увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Галісійская біка (Кастра Кальдэлас)


Галісійская біка - адзін з асноўных і простых пірожных лепшы пірог Я паспрабаваў. Ён зроблены з натуральных інгрэдыентаў, якія надаюць яму традыцыйны густ настолькі насычаны, што немагчыма выстаяць.

Я ўжо рабіў гэты рэцэпт некалькі разоў, але ён заўсёды пралятаў, перш чым я змагу яго сфатаграфаваць. Бабуля майго мужа вельмі любіць, каб я прыгатавала торт, як яна кажа: "на каву". Гэта той, які яму больш за ўсё падабаецца, і калі ён прыходзіць дадому, я звычайна раблю гэта, каб ён мог узяць яго з сабой.

Гэта вельмі проста і з уражлівым вынікам. Не забудзьцеся пакласці цукар на паверхню, таму што, калі ён прыгатаваны, ён утварае галоўку, якая надае яму вельмі насычаны густ.

Крыніца - Хуткасць лыжкі

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Лёгка, яйкі, Менш за 1 гадзіну, Кандытарскія вырабы

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

100 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Марыя сказаў

    Але калі гэта мой любімы торт !!! Кожны раз, калі я праходжу праз Орэнсе, я бяру яго з сабой, альбо мой сябар Пілар з Кастра Кальдэласа звычайна прыводзіць мяне кожны раз, калі ідзе. Хаця, калі шчыра, мне падабаецца біка, у якой на дне арэхі і разынкі. Калі аднойчы вы дадасце яго ў свой рэцэпт, скажыце, як ён выходзіць, добра? Пакуль што я паспрабую здзівіць сваю сяброўку ў наступны раз, калі ўбачу яе!

  2.   тэрма сказаў

    Я даўно жадаю зрабіць нешта з крэму, што любіць мой сын, і гэта здаецца выдатным, бо яму таксама падабаецца цукровы пласт зверху.
    Ці ведаеце вы адну рэч, якая мне больш за ўсё падабаецца ў вашым блогу? Вы абнаўляеце яго кожны дзень і заўсёды прыемным сюрпрызам.
    Дзякуй.

  3.   Лаура сказаў

    У апошні раз, калі я рабіў гэта, я страціў фантастычны рэцэпт, бо ён выйшаў вышытым, таму дзякуй вялікі, што павесілі! Шчаслівага лета па вяртанні, я буду працягваць каментаваць вашыя смачныя рэцэпты.

  4.   Рокіо сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі,
    Усё яшчэ здаецца глупым пытаннем, але пергамент ідзе толькі на дно, але ўнутр формы?
    Я ніколі не рабіў падобных тартоў, і мне цікава ...
    Дзякуй!

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Рацыё, вы павінны разрэзаць агароднінную паперу гэтак жа, як і дно формы, і змясціць яе ўнутр формы. Ён выкарыстоўваецца для таго, каб пірожныя не прыліпалі да формы, і вы маглі яго адліпваць без праблем і без разбурэння. Усяго найлепшага.

  5.   Хасэ Энрыке сказаў

    Усім прывітанне, маё пытанне, бо ў мяне заўсёды здараюцца аварыі з пірожнымі, ён даходзіць да 170º без паветра і выпечкі ўверх-уніз ???. Мая печ - лічбавая Teka.

    Загадзя вялікі дзякуй.

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Хасэ Энрыке, я вам мала чым магу дапамагчы. Наша печ старая, і ў вас няма выбару наконт паветра. Я кладу яго з награваннем уверх і ўніз. У некаторых рэцэптах, якія я бачыў, для згаданых пірожных яны робяцца ў духоўцы на паветры. Мяркую, справа ў тым, каб паспрабаваць так ці інакш. Усяго найлепшага.

