увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Болонскі соус

рэцэпт тэрмамікса з падліўкай Болоньезе

Некалькі дзён таму я размясціў у сетцы як варыць макароны і многія з вас папрасілі мяне скласці рэцэпт Болонскі соус.

Гэты рэцэпт адзін з любімых майго мужа, а цяпер і дачок, таму я раблю яго вельмі часта. Перад тым, як я зрабіў гэта па -іншаму, але маючы свой Thermomix® і ўбачыўшы рэцэпт у кнізе, мне было прапанавана прыгатаваць яго, і паколькі яны паспрабавалі, гэта ваша любімая версія.

У гэты рэцэпт дадайце гародніна як моркву, зялёны перац, грыбы і розныя спецыі, і гэта выдатна выглядае. Вы таксама можаце выкарыстоўваць ялавічыну, свініну або іх сумесь.

Мы можам выкарыстоўваць гэты соус для падрыхтоўкі бясконцыя рэцэпты у якасці лазанья, фаршаваныя гародніна, канелоні, піца ці ў якасці гарніру да макароны.

Мой асабісты фокус

Мая асабістая хітрасць - дадаць пару лыжак заправа для спагецці. Я выкарыстоўваю адзін, які я купіў у Mercadona на працягу многіх гадоў, і мне падабаецца дотык, які ён надае гэтаму рэцэпту.

Гэта невялікая прапанова, якую дала мне свякроў, і я дзякую ёй, таму што з такім дотыкам яна мае густ макароны. чысты італьянскі стыль.

Больш інфармацыі - Зварыце макароны / ЛажанняБаклажаны парміджана

Крыніца - Істотнае

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Рыс і макароны, Мяса, Лёгка, Менш за 1/2 гадзіны, Рэцэпты для дзяцей, сальзы

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

36 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   тэрма сказаў

    У Меркадоне ёсць такая прыправа?
    Мне давядзецца паглядзець на гэта, бо калі нам ужо падабаецца гэты соус у TMX з дадатковай кропкай, нават лепш не?
    Я маю звычай рабіць гэта і замарожваць, і таму гэты дзень спяшаецца прыгатаваць макароны, кропка.
    Пацалункі

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Заправа знаходзіцца ў слоіках са спецыямі і дае вельмі насычаны сэнс гэтаму соусу.
      прывітання

  2.   Ноэль сказаў

    Я таксама не ведаў пра заправу, я зараз яе шукаю! Я, як тэрма, раблю кілаграм і замарожваю ў асобных шкляных банках, каб дастаць, асабліва для малога. Я таксама не паставіў лаўр, адразу паспрабую! Дзякуй Сільвіі!

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Я таксама раблю шмат разоў і мерзну, каб падрыхтавацца да іншых дзён. Мае малыя гэта любяць.

  3.   ангелабрэду сказаў

    ДОБРЫ ДЗЕНЬ!! Я ўпершыню пішу... .м, мне падабаецца старонка... .а мой tmx... ..мая трэцяя дзяўчына, ха-ха-ха. Ну, у мяне дома дзве прынцэсы, а старэйшай 3 гады, калі яна чуе яго гук пры ўключэнні, кажа: «Тата: я баюся...». Я быў з ёй нядоўга. Я ў захапленні, але мне яшчэ трэба шмат чаму навучыцца.

    Пра гэты рэцэпт хацелася б даведацца, кансерваваныя ці натуральныя грыбы.

    дзякуй і наперад са сваімі рэцэптамі

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Грыбы я звычайна кладу ў кансервы, таму што яны ў мяне ёсць заўсёды, але вы можаце таксