(5 галасы)
Loading ...
Дарыць заўсёды радасць атракцыёны і пацешыць сябе, збіраючы смачныя садавіна, асабліва калі сезон ажыны.
У маёй сям'і ўжо ёсць традыцыя хадзіць на іх пошук ягады. Самае смешнае ў тым, што нам не трэба далёка хадзіць, бо ў той самай урбанізацыі, дзе мы жывем, шмат непрыемнасцей.
У гэтым годзе я ўжо некалькі дзён заахвочваў дачок дапамагаць мне ураджай. Хоць нам таксама дапамагаюць дзеці маіх суседзяў, якія, убачыўшы нас, пачалі супрацоўнічаць, кажучы: І які рэцэпт вы збіраецеся зрабіць з імі ...? Вы можаце сабе ўявіць, што я ім адказаў !! 😉
Я звычайна вару гэта варэнне з вялікай колькасцю колькасць цукру. Вы ўжо ведаеце, што мне падабаецца памяншаць яго, калі толькі магу, каб яны не былі такімі салодкімі, але ў гэтым выпадку, калі іх паменшыць занадта шмат, ён можа стаць горкім і не дасягнуць належнай захаванасці.
Я таксама дадаю ваду, каб яна была не занадта густой, бо мне не падабаецца вельмі кампактныя джэмы.
Пры яго падрыхтоўцы, калі хочаце, можаце выдаліць насенне. Гэта вельмі проста, вам проста трэба здрабніць ажыну вадой, а потым прапусціць праз кітайскі або дробны сеткаваты фільтр. Такім чынам, мякаць у вас гатовая для падрыхтоўкі варэння.
Калі вы хочаце, каб варэнне хапіла некалькіх месяцаў, лепш за ўсё захаваць іх у вакууме як мы зрабілі з гэтым персікавае варэнне якімі мы былі багатымі.
Варэнне з ажыны
Вашы сняданкі ніколі не будуць ранейшымі з гэтым хатнім варэннем.
- Яечня з цукіні і крэветкамі
- Булачкі з грэчкай
- Супер шакаладны брауні без глютена і кукурузы
- Пірагі з курыцай, вяндлінай і аліўкамі
Больш інфармацыі - Персікавае варэнне
Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix
37 каментарыяў, пакіньце свой
Сільвія, якая ты прыгожая. Праўда ў тым, што фрукт настолькі маляўнічы, што ўсё, што вы робіце, выглядае добра.
Пацалункі!
Гэта варэнне ў тым, што яно мае колер, які прыцягвае ўвагу, і яно вельмі смачнае. Адважвайцеся паспрабаваць.
Пацалунак
Я зрабіла гэта 3 тыдні таму, як шкада, што ў мяне не было вашага рэцэпту! Таму што, як вы кажаце, я не дадавала вады, і яна была густой, хаця і смачнай. Я праверу ваш рэцэпт і пагляджу, як ён атрымаецца. Упэўнена, гэта выдатна выглядае.
Бегонья, з вадой ён мякчэй па кансістэнцыі і вельмі багаты.
А як наконт насення ажыны? Я не змог іх ліквідаваць нават пры дапамозе пасапур. згаданыя насенне значна цвярдзей, напрыклад, суніцы, і іх непрыемна перажоўваць. нарэшце мне давялося працадзіць традыцыйным падсітак, а потым так ... але менш кітайская праца.
Хто-небудзь мае падвох ці сродак? Прывітанне.
Праўда ў тым, што вы маеце рацыю, насенне - гэта рулет, але я да іх амаль прызвычаіўся. Нягледзячы на гэта, я буду прытрымлівацца вашай парады ад сітачкі, што калі вам трэба набрацца цярпення, гэта знікне.
Я таксама дадаю пару яблыкаў піпін, пару з іх на тры-чатыры кілаграмы ажыны, так, вады не даліваю.
Каб выдаліць насенне, я выкарыстоўваю ручную машыну, якую яны прадаюць у гаспадарчых крамах для памідораў. Каштуе каля 20 е. Звычайна я марную яе пасля падрыхтоўкі варэння (выдаляю насенне). У наступным годзе я зраблю гэта перад марынаваннем ажыны з цукрам , зараз, што ў адваротным выпадку вы не толькі выдаліце збожжа, але і частку атрыманага сіропу
Мы паглядзім, як гэта будзе выглядаць
Прывітанне, спадзяюся, вам гэта дапаможа
Прывітанне, Ана:
Дзякуй, што падзяліліся з намі сваімі трукамі !!
Пацалункі !!
Я таксама цэлае лета раблю варэнне, каб не скінуць садавіну з дрэў, і дзякуючы тэрмаміксу я не таўсцею, і ў рэшце рэшт атрымліваю імгненне. Звычайна я кладу трохі нейтральнага жэлаціну ў выглядзе парашка з лімонам, каб ён быў не такім вадкім, але і не густым, ён знаходзіцца ў ідэальным становішчы. прывітанне і яшчэ раз дзякуй.
Раней я дадаваў у клубнічны жэлацін, які быў вельмі вадкім, але я ўжо зразумеў, і мне не трэба было ў яго нічога дадаваць.
Калі я хачу, каб ён згуснуў, я дадаю пару чайных лыжак парашкападобнага агар-агара, і ён застаецца такім, як мне падабаецца.
Я зрабіў яго на мінулым тыдні, але замест таго, каб наліваць у яго ваду, дадаў выціснуты цытрынавы сок з цудоўнай тэкстурай.