  6.   ARY сказаў

    Добры дзень"!!!
    Перш за ўсё, дзякуй за тое, што вы зрабілі ўсе гэтыя рэцэпты без вас, я б усё роўна не еў ... ну, я зрабіў гэты рэцэпт торта, і праўда выйшла фатальна, я не мог яго праглынуць, а ў дадатак прыліп да пірага цвіль, гэта засталося? Вы можаце мне дапамагчы? Дзякуй !!!!!! Я ў беспарадку !!!!!!
    Прывітанне

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Ары. Думаю, гэта, магчыма, была печ. Я раблю гэта вельмі часта, і гэта атрымліваецца ідэальна. Каб яно не прыліпала, трэба пакласці тлушчаўмацавальную паперу альбо пергаментную паперу на аснову формы і вышмараваць бакі невялікай колькасцю сметанковага масла або сланечнікавага алею. Не адчыняйце духоўку па меншай меры 40 хвілін альбо пакуль вы не ўбачыце яе зверху залаціста-карычневай, як на фота. Перш за ўсё, тэмпература не павінна мяняцца і павінна складаць 160-170º. Магчыма, вашай духоўцы трэба крыху больш часу. Я спадзяюся, што калі вы паспрабуеце яшчэ раз, гэта ў вас атрымаецца.

  7.   Нуры сказаў

    Добры дзень !!!!!
    Проста скажу вам, што пірог ніколі не атрымліваўся такім насычаным. Дзякуй !!!!!

    1.    Алена сказаў

      Для мяне гэта таксама лепшы торт. Усяго найлепшага.

  8.   Cris сказаў

    З гэтым тортам праўда заключаецца ў тым, што ў вас усё атрымаецца, ён выдатны, і ўсім падабаецца, яго вельмі проста зрабіць, тым, хто сумняваецца, рэкамендуецца гэта зрабіць!

    1.    Сільвія сказаў

      Крыс, праўда, я думаю, што ты маеш рацыю, я не ведаю нікога, хто не любіць гэты торт, ён надзвычайны.
      Яшчэ адзін вельмі паспяховы - гэта кола-као Алены альбо тое, якое я прыгатавала з шакаладам і бісквітам, вельмі хутка ў мікрахвалеўцы, яно атрымліваецца вельмі смачным і вельмі пухнатым.

    2.    Алена сказаў

      Для мяне гэта стала адным з фаварытаў. Я раблю гэта шмат, і нам гэта падабаецца ўсё больш і больш. Я таксама заклікаю вас зрабіць гэта. Усяго найлепшага.

  9.   FINA сказаў

    Біка вельмі добрая, я зрабіў гэта, але не такая добрая, як гэтая. Вы вельмі добра працягваеце так нейкі час, я прачытаў вам пацалунак

    1.    Сільвія сказаў

      Фіна, я рада, што вам падабаюцца нашы рэцэпты. Вялікі дзякуй, што ідзяце за намі.
      прывітання

  10.   Хаакін сказаў

    вашы рэцэпты выдатныя.
    У гэтым выпадку вы можаце выкарыстоўваць інвертны цукар ...?
    так так так ... у якой прапорцыі ... ..?
    Вялікае дзякуй.

    1.    Алена сказаў

      Так, Хаакін. Прапорцыя печыва складаецца ў тым, каб замяніць інвертны цукар на 20% ад звычайнага цукру. У любым выпадку, Bica ідэальна падыходзіць для нармальнага цукру. Я спрабую абодва спосабы, каб зразумець, які з іх вам больш падабаецца. Усяго найлепшага.

  11.   міласэрнасць сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі, гэта выдатна, кожны тыдзень я раблю яго, і дзеці ў захапленні, дзякуй вялікі, што паклалі такія добрыя рэцэпты
    ААН beso

  12.   Хаакін сказаў

    18% вяршкоў можна выкарыстоўваць ...?

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне Хаакін, праўда ў тым, што я не спрабаваў гэты крэм. Для выпечкі я заўсёды выкарыстоўваю крэм на 35% мг, ён гусцейшы і больш паслядоўны. Я б выкарыстаў адзін з 35% мг, але калі вы адважыцеся зрабіць гэта з другім, скажыце, як гэта было. Усяго найлепшага.

  13.   Эн сказаў

    Прывітанне, выглядае добра, але ў мяне ёсць пытанне, «белы цукар» нармальны ці гэта цукровая пудра? Дзякуй

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Ана, белы цукар - гэта звычайны цукар. Паспрабуйце, вы ўбачыце, як вам спадабаецца. Усяго найлепшага.

      1.    Эн сказаў

        Вы мелі рацыю, гэта смачна! Яны нават пыталіся, дзе я яго купіў.

        1.    Алена сказаў

          Я вельмі рада, Ана. Мне здаецца, я таксама зраблю гэта сёння, мне хочацца гэта зрабіць. Усяго найлепшага.

  14.   Вікторыя сказаў

    як добра гэта выглядае, заўтра я гэта раблю !!! але ці можна выкарыстоўваць звычайную пшанічную муку? У чым асаблівасць кандытарскай мукі? У мяне няма ...

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне Вікторыя, кандытарская мука больш дробная, яна прасейваецца. Калі ў вас ёсць звычайная пшанічная мука перад пачаткам рэцэпту, вы наліце ​​яе ў шклянку і пастаўце на некалькі секунд (10-12) з прагрэсіўнай хуткасцю 5-7-10. Гэта разаб'е любыя камякі, ён будзе забіраць паветра і прасейваецца, як і кандытарская мука і біка аднолькавыя.
      Спадзяюся, вам спадабаецца, вы скажаце нам. Усяго найлепшага.

  15.   пепіта марці гарсія сказаў

    Прывітанне Алена, галісійская біка - гэта адзін з пірожных, які мне вельмі падабаецца, я даў яго суседу паспрабаваць, і я павінен зрабіць яго, ён здаваўся вельмі добрым, мне падаваўся вельмі добрым. Вялікі дзякуй

    1.    Алена сказаў

      Я люблю біку! Я рада, што табе спадабалася, Пепіта. Усяго найлепшага.

  16.   Сандра сказаў

    Прывітанне, учора я зрабіў гэта, і яно не выйшла, гэта была вельмі дзіўная рэч, я заставаўся прыгожым, але калі дастаў яго, даў яму астыць, а калі разрэзаў, зразумеў, што знутры ён пусты, і толькі пласт цукру падняўся, якая дзіўная рэч. Што магло здарыцца, што ты зрабіў?
    вельмі добры пах, каб даведацца, ці можаце вы даць мне рашэнне, таму што я хачу зрабіць гэта, віншую з рэцэптамі ………………

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Сандра, я не ведаю, што магло здарыцца, таму што калі вы дасталі яго, ён не апусціўся і быў полы ўнутры, гэта нешта вельмі дзіўнае. Мне падаецца, што цеста падымала паветра і заставалася ўнутры, і таму гэта полая штука. У наступны раз, калі вы выліце яго ў рондаль, націсніце на прылаўк, каб паветра выйшла. Ідзіце наперад і зрабіце гэта яшчэ раз, бо гэта вельмі смачна. Усяго найлепшага.

  17.   Сандра сказаў

    «Я вяртаюся да таго, каб быць мной, і гэта ніяк не выйдзе. Ці можа быць, што менавіта каралеўскі я паставіў марку землеўладальніка? Два разы, калі я спрабаваў прыгатаваць торт, са мной адбывалася тое ж самае, ён паднімаецца, але ўнутры застаецца пустым. Я паспрабаваў тое, што вы сказалі мне, нанесці некалькі ўдараў у паветра, але гэта не працуе. Дзякуй.

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Сандра, якая справа. Я заўсёды выкарыстоўваю каралеўскія дрожджы, праўда, я не ведаю, як выглядае Хачэндада. Я спадзяюся, што ён выйдзе, бо гэта адзін з лепшых пірожных. Усяго найлепшага.
      Я толькі што ўбачыў у Інтэрнэце, што калі цеста паступова выліваецца ў форму, гэта можа прывесці да ўзнікнення паветра і ўтварэння адтулін, магчыма, усё?

