочны хлеб, і нам чатыром спадабалася, атрымалася. Мне гэта вельмі нагадвала поўнач, якую рабіла мая бабуля, таму што яны выйшлі даволі круглыя ​​і парэзы былі не вельмі прыкметныя. Каб паспрабаваць, я насыпаю цукар на два хлеба, і гэта выглядае як «монас», тыповая булачка ў Мурсіі, я ўяўляю гэта і ў іншых месцах.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я рады, што табе спадабалася, Бегоня! З цукрам зверху смачна. Усяго найлепшага.

  19.   ELO сказаў

    Гэта цудоўна і вельмі проста ў вырабе. У наступны раз я зраблю яго ў булачках, бо на гэты раз зрабіла ў форме для аладак.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я рады, што табе спадабалася, Эла! Усяго найлепшага.

  20.   Шэхеразада сказаў

    Я проста зрабіла яго, а потым спякла, спадзяюся, гэта спадабаецца малому і буду рабіць гэта часцей! Дзякуй, што падзяліліся гэтым часам з намі!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, што бачыце нас, Шехерезаде! Спадзяюся, вашаму малому спадабаецца. Усяго найлепшага.

  21.   Меліядэ сказаў

    Гэй.
    У мяне пытанне з рэцэптам. Калі мы падымаем цеста ў духоўцы, вымаем яго, пакуль яно награваецца, ці яно застаецца ўнутры?

    Дзякуй 😀 Я збіраюся зрабіць іх заўтра !!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Трэба выняць Меліядэ. Спадзяюся, яны вам спадабаюцца. Усяго найлепшага.

      1.    Альмудэна сказаў

        Адзін сумнеў ... калі я пасля таго, як адпачыў і разагрэў духоўку, вымаю рулеты, яны апускаюцца і губляюць аб'ём ... .. гэта нармальна ????

        1.    Асцэн Хіменэс сказаў

          Прывітанне, Альмудэна!
          Не, гэта не павінна здарыцца з вамі. На маю думку, яны зрабілі гэты другі ўздым занадта доўга і / або з занадта высокай тэмпературай. Іх важна «перасоўваць» вельмі акуратна.
          Як яны вам падышлі?
          Абдымкі!

  22.   Ёсуне сказаў

    Выдатна, як і ўсё, што вы публікуеце на сваім сайце. Я раблю гэта з дзецьмі і дазваляю ім рабіць шарыкі з «плюшак», як яны іх называюць. Потым яны назіраюць, як ён расце ў духоўцы, і любяць чараўніцтва. ДЗЯКУЮ ДЗЯКУЮ ДЗЯКУЮ

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я рады, што табе спадабалася, Ёсуне! Вялікі дзякуй, што бачыце нас.

  23.   CRISTINA сказаў

    Як смачна, мае пляменніцы абавязкова з'едуць яго з ноциллой.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Гэта дакладна, Крысці. Яны любяць малочны хлеб з ноциллой, і, пакуль я іх раблю, яны імкнуцца ўзяць па чайнай лыжцы ноцилл, які ласун!

  24.   Марыя Луіза сказаў

    Добры дзень, першае, што трэба сказаць, што я люблю ваш форум, вы вам вельмі дапамагаеце. Але ... Што тычыцца малочных булачак, я пакрокава прытрымліваўся вашага рэцэпту, і яны былі вельмі жорсткія ... Я не ведаю, ці гэта вынік, ці мне давядзецца паспрабаваць яшчэ раз!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Марыя Луіза, калі ім было цяжка, гэта таму, што яны занадта шмат былі ў духоўцы. Вы ўжо ведаеце, што кожная печ адрозніваецца, і ў вашай, мяркую, яны робяцца хутчэй. Калі ласка, паспрабуйце яшчэ раз, каб убачыць, як гэта працуе. Усяго найлепшага.

