увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Болонскі соус

рэцэпт тэрмамікса з падліўкай Болоньезе

Некалькі дзён таму я размясціў у сетцы як варыць макароны і многія з вас папрасілі мяне скласці рэцэпт Болонскі соус.

Гэты рэцэпт адзін з любімых майго мужа, а цяпер і дачок, таму я раблю яго вельмі часта. Перад тым, як я зрабіў гэта па -іншаму, але маючы свой Thermomix® і ўбачыўшы рэцэпт у кнізе, мне было прапанавана прыгатаваць яго, і паколькі яны паспрабавалі, гэта ваша любімая версія.

У гэты рэцэпт дадайце гародніна як моркву, зялёны перац, грыбы і розныя спецыі, і гэта выдатна выглядае. Вы таксама можаце выкарыстоўваць ялавічыну, свініну або іх сумесь.

Мы можам выкарыстоўваць гэты соус для падрыхтоўкі бясконцыя рэцэпты у якасці лазанья, фаршаваныя гародніна, канелоні, піца ці ў якасці гарніру да макароны.

Мой асабісты фокус

Мая асабістая хітрасць - дадаць пару лыжак заправа для спагецці. Я выкарыстоўваю адзін, які я купіў у Mercadona на працягу многіх гадоў, і мне падабаецца дотык, які ён надае гэтаму рэцэпту.

Гэта невялікая прапанова, якую дала мне свякроў, і я дзякую ёй, таму што з такім дотыкам яна мае густ макароны. чысты італьянскі стыль.

Больш інфармацыі - Зварыце макароны / ЛажанняБаклажаны парміджана

Крыніца - Істотнае

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Рыс і макароны, Мяса, Лёгка, Менш за 1/2 гадзіны, Рэцэпты для дзяцей, сальзы

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

36 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   тэрма сказаў

    У Меркадоне ёсць такая прыправа?
    Мне давядзецца паглядзець на гэта, бо калі нам ужо падабаецца гэты соус у TMX з дадатковай кропкай, нават лепш не?
    Я маю звычай рабіць гэта і замарожваць, і таму гэты дзень спяшаецца прыгатаваць макароны, кропка.
    Пацалункі

    1.    Сільвія сказаў

      Заправа знаходзіцца ў слоіках са спецыямі і дае вельмі насычаны сэнс гэтаму соусу.
      прывітання

  2.   Ноэль сказаў

    Я таксама не ведаў пра заправу, я зараз яе шукаю! Я, як тэрма, раблю кілаграм і замарожваю ў асобных шкляных банках, каб дастаць, асабліва для малога. Я таксама не паставіў лаўр, адразу паспрабую! Дзякуй Сільвіі!

    1.    Сільвія сказаў

      Я таксама раблю шмат разоў і мерзну, каб падрыхтавацца да іншых дзён. Мае малыя гэта любяць.

  3.   ангелабрэду сказаў

    ДОБРЫ ДЗЕНЬ!! Я ўпершыню пішу... .м, мне падабаецца старонка... .а мой tmx... ..мая трэцяя дзяўчына, ха-ха-ха. Ну, у мяне дома дзве прынцэсы, а старэйшай 3 гады, калі яна чуе яго гук пры ўключэнні, кажа: «Тата: я баюся...». Я быў з ёй нядоўга. Я ў захапленні, але мне яшчэ трэба шмат чаму навучыцца.

    Пра гэты рэцэпт хацелася б даведацца, кансерваваныя ці натуральныя грыбы.

    дзякуй і наперад са сваімі рэцэптамі

    1.    Сільвія сказаў

      Грыбы я звычайна кладу ў кансервы, таму што яны ў мяне ёсць заўсёды, але вы можаце таксама паставіць іх натуральнымі, і яны атрымліваюцца выдатнымі.
      прывітання

  4.   Кармела сказаў

    Я згодны з астатнімі, нам трэба будзе шукаць гэтую заправу. Рэцэпт вельмі добры.

    1.    Сільвія сказаў

      Я рэкамендую яго, таму што ён надае яму вельмі насычаны налёт.
      прывітання

  5.   Марыя сказаў

    Добра вельмі добра !! Я паспрабаваў гэта з прыправай, як кажа Сільвія, і рэкамендую ўсім, вельмі смачна !!

    1.    Сільвія сказаў

      Дзякуй Мэры, я рада, што вы рыхтуеце суперкухню. Пацалунак

  6.   ISA сказаў

    Прывітанне, мяне завуць Іса, і я быў з тэрмамі вельмі нядоўга, спачатку віншую вас на старонцы вельмі цікава, і вы даведаецеся шмат рэчаў, асабліва для такіх пачаткоўцаў, як я.
    Цяпер я хацеў бы задаць вам пытанне, не маглі б вы даслаць мне рэцэпт прыгатавання зялёнага падліўкі да рыбы? Гэта тое, што ў кнізе ёсць рэцэпт, але ён атрымліваецца вельмі вадкім, я хацеў бы, каб ён быў гушчы.

    1.    Сільвія сказаў

      Іса, я не спрабаваў зрабіць гэта, калі ў адзін цудоўны дзень гэта зраблю, я буду рады яго апублікаваць, нават у наступны раз памятай, што кукурузны крухмал дапамагае згуснуць, і калі ты ўжо яго паклаў, колькасць грамаў павялічваецца.

  7.   Ана Марыя сказаў

    Я хацеў падзякаваць вас за казачныя рэцэпты.