      1.    Elo сказаў

        Я заўсёды выкарыстоўваю гаспадара дома, і гэта не стварае мне ніякіх праблем. Гэта здарылася са мной з рысавым пірагом ...

  18.   Сандра сказаў

    Дзякуй, паспрабую яшчэ раз, бо смак і пах цудоўныя, скажу вам ...

    1.    Сільвія сказаў

      Я ўпэўнены, што наступны раз - гэта абаянне. Гэта таксама здараецца з намі больш чым адным рэцэптам, які трэба паўтарыць, каб вышыць яго.
      прывітання

  19.   Аўксі сказаў

    Прывітанне, у мяне пытанне, ці нельга гэта зрабіць у сіліконавай форме?
    Дзякуй за вашыя рэцэпты, мы іх любім.

    1.    Алена сказаў

      Так, Auxi. Вы можаце зрабіць гэта ў форме, якую хочаце, сіліконавыя ідэальна падыходзяць, але яна павінна быць вялікай. Усяго найлепшага.

  20.   Дэльфі сказаў

    Добры дзень, гэты галісійскі біка, ён выглядае вельмі добра ... хмммммм !!!!
    У мяне пытанне ... алей - гэта маргарын ці добрае масла, як я кажу ????
    Загадзя дзякую, я раблю торт бяспечным.
    Пацалунак !!

    1.    Сільвія сказаў

      Дэльфін, вы можаце выкарыстоўваць усё, што заўгодна, хоць любы рэцэпт з добрымі інгрэдыентамі працуе лепш.
      прывітання

  21.   Слуп сказаў

    Ёмістасць, у якую вы разліваеце цеста, вельмі вялікая? Дзякуй.

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Пілар, я раблю гэта ў прамавугольнай форме 30 х 26 см. Усяго найлепшага.

  22.   Рэес сказаў

    Ну, мы ўжо паспрабавалі bica дома, выдатна !!!!!! Гэта не мае нічога агульнага з кексамі, якія я рабіла раней. Я ведаю, што заўтра паснедаю.

    Віншую !!! Я люблю ваш блог. Заўтра на абед я зраблю гарбузовы крэм, я вам пра гэта раскажу. Прывітанне.

    1.    Алена сказаў

      Я рады, што табе спадабалася, Рэес! Гэта вельмі насычаны торт. Прывітанне і вялікі дзякуй, што бачыце нас.

  23.   Эн сказаў

    У гэтыя выхадныя ў мяне ёсць сямейная трапеза, дзе ёсць галічане, у тым ліку мая маці. Я збіраюся падрыхтаваць біку і спадзяюся вас здзівіць.
    Я вам пра гэта раскажу.
    Прывітанне.

    1.    Алена сказаў

      Спадзяюся, вам спадабалася Ана, гэта вельмі насычаны торт. Вы нам скажаце. Усяго найлепшага.

      1.    Эн сказаў

        Ну, так, поспех. Вельмі багаты !!!
        Прывітанне.

        1.    Алена сказаў

          Я рада, Ана!

  24.   Дэльфі сказаў

    Учора я зрабіў такі торт такім смачным, мы ўсе яго вельмі любілі.
    Віншую з рэцэптам! Гэта выдатна !!!.
    Выходзіць супер пухнаты і тааак мяккі, хмммм, каб аблізаць пальцы.
    Дзякуй вашай сяброўцы Розе Арда, што перадала вам рэцэпт.
    Вялікі пацалунак, я люблю ваш блог.

    1.    Алена сказаў

      Я рады, што вам спадабалася, Дэльфі! Усяго найлепшага.

  25.   Эн сказаў

    Выдатна, поспех !!!!
    Ідэал гэтых рэцэптаў заключаецца ў тым, наколькі яны простыя і наколькі добрыя, і таму вам прапануецца паспрабаваць розныя.
    Эн

    1.    Алена сказаў

      Я рада, што табе спадабалася, Ана! Усяго найлепшага.

  26.   Mª ЖОЗЕ ЛОПЭЗ сказаў

    Я віншую вас з усімі рэцэптамі, таму што яны выдатныя, маё пытанне ў тым, ці можна яго адаптаваць для дыябетыкаў, дадаўшы сахарын, які найбольш падсалоджвае, ці, наадварот, не. Яблычны пірог для дыябетыкаў выдатны, але я хацеў бы прыгатаваць яшчэ адзін такі торт.
    Вялікі дзякуй

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне Mª. Хасэ, праўда ў тым, што я не спрабаваў. Я заўсёды раблю пірожныя з цукрам, але Сільвія звычайна робіць іх з Меркай для бабулі, якая пакутуе дыябетам, і яны выдатна выглядаюць. Паспрабуй і скажы мне. Усяго найлепшага.

  27.   МАМЕНЫ V сказаў

    ЦІ ЦІ ЦЯКРОЎ ЦУКР? І КАЛІ МЫ РАБІЛІ МЕНШ ШТО ШТО БЫЛО? ШТО Ў ЯГО

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне Мамэн, вы можаце дадаць цукар, які вам хочацца, ён вам вельмі падыдзе. Мне падабаецца вельмі салодкі, але можна зрабіць і менш. Усяго найлепшага.

  28.   Ана Марыя сказаў

    Прывітанне, Алена, у раздзеле пра смажанае малако я сказаў вам, што збіраюся рабіць біку, і вынік быў цудоўны, мае калегі паспрабавалі, і ім гэта вельмі спадабалася. Больш за ўсё яны робяць тут, у Алікантэ. дурная кока .. і нічога агульнага з гэтым пірожным (я галісіянін) ... каментарый, які я хацеў зрабіць, заключаецца ў тым, што я паставіў яго на 170 градусаў, але ён быў у духоўцы каля 1 гадзіны 20 хвілін ... ці магу я падняць тэмпература так, каб гэта атрымалася за меншы час? (у мяне духоўка нармальная) ці нармальна, што так доўга? .... ДЗЯКУЙ

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Ана Марыя, я думаю, гэта заняло занадта шмат часу. Праўда ў тым, што кожная печ адрозніваецца, але ў вашым выпадку я паставіў бы яе крыху вышэй (190º). Прывітанне і я рады, што вам спадабалася.

      1.    Ана Марыя сказаў

        дзякуй, скажу, калі зраблю гэта яшчэ раз ... прывітанне

  29.   Loli сказаў

    Скажу вам, што ўчора я прыгатаваў біку, і яна атрымалася фатальнай. Я застаўся ў якасці супер сухога пірага, нічога агульнага з тым, што на фота, які выглядае вельмі губчатым, я не ведаю, што я зрабіў дрэнна, думаю, я прачытаў усё Гэта выглядала вельмі цеста, я думаю, што ў ім шмат сметанковага масла і шмат мукі, і мне таксама трэба было менш часу ў духоўцы, таму што, калі ён не прыгарэў, прывітанне. Я забыўся, што ўжо прагаласаваў за конкурс.

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне Лолі, я думаю, гэта пытанне духоўкі. Ваша печ будзе мацнейшай за маю, і гэта будзе зроблена значна раней. Калі яно было сухім, гэта таму, што ў ім было занадта шмат духоўкі. Колькасць добрая, я раблю гэта вельмі часта, бо гэта адзін з пірожных, які нам падабаецца больш за ўсё. Прывітанне і вялікі дзякуй за тое, што прагаласавалі за нас.

  30.   МОНІКА ВІРТА сказаў

    "Смачна" - з гэтага часу мой улюбёны, я зрабіла яго мужам, які час ад часу бярэ нешта для працы, каб падзяліцца, і яны ўсім спадабаліся, нават драбкі не засталіся, а некаторыя з іх таемна паўтарыліся, дзякуй за рэцэпт

    1.    Алена сказаў

      Я вельмі рада, Моніка! Усяго найлепшага.