  25.   МАРЫ ЛУЗ сказаў

    Добры дзень, я вырашыў прыгатаваць малочны хлеб, і праўда ён смачны. Я падрыхтаваў яго, зрабіўшы невялікія булачкі для пляменнікаў, але ў час стаяння яны не павялічылі аб'ём удвая. Я выканаў усе дзеянні і дазволіў ім пасядзець 2 гадзіны. Што я зрабіў дрэнна? Вітаю вас абодвух, вы выдатна дапамагаеце на кухні.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Мары Луз, хоць яны і не павялічваюць аб'ём удвая, ён трохі павялічыўся? Калі так, гэтага дастаткова. Звычайна гэта залежыць ад тэмпературы навакольнага асяроддзя. Усяго найлепшага.

  26.   Марыен сказаў

    Я вяртаюся, каб даць вам яшчэ адзін каментар да гэтага рэцэпту, але замест таго, каб рабіць булачкі, я прыгатаваў цеста ў форме для пірага, каб выйшла нешта падобнае на нарэзаны хлеб.
    Багаты, багаты, уражлівы. Мне здаецца, што акрамя амаль звычайнага хлеба, мне зараз давядзецца яшчэ і хлеб для бутэрбродаў! Дзякуй, як заўсёды.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, што бачыце нас, Марыен! Я таксама шмат раблю малочны хлеб для дзяўчынак і люблю іх. Усяго найлепшага.

  27.   Кармэн сказаў

    Вось і ўсё, у мяне маффины ў духоўцы адключаны, чакаю, пакуль яны павялічацца ў аб'ёме! пакуль усё прайшло добра, прыкладна праз гадзіну мы іх спячэм .. дарэчы, "ноцыла" стаіць у халадзільніку і чакае, пакуль мы выпусцім яе з мэрэндолай сёння днём. Ад гэтага ў мяне слязяцца !! Вялікі дзякуй
    Сумнеў, калі вы кажаце, што мы можам прамыць у канцы лёгкім сіропам, як зрабіць гэты сіроп, цукар з невялікай колькасцю вады? Ці каштуе інвертны цукар у мяне ў кладоўцы? Яшчэ раз дзякуй!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Кармэн, ты скажаш, як для цябе атрымалася. Яны вельмі багатыя малаком, але вы можаце прыгатаваць сіроп з вадой і невялікай колькасцю цукру. Я думаю, што інвертны цукар не будзе працаваць добра, ён занадта салодкі і шчыльны. Усяго найлепшага.

  28.   Кармэн сказаў

    Аленаааа выйшла мёртвая !!!!мая 3-гадовая дзяўчынка з'ела 2 з "ноцила" не міргнуўшы, а гэта кепска едка...свісталі. Палову я палівала малаком, а другую - сіропам. Яны павінны іх дабіць за адзін прысест, таму я некалькі замарозіў, каб не спакусіцца. Дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я вельмі рада, Кармэн!

  29.   Агнес сказаў

    смачна з невялікай колькасцю ноцилла - уражваюць пацалункі

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Агнес, я думаю, што гэта адна з лепшых закусак - малочны хлеб з ноцилла. Пацалункі.

  30.   Фаціма Гомес сказаў

    Я толькі што дастаў іх з печы, у мяне было максімум ха-ха-ха-ха, у наступны раз нам прыйдзецца вылічыць памер лепш. Віншую з рэцэптамі, а блог цудоўны.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Фаціма! Я рады, што яны вам падабаюцца. Усяго найлепшага.

  31.   Сандра Іглесіяс сказаў

    Прывітанне, як справы? Я хачу спытаць у вас, калі я заліваю яго шакаладам, гэта будзе падобна на баллік? з тэрма 21 усё адно дзякуй ………………….

    1.    Фаціма Гомес сказаў

      Як бы вы напоўнілі яго шакаладам Сандра ????? І прашу прабачэння за ўступленне ў вашу размову ...

    2.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Сандра, ты маеш на ўвазе пакласці шафу шакаладу перад выпечкай? Калі так, праўда ў тым, што я яго не спрабаваў і не ведаю, якім будзе шакалад. Калі вы гэта зробіце, вы можаце паспрабаваць адзін ці два, каб убачыць, як гэта працуе. З 21 гэта тое ж самае. Усяго найлепшага.

  32.   Далоры сказаў

    Усім прывітанне, сёння я зрабіла булачкі, і праўда, яны былі вялізныя, я паклаў паўабястлушчанае малако і соевы маргарын, яны выглядаюць набытымі і маюць выдатны густ, заўтра паспрабую ноциллу.
    дзякуй за ўсе вашы рэцэпты

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я рады, што яны вам падабаюцца, Доларс!

  33.   Фаціма Гомес сказаў

    Паколькі я не люблю сметанковае масла, я замяніў яго сланечнікавым алеем, і яны таксама выдатныя, сёння я паспрабую пакласці некалькі дробкаў шакаладу, каб паглядзець, як яно выглядае, ... і паспрабую зрабіць іх меншымі ха-ха-ха-ха

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне Фаціма, з шакаладнай дробкай яны вельмі смачныя. Я рада, што вам спадабалася !. Усяго найлепшага.

  34.   бітрыз сказаў

    Я запісваю гэты рэцэпт, у мяне двое дзяцей, якія іх напэўна любяць, я раскажу, як атрымаўся вынік.
    Ха, я пачатковец, але думаю, што гэта будзе не адзіны рэцэпт, які мяне ўказвае.
    Дзякуй і найлепшымі пажаданнямі

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Сардэчна запрашаем, Беатрыс! Спадзяюся, вам падабаюцца нашы рэцэпты, вы мне падкажаце. Усяго найлепшага.

  35.   м хасэ сказаў

    Прывітанне, па-першае, віншую, усё цудоўна. Пытанне ў тым, што калі я пакладу паўмалока, гэта можа паўплываць на вынік рэцэпту.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, М. Хасэ, з паўмалокам гэта выдатна. Вы скажаце мне, як. Усяго найлепшага.

  36.   гэта сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі, я працягваю спрабаваць рэцэпты, і гэты атрымаўся вельмі добры, яны вельмі смачныя, яны вельмі спадабаліся маёй дзяўчыне, дзякуй.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я вельмі рада, Сесі! Усяго найлепшага.

  37.   Кармэн сказаў

    Добры дзень. Ці можна гэта цеста замарозіць? У нас толькі 2 і 15 булачак, мне здаецца, шмат.
    Вялікі дзякуй за блог. Гэта вельмі карысна для мяне.
    прывітання

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Кармэн, я думаю, што яго можна замарозіць, але я не магу вас запэўніць, таму што ніколі не замарожваў. У мяне дзве дзяўчынкі, і гэтыя караваі ляцяць. Усяго найлепшага.

  38.   Vero сказаў

    Уражвае! Яны смакталі пальцы хе-хе
    Заўтра я паспрабую прыгатаваць торт з 3 шакаладных цукерак, якія можна аднесці на шашлык.
    Вялікі дзякуй за рэцэпты, з вамі гэта гарантаваны поспех.

  39.   Марыя сказаў

    Я толькі што прыгатавала малочны хлеб, і ён дабіўся поспеху, мой муж і мае бацькі паспрабавалі яго і ім вельмі спадабалася, я з нецярпеннем чакаю яго на закуску. Вялікі дзякуй за рэцэпт

  40.   Хуані сказаў

    Прывітанне, Алена! Перш за ўсё, вялікі дзякуй, што падзяліліся сваімі рэцэптамі. У мяне ёсць термомікс на месяц, і ўсе рэцэпты, якія я зрабіла, вашы. Усё вельмі добра. Тут вы раскажаце пра нанясенне на хлеб какава-крэму і пра тое, што вы рабілі з термомиксом. Не маглі б вы паставіць рэцэпт? Тое самае ўжо ёсць, але я гэтага не бачу.
    Вялікі дзякуй і віншую вас з вашым блогам.

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Добры дзень Хуані, я пакідаю вам спасылку на какава-крэм Алены: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/

  41.   Хуані сказаў

    Вялікі дзякуй Ірэн !!

  42.   Крысціна сказаў

    Добры дзень!! У мяне караваі ў духоўцы адключаны, але яны не павялічыліся ў два разы ... Ці варта пакідаць іх даўжэй? Я таксама чытаў, што ёсць людзі, якія разаграваюць духоўку да 50 градусаў і пакідаюць яе на некаторы час ... ..Але я не хацеў яе сапсаваць ... Яшчэ раз дзякуй за гэтыя цудоўныя рэцэпты !!