Добра, Аліцыя, я таксама запішу гэты варыянт. Дзякуй і найлепшыя пажаданні
Мая дачка не хоча іншага, яна любіць ажынавы. І што вы скажаце, як весела правесці дзень, збіраючы іх. Традыцыя кожнае лета.
Здароўкі!!
Так, Луз, мае малыя любяць забіраць іх, хаця часам яны ўзбуджаюцца і забываюць, што ў скакуноў шыпы ... бедныя!
прывітання
Добры дзень, варэнне вельмі добрае, гэтым летам я зрабіў іх з дыні і інжыра, і яны падарылі мне шмат, і я замарозіў некалькі, каб зноў зрабіць варэнне. Дзякуй за вашыя рэцэпты
Як смачна, вашы мармелады Мары Кармэн. Давайце паглядзім, ці адважуся я і зраблю дыню самастойна.
прывітання
Выглядае смачна! Цяпер у нас сезон, мы павінны скарыстаць збор ажыны і дабрацца да яе!
Але адно пытанне: Вы калі-небудзь спрабавалі рабіць ягадны джэм з замарожаных пакетаў?
Рочы, праўда, я не спрабаваў, і я думаю, што гэта павінна атрымацца вельмі добра. Калі вы паспрабуеце, раскажыце, як.
прывітання
Добры дзень!! Я супер прыхільнік вашага блога !! кожны дзень я прыязджаю да яго ў госці і гляджу на яго і гляджу на яго !!! Я люблю гатаваць, люблю термомикс і вашы рэцэпты, хітрасці і г.д. яны мне вельмі дапамагаюць !!! Я люблю ваш блог !! і я сказаў сабе, што пара вам адправіць ім прывітанне і павіншаваць з гэтым выдатным блогам !! так што прывітанне ад Banyoles !! Пацалункі !!
Вялікі дзякуй Лора за словы, за тое, што вы ідзяце за намі і падтрымку. Я рады, што вам спадабаўся блог.
Пацалунак
прывітанне ажына гэтая чароўная я яе зрабіў, і ў мяне не хапала цукру альбо ажына была занадта кіслай, я бачу, што яе можна зрабіць з дыні, я паспрабую, каб я атрымаў
Прывітанне, Сільвія, калі ласка, я толькі што паменшыў Pedro XImenex, гэта добра, але я стаў занадта тоўстым, ёсць рашэнне, каб выправіць гэта, дзякуй
Чары, калі гэта паўторыцца, дадайце трохі вады і віна ў роўных частках.
Які цудоўны рэцэпт і падыходзіць для целиакии !!! вялікі дзякуй, мы паспрабуем без сумневу, так што закускі ці сняданкі будуць крыху іншымі ... што нам трэба ... дарэчы, я толькі што знайшоў блог, і ён ідзе адразу ў абранае .. .
прывітанне.
Хуан, я амаль заўсёды стараюся прыгатаваць рэцэпты, прыдатныя для тых, хто не пераносіць пэўныя прадукты, альбо даць ідэі, чаму іншы інгрэдыент можна замяніць. Магчыма, гэта таму, што я некалькі знаёмы з целиакией, бо ў мяне двое пляменнікаў з непераноснасцю глютена. Я рады, што вам спадабаўся блог.
прывітання
Выдатны блог і віншаванні з папярэднім рэйтынгам ва ўзнагародах Bitácoras. Мы будзем уважліва сачыць за вашым блогам, жадаем шмат удачы. Усяго найлепшага.
Вялікі дзякуй, што ідзяце за намі.
Я збіраюся паспрабаваць. Часам я не кірую раздзелам каментароў, таму стаўлю яго тут: мне падабаюцца вашы рэцэпты !!! А адкуль я не ўзяў "прапагандысцкую", дасылаю паведамленне?
Добрай раніцы з Тэнэрыфэ, хто-небудзь ведае рэцэпт вінаграднага варэння?
Вялікі дзякуй за старонку і за тое, што вы амаль штодня дасылаеце нам рэцэпты.
Бэты, праўда ў тым, што я не спрабаваў, але, магчыма, гэта мяне заахвоціць. Паспрабуйце зрабіць так, каб у вас усё атрымалася.
Добры дзень, я хацеў бы ведаць, як я раблю, каб варэнне не стала горкім, можа быць, я перавышаю час прыгатавання? Я кладу ў яго занадта шмат цытрынавага соку? Дапамажыце мне, калі ласка!
Прывітанне з Калумбіі.
Дадайце ўсяго чайную лыжку цытрынавага соку і паглядзіце, як гэта працуе.
У мяне быў вельмі густы, добры густ, але яго немагчыма распаўсюдзіць, што я магу зрабіць? наліваю ваду пры любой тэмпературы і хуткасці, каб яна змяшалася, баюся, што, будучы такой цвёрдай, яна не змяшаецца Дзякуй
Прывітанне, Марыя Хасэ:
Калі вы хочаце маё сціплае меркаванне, пакіньце яго такім, якое яно ёсць. Пакладзеце яго ў плоскую ёмістасць і выкарыстоўвайце так, быццам у вас айва.
Часы, калі я спрабаваў выправіць густое варэнне, мне ўдалося толькі сапсаваць, таму цяпер, калі гэта здараецца са мной, я кажу, што гэта ажына салодкая ... са свежым сырам гэта смачна !!
Прывітанне!
прывітанне, дзяўчаты! калі замест цукру мы дадамо ў джэмы стэвію ¡¡¡¡¡, гэта будзе тое ж самае ...
Дзякуй за ідэю Рамоні!