  31.   Паула сказаў

    Я зрабіла гэта ў гэтыя выхадныя, і гэта было вельмі смачна !!! Вялікі дзякуй за вашыя рэцэпты

    1.    Алена сказаў

      Я рада, Пола!

  32.   гэта сказаў

    Гэты рэцэпт вельмі насычаны, але замест сметанковага масла я кладу каровіна алей, паспрабуйце вось так, гэта нашмат багацей.

    1.    Алена сказаў

      Я паспрабую, Сесі. Прывітанне, і я рады, што вам спадабаўся наш блог.

  33.   Клара сказаў

    Сметанкі - гэта звычайны крэм для гатавання?
    Я збіраюся паспрабаваць сёння!

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Клара, гэта сліўкі для ўзбівання з 35% мг. Гэта той, які мы заўсёды выкарыстоўваем для кандытарскіх вырабаў. Прывітанне, і я спадзяюся, вам спадабаецца.

  34.   Vanesa сказаў

    Я хацеў напісаць гэтыя радкі, каб падзякаваць вас за ваш блог.
    Два гады таму я стаў незалежным і купіў TMX, але, вядома, з такой колькасцю кніг, столькі часопісаў, столькі вэб-старонак, столькі блогаў, база frodo ... .. !! У мяне бязладдзе, якое я нават не ведаю, з чаго пачаць.
    Шмат разоў, калі я бачу нешта, што мне падабаецца, я раздрукоўваю і захоўваю ... але я вось ужо амаль два гады і назапашваю колькасць паперы ні за што ....

    Як я сказаў вам, я хацеў бы падзякаваць вас, таму што ў гэтым блогу я знайшоў дробязі, якія ў мяне ёсць у "спецыяльнай" тэчцы, напрыклад, прыгатаванне гарачага шакаладу, соус PX, філе ў пластовым цесцю, курыца з мёдам, сояй і лімонам , нават біца !!! хахаха, я дачка галічанкі і не ведала, як гэта зрабіць.

    Дзякуй за тое, што вы сфарміравалі мае любімыя рэцэпты і зрабілі так проста для мяне.

    Pd Вам не хапае толькі фаршыраваных млинцаў !!

    1.    Алена сказаў

      Вялікі дзякуй, Ванеса! Я вельмі рада, што вам спадабаўся наш блог. Ах! і я думаю, што мы неўзабаве паставім рэцэпт макароны.

  35.   мака сказаў

    Учора я зрабіў яго ў чацвёрты раз, але дадаў некалькі грэцкіх арэхаў і разынак, і гэта было вельмі добра.

    1.    Алена сказаў

      Як смачна, Мако!

  36.   ELO сказаў

    На смак ён мне вельмі падабаецца сметанковае масла, і я не прывык да гэтага водару, я таксама паклаў яго ў форму, якая занадта вялікая, і яна зварылася крыху занадта шмат, і ў мяне гэта было хвілін 40 ...

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Эла, паспрабуй крыху менш сметанковага масла альбо замені яго частка на сланечнікавы. Мы любім гэты торт. Усяго найлепшага.

      1.    ELO сказаў

        У наступны раз я паспрабую, як ты мне сказала Дзякуй Алена

  37.   Эн сказаў

    Добры дзень!:

    Я паспрабаваў зрабіць біку і ўжо двойчы. Яго густ выключны, але ў мяне таксама ёсць праблемы з духоўкай. Не ведаю, ці мае ён занадта шмат магутнасці, таму што, калі я разагрэю духоўку да 170º, яна адразу ж падрумяніцца звонку, таму што ўнутры яна сырая. Я паспрабаваў не разагрэць духоўку, але першы раз яна выйшла сырой у цэнтры, а другі раз, убачыўшы, што праз 45 хвілін яна была цалкам сырой у цэнтры, я пакінуў яе даўжэй, і ў рэшце рэшт гэта было зроблена, але знаходзіўся ў духоўцы 60 хвілін.
    Вы можаце мне дапамагчы? Я стаўлю яго з награваннем і апусканнем без вентылятара і пры тэмпературы 170 градусаў, не падаграваючы духоўку. Ужо не ведаю, што рабіць, і прабачце, бо торт мае фантастычны густ, і мой старэйшы сын, якому падабаецца толькі пірог "Меркадона", звар'яцеў і сказаў мне, каб я яго шмат зрабіў.
    Вялікі дзякуй