  43.   Я ўжо не ведаю сказаў

    Прывітанне, я не разумею.
    Я раблю гэта з паловай сумы, па меншай меры, пакуль не атрымаю. Я таксама выкарыстоўваю разрыхляльнік, набыты ў пякарні і прыгатаваны каля 15 г (палову з якіх вы паклалі са свежага). Цяпер я ўбачыў, што ў канвертах Кукурузнага крухмалу ўсяго 5,5, што я і павінен пакласці (1 канверт, палова).
    Справа ў тым, што яны атрымліваюцца вельмі моцна запечанымі і даволі жорсткімі. Гэта звязана з лішкам дрожджаў? таму што гэта адзінае, што я раблю не так, улічваючы колькасць кукурузнага крухмалу. Ці гэта зрабіць з паловай інгрэдыентаў?
    Дзякуй.

    1.    Майра Фернандэс Ёглар сказаў

      Добры дзень!

      У прынцыпе, рабіць гэта з паловай інгрэдыентаў не павінна быць праблемай. Так што, напэўна, гэта праблема дрожджаў.

      Я паглядзеў скрынку з разрыхляльнікам, якую маю дома, і кожны пакуначак важыць 4,6 г. Гэта спецыяльная пякарня і марка Vahiné.

      Адзінае, што я магу парэкамендаваць, гэта тое, што ў наступны раз вы пакладзеце каля 5 грам, але не больш ... давайце паглядзім, ці пашанцуе нам, і вырашым праблему!

      Вы будзеце інфармаваць нас, так?

      Пацалункі!

      1.    Я ўжо не ведаю сказаў

        Прывітанне, я паклаў толькі 5 грам маіх сухіх дрожджаў (на палову колькасці), і атрымалася значна лепш.

        Нягледзячы на ​​гэта, мне трэба зрабіць яе пухлейшай, зараз есці іх у адзіночку складана. Я буду шукаць дрожджы з гэтай Майзэны (свежая, я не ведаю, што гэта, я бачыў яе ў "Меркадоне", але "Мерка" далёка, і вакол у мяне толькі кітайцы, у якіх няма нічога).

        Іх прысутнасць і водар цудоўныя, я не адмоўлюся.

  44.   Marta сказаў

    Добры дзень, я зрабіў рэцэпт, але з соевым малаком (у мяне дачка з алергіяй на малако), і звонку было цяжка, я не ведаю, ці праводзіў я ў духоўцы. І ён не быў пухнатым, чаму ён можа быць? Я даўжэй пакінуў яго ў духоўцы, бо, здавалася, гэта было зроблена не вельмі добра. Ці можа быць, што ён недастаткова падняўся? Я зрабіў два левады, як сказана ў рэцэпце, але праўда ў тым, што я не падвойваю аб'ём. Хто-небудзь рабіў рэцэпт з соевым малаком?
    дзякуй

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Прывітанне, Марта,
      Калі гэта цяжка, я думаю, што гэта таму, што яго даўжэй пакінулі ў духоўцы. Што тычыцца павышэння, калі ў вас засталося часу, часу, укладзенага ў рэцэпт, павінна быць дастаткова, але ў выпадку сумненняў у наступны раз вы можаце пакінуць яго падняць крыху больш.
      Я не прыйшоў, каб зрабіць рэцэпт з соевым малаком, але ў любы дзень паспрабую і скажу вам, добра?
      Дзякуй, што пайшлі за намі !!

    2.    Узысці сказаў

      Прывітанне, Марта,
      Я паспрабаваў рэцэпт, які замяняе соевае і каровіна малако соевым, а алей - аліўкавым алеем ... і яны былі вельмі добрыя. Зразумела, я даю цесту паўгадзіны падняцца ў шклянцы, перш чым сфармаваць іх і, як толькі сфармуецца, дзве гадзіны. У мяне ў духоўцы 10 хвілін, не больш. Я зрабіла булачкі па 100 гр.
      Прайдзіце тэст, бо напэўна яны падабаюцца вашай дачцэ.
      Пацалунак!

