Пірог з хеком і ласосем

З такой спякотай, якую мы перажываем апошнім часам, яны толькі адчуваюць, як крутыя рэчы. Як наконт таго, каб атрымаць асалоду ад усяго водару Pescado у выглядзе халодны пірог і смачна? Вось у вас гэта пірог з хеком і ласосем які, акрамя захаплення, рыхтуецца за імгненне.

Як бачыце на фотаздымку, знешні выгляд не можа быць больш апетытным. Мы можам выкарыстоўваць рыбу, якую маем дома, для яе вырабу. Я выкарыстаў хек y ласось. Але калі ў нас гэтага няма, мы можам выкарыстоўваць іншыя ў такой жа колькасці.

У выніку а сметанковы пірог што мы можам есці пададзена порцыямі альбо выкладваць на тосты, якія мы можам суправаджаць ружовы соус o маянэз.

Застанешся паглядзець?

Пойдзем!

Відэа рэцэпту рыбнага пірага

Як заўсёды, мы пачынаем з відэа-падручнік каб вы маглі пераканацца, як лёгка зрабіць такі від страў у нас Thermomix. Спачатку прыгатуем, а потым вельмі добра раздушым, каб атрымалася вельмі добра. Тады нам проста трэба даць яму астыць у халадзільніку. Але эй, паколькі карціна варта тысячы слоў, самае лепшае, што вы даяце ёй гуляць.

Пірог з хеком і ласосем

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Рыбны пірог. Свежы спосаб атрымаць асалоду ад усіх водараў нашых любімых кавалачкаў рыбы, змяніўшы прэзентацыю. Цалкам поспех.

• Хорхе Мендэс

• Кухня: традыцыйны
• Тып рэцэпту: рыба
• Порцыі: 6-8

• Час падрыхтоўкі: 10M
• Час падрыхтоўкі: 45M
• Агульны час: 55M

Ingredientes

• 500 г рыбы на смак без скуры і костак (у маім выпадку хек і ласось) ç
• 1 слоік натуральнага тунца
• 9 марскіх палачак або сурымі
• 6 яйкі
• 500 г вяршкоў для гатавання
• 200 г таматавага соўсу
• Соль і перац па гусце

Preparación

1. Спачатку рыбу рыхтуем на пару. Для гэтага мы будзем выкарыстоўваць кантэйнер для варомы. Мы размесцім рыбу і накрыем. Заліваем шклянку 1000 г вады і ставім на яе ёмістасць з варомай. Мы праграмуем 18 хвілін, тэмпература і хуткасць пары 1.

2. Пасля падрыхтоўкі мы пакідаем і прыступаем да падрыхтоўкі пірага. Гэтак жа проста, як пакласці ў шклянку ўсе інгрэдыенты: рыбу, тунец, палачкі сурымі, яйкі, вяршкі і памідоры. Запраўце па гусце і праграмуйце 30 секунд на хуткасці 6 здрабніць сумесь і зрабіць яе аднастайнай. Потым мы рыхтуем праграмуючы 15 хвілін, тэмпература 90º і хуткасць 3,5.

3. Мы рыхтуем прастакутную форму. Мы змазваем яго і высцілаем поліэтыленавай плёнкай, каб нам было прасцей яго адліпваць.

4. Пасля таго, як сумесь прыгатуецца, мы зноў раздушваем сумесь, праграмуючы 30 секунд на хуткасці 6 і мы выліваем яго на форму. Дайце яму астыць і захоўваеце ў халадзільніку, пакуль не застыгне. Каля 4 гадзін. Мы можам падаць з нарэзаным лукам-лукам, некалькімі памідорамі черрі і такімі соусамі, як маянэз і ружовы соус. Мы таксама можам выкладваць яго на грэнкі, нібы паштэт.

Не прапусціце гэтыя рэцэпты:

• Тэфтэлі з іберыйскай вяндлінай
• Запякаць цяляціну ў хуткаварцы
• Кансерваваны смажаны перац
• Рубец у мадрыдскім стылі

Што думаеш? Вы бачыце, што складанасць мінімальная, а вынік уражлівы.

Спадзяюся, вам гэта вельмі спадабалася!

Калі так, не забудзьцеся пакінуць палец уверх відэа і падпісацца на канал калі вы яшчэ гэтага не зрабілі. Такім чынам, вы будзеце ў курсе ўсяго, што рыхтуецца.

Да сустрэчы на ​​наступным тыдні, повары!