    1.    Алена сказаў

      Прывітанне, Ана, праўда, кожная духоўка адрозніваецца. Мая вельмі старая, але я ўжо маю на ўвазе, і бісквітны пірог ідэальны. Паспрабуйце разагрэць духоўку да 160 ° і выпякаць на паветры каля 50 хвілін пры 160 °. Я спадзяюся, што так выглядае добра, бо праўда ў тым, што гэта самы багаты бісквіт. Усяго найлепшага.

  38.   Кармэн сказаў

    Прывітанне, я Карман, Я рабіў BICA 18 ліпеня на дзень нараджэння СОБРЫ, НІКОМУ НЕ ПАДАБАЛІСЯ, НІХТО НЕ СКАЗАЎ, Я БЫЎ ВЕЛЬМІ Жорсткі, з чым я прабыў цэлым

    1.    Алена сказаў

      Мне вельмі шкада, Кармэн. Я мяркую, што гэта пайшло б зверху, і таму было цяжка. Для мяне гэта адзін з лепшых пірожных. Усяго найлепшага.

      1.    Кармэн сказаў

        Пасля печы яе не было, я паставіў яе менш, чым паклаў, аднёс у рэстаран, дзе было свята нараджэння, і повар сказаў мне, што ён думае, што гэта лішняя мука

        1.    Алена сказаў

          Прывітанне, Кармэн, я раблю гэта вельмі часта, і, падобна, ты бачыш на фота. Вельмі добра і вельмі сакавіта!

  39.   Марыя да сказаў

    Добры дзень !
    Яшчэ раз пішу, каб падзякаваць за працу. У вас ёсць старонка, якую я люблю.
    Я ўжо рабіў біку некалькі разоў, і гэта было выдатна. Я ўзяў гэта за працу, і маім калегам гэта вельмі спадабалася.
    Кожны дзень я імкнуся даведацца, які сюрпрыз вы нам падрыхтавалі.
    дзякуй

    1.    Алена сказаў

      Вялікі дзякуй, Марыя! Я вельмі рада, што вам падабаюцца нашы рэцэпты. Усяго найлепшага.

  40.   Эн сказаў

    Прывітанне! Я ўжо чацвёрты раз займаюся бікай, і са мной заўсёды адбываецца тое самае. Калі надыходзіць 40 хвілін, я пратыкаю пірог, каб даведацца, ці гатовы ён, і ён адарваецца, а таксама сыры ў цэнтры. У любым выпадку, у наступны раз, калі я пакіну яго на 50 або 60 хвілін, перш чым падштурхнуць, я не магу прыдумаць нічога іншага, але ён павінен выйсці. Мне вельмі падабаецца смак гэтага пірага.
    прывітання

  41.   НАРЫЯ сказаў

    Прывітанне, дзяўчынкі, сёння днём я прыгатаваў біку, каб перакусіць для сваіх дачок, і ён атрымаўся ідэальным, гэта мне вельмі нагадвае торт "Марыя Луіза" з Астурыі.
    Праўда ў тым, што я зрабіў палову сумы на выпадак, калі яна не выйшла, але я ўжо кажу, бо рэцэпт кажа, што атрымліваецца выдатна.
    Ва ўсякім разе, я суправаджаў яго бананавым кактэйлем, і я прапусціў сваю дыету, не змог утрымацца, і праўда, я не шкадую пра гэта, мае дачкі таксама гэта любілі, нават узору не засталося, таму Мне давядзецца зрабіць яшчэ адну, каб знайсці хлопчыка.
    Вялікі дзякуй за вашыя рэцэпты, яны цудоўныя. 🙂

    1.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Але якія добрыя навіны Нара! Што ж, той «скачок у рэжыме» здаровы, наколькі гэта магчыма, што ўсё хатняе... ужо вядома, што гэта значна лепш, чым прамысловае. Дзякуй за ваш каментар!