  45.   Слуп сказаў

    Ну, праўда, у мяне ёсць шклянка тэрмамікса, поўная цеста, каб зрабіць малочны хлеб, і я бачу яго вельмі вадкім. Такім чынам, я збіраюся кінуць яго ў ваду і шукаць іншы рэцэпт З ІНШЫМІ ПРОПОРЦЫЯМІ. Дзякуй.

  46.   Эн сказаў

    Добрай раніцы. Я рабіла гэты рэцэпт двойчы, таму што дома ім гэта вельмі спадабалася, ядуць яго на сняданак адкрытым і падсмажаным як закуску. Віншую.

  47.   Караліна сказаў

    Я толькі што паспрабаваў рэцэпт, і яны былі жорсткія, я зрабіў іх у выглядзе булачак, і мне спатрэбілася больш за 15 хвілін, таму што яны не маюць колеру ... .. што я зрабіў дрэнна ??? Любая парада ???

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Прывітанне Караліна,
      Я думаю, ім было цяжка доўга выпякацца. У наступны раз пастаўце духоўку на больш высокую тэмпературу (з самага пачатку) і выпякайце яе ўсяго некалькі хвілін.
      Абдымкі!

  48.   Мануэль сказаў

    Добры дзень, не маглі б вы паставіць пшанічную арыну? Справа ў тым, што цяпер нядзеля, і няма чаго набыць для сіл

  49.   Белы сказаў

    Ці можна іх замарозіць? Ці можна іх рабіць з напаўмалокам і без цукру?

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Прывітанне, Бланка,
      Так, пасля заканчэння вы можаце замарозіць яго спакойна.
      Гэта можна зрабіць з паўабястлушчаным малаком, так.
      І прыблізна без цукру ... ён не будзе мець смак малочнага хлеба, калі абыходзіцца без цукру ... гэта не будзе дрэнна, але будзе інакш. Мая парада - пакласці крыху менш. крыху менш 😉
      Абдымкі!

  50.   Эн сказаў

    Выдатна !!!!! Гэта было рэкамендавана мне сябрам, і цяпер я не перастану гэта рабіць !! ? Дзякуй!!

  51.   Летисия сказаў

    Ці можна зрабіць іх падобнымі на пірог, гэта значыць зрабіць шэсць шарыкаў і пакласці іх побач, пакуль форма для пірага не запоўніцца? Я бачыў, што гэта зроблена, але я не ведаю, ці змагу я зрабіць з
    Цеста для гэтага рэцэпту. Дзякуй !!

  52.   Марыя сказаў

    Прывітанне Алена, сёння я прыгатавала малочны хлеб, і яны выдатна выйшлі, але ці ёсць хітрасць, каб атрымаць прыгожую форму? Esq яны выйшлі, дэфармаваныя, я зрабіў іх круглымі, але пры ўздыме яны былі дэфармаваныя, але з вельмі добрым водарам і вельмі мяккім

  53.   Марта Б Вентурас сказаў

    Добры дзень!
    Мы падрыхтавалі грэчаскі ёгурт з вашым рэцэптам і нам вельмі спадабаўся. Цяпер мы хацелі выкарыстаць сыроватку, якая нам засталася, але мы не ведаем дзе.
    Вы кажаце, яго можна выкарыстоўваць для малочных булачак, але я бачу толькі малако ў рэцэпце.

    Давайце паглядзім, ці атрымаецца зрабіць з гэтым маляром гэтыя булачкі!

    Дзякуй, што падзяліліся такімі выдатнымі рэцэптамі!

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Прывітанне, Марта, дзякуй вялікі за каментарый! Вы можаце эфектыўна выкарыстоўваць пахта ў якасці замены колькасці малака. І той колькасці, якога вам не хапае, пакуль не дасягне 250 г малака, неабходнага для падрыхтоўкі хлеба, вы дапоўніце малаком. Гэта значыць, вы кладзеце сыроватку, якую маеце, і заліваеце яе малаком, пакуль не дасягне 250 г. Дзякуй, што пайшлі за намі! 🙂