    1.    Сільвія сказаў

      Ана Марыя, дзякуй вам за тое, што вы штодня сачылі за намі. Я рада, што вам падабаюцца нашы рэцэпты.
      прывітання

  8.   Cali сказаў

    Прывітанне, я хацеў ведаць, дзе можна знайсці заправу, я ніколі яе не бачыў, дзякуй

    1.    Сільвія сказаў

      Я купляю яго ў Меркадоне, дзе банкі з прыправамі, і гэта называецца спагецці альбо прыправа да макаронаў.

  9.   Алена сказаў

    Прывітанне, Сільвія, колькі соус захоўваецца ў халадзільніку, не застываючы?

  10.   Сільвія сказаў

    Алена, нязручна мець соус, не спажываючы больш за чатыры дні. Я ўжо замарожваю ўсё, што не марную за два дні.

  11.   Нурия сказаў

    Проста віншую вас з вашым блогам. Гэта вельмі цікава, карысна, проста, поўна, абноўлена ... Гэта вельмі дапамагае тым з нас, хто пачаў гэты свет термомикса. Дзякуй, што зрабілі ЛЕГКА.

  12.   Susana сказаў

    Добры дзень, я хацеў бы даведацца, ці вялікія "сталовыя лыжкі" прыправы, дзякуй.

    1.    Сільвія сказаў

      Яны вялікія лыжкі.

  13.   КУБІ сказаў

    Прывітанне Сільвія.

    Віншую з блогам, гэта цудоўна.

    Як гэты рэцэпт будзе «трансфармаваны» для TM21?

    Было б вельмі карысна, калі б вы ўключылі ў свае рэцэпты невялікія змены, якія мы павінны ўнесці, тым з нас, хто ўсё яшчэ не хоча пазбаўляцца ад нашага старога TM21 .... ;-)

  14.   Сільвія сказаў

    Усё будзе аднолькава, за выключэннем апошняга кроку, перад даданнем мяса мы кладзём матылька на лёзы, дадаем мяса і астатнія інгрэдыенты і запраграмуем 20 хвілін, тэмпературу варомы, хуткасць 1.

    1.    КУБІ сказаў

      Вялікі дзякуй, Сільвія.

      Было б цудоўна падрабязна, калі б вы ўнеслі тыя невялікія змены ў рэцэпты, для якіх мы ўсё яшчэ супраціўляемся адмовіцца ад нашага старога TM21 !!!

  15.   Рут сказаў

    Смачна !!, хаця наступным разам пакладу крыху менш цыбулі
    Дзякуй дзяўчынкі!

  16.   Ана Марыя сказаў

    Я зрабіла яго ў гэтыя выхадныя, і ён атрымаўся вельмі добрым. Вялікі дзякуй за ўсе рэцэпты !!!!!!

  17.   Вікторыя сказаў

    Я хацеў бы, каб вы далі мне рэцэпт, як зрабіць посныя з памідорамі, я быў бы ўдзячны, бо гэта любіць мая дачка.

    1.    Сільвія сказаў

      Вікторыя, я знайшла вам гэты рэцэпт. Я гэтага не рабіў, але паглядзім, ці варта гэта. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   ружовы сказаў

    Я знайшоў вас сёння выпадкова, шукаючы рэцэпт, які мяне зацікавіў. Я не ведаю, ці будзеце вы ўсё яшчэ там, але калі вы ёсць, я хачу вам сказаць, што я быў з тэрмаміксам паўтара года і вельмі ўсцешаны. Рэцэпт спагецці Болоньезе, які я зрабіў першы раз гэта з TM, мы любілі яго. Ну, я спадзяюся, што змагу падтрымліваць сувязь з усімі. Вялікі пацалунак

    1.    Ірэн Тэрмарэцэтас сказаў

      Прывітанне Роза! Вядома, мы тут і рады, што вы з намі. Вялікі дзякуй за каментарый, таму, калі вы ўжо паўтары гады карыстаецеся TMX, вы будзеце экспертам. Уважліва паглядзіце наш сайт, бо ў нас шмат рэцэптаў, і ўсе яны выдатныя! Мы будзем чакаць вас!

  19.   Alejandra сказаў

    Добры дзень, я знайшоў ваш блог сёння і мне вельмі спадабаўся. Я таксама хачу рэкамендаваць зрабіць снег у Thermomix і ліманады. Прывітанне.

    1.    Майра Фернандэс Ёглар сказаў

      Вітаем Алехандру!

      Вялікі дзякуй за рэкамендацыі! Дома мы летам залежым ад ліманаду і зараз шукаем новыя прапановы!

      Калі вам спадабаўся наш блог, рэкамендую падпісацца. Гэта бясплатна, і вы штодня атрымліваеце рэцэпты па электроннай пошце!

      Пацалункі!

  20.   Іньіга сказаў

    "Спецыі", калі ласка, ёсць віды жывёл так.

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Сапраўды, Іньіго, я выправіў рэцэпт нашай калегі Алены. Вялікі дзякуй за ўдзячнасць! У цяперашні час існуе невялікая блытаніна паміж гэтымі словамі, і пры выкарыстанні яно скажаецца. Я, пісьменнік, цалкам падзяляю з вамі важнасць правільнага выкарыстання абодвух тэрмінаў. Дзякуй! Абдымкі.

  21.   кубі сказаў

    У які момант рэцэпту змяшчаецца памідор?

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Прывітанне, Кубі, ты павінен змясціць гэта ў пункце 2. 🙂