  42.   Хуані Гомес Санчэс сказаў

    Алена зрабіла віку, і яна атрымалася вельмі добрай, але на наступны дзень адразу стала цяжка - гэта нармальна

  43.   Хуана сказаў

    Усім прывітанне. Учора я гэта зрабіў, і ўжо няма…. І што я кладу крэм з 15 мг. Гэта нагадала мне кукурузную нітку, якую мне прывозяць з Гуітырыса (Луго), наступную, якую я зраблю з кукурузнай мукі ..

    1.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Ну Хуана, калі больш не застанецца, гэта фантастычны знак, што вам гэта вельмі спадабалася! Раскажыце, як вы атрымліваеце з кукурузнай мукі. Дзякуй за ваш каментарый! Заўсёды радасна ведаць, што рэцэпты атрымліваюцца нядрэннымі. Добрых выходных!

  44.   Хуана сказаў

    Я ўжо рабіў яго з кукурузнай мукі (меркадона), хаця на смак ён гэтак жа прыемны, пірог лушчыцца ... замест таго, каб разрэзаць, мы збіраемся з'есці яго лыжкай, ха-ха-ха. Выснова: арыгінальны рэцэпт лепшы. Усяго найлепшага

  45.   Pitu сказаў

    Пірагі ў мяне атрымліваюцца цудоўныя, але калі іх не хапала некаторы час, некаторыя з іх спускаліся з цэнтра, чаму? ...

    1.    Цноты сказаў

      Пакіньце некалькі хвілін перад адкрыццём, укалоць іголкай альбо шпажкай (металічнай), і калі яна выйдзе чыстай, значыць. калі выйдзе трохі крэму, значыць, часу ўсё роўна не хапае ...

    2.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Прывітанне, Піту, я думаю, што яны не цалкам прыгатаваныя, гэта значыць, што цэнтр недастаткова згарэў, і таму, дастаючы яго з печы, ён не цвёрды і не вытрымлівае вагі. Вы мне скажаце! Калі вы бачыце, што зверху ён пачынае гарэць, і ёсць час скончыць яго, накрыйце яго альбальнай паперай.

  46.   Pitu сказаў

    Дзякуй Дабрадзеям, чаму вы тады сыходзіце?

  47.   Pitu сказаў

    Вы маеце рацыю, Ірэна, дзе яна выйшла, калі я раскалола, была сырая ...... дзякуй, ну, і яны ядуць усё, гэта толькі крыху ў цэнтры, але дастаткова, каб атрымаць яго.

    1.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Я рады, што мы знайшлі віну Піту, вы ўбачыце, як у наступны раз вы атрымаеце 10. Гэта нармальна, калі з'есці кавалак, які застаўся сырым, так? Ёсць людзі, якім падабаецца ... што я ведаю, хто саскрабае тое, што засталося ад цеста для кексаў і булачак ха-ха-ха на смак ...!

  48.   Тэрэза сказаў

    Я толькі што зрабіў кекс, і ён атрымаўся фантастычным, ён выглядае добра, адзінае, што ў наступны раз, калі я буду рабіць гэта ў круглай форме з пустым цэнтрам, яго падрыхтоўка напэўна не зойме так шмат часу.
    Гэты рэцэпт адзначаны.
    Вялікі дзякуй

    1.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Дзякуй Тэрэзе! Зразумела, надайце яму форму, якая вам больш за ўсё падабаецца, упэўнены, што круглы эфектны. Прывітанне!

  49.   Luisa сказаў

    У мяне 5 хвілін, каб дастаць яго з духоўкі. У першы раз атрымалася выдатна, на гэты раз з-за спешкі сметанковае масла не дасягнула тэмпературы, таму паглядзім. Заахвочваю вас гэта рабіць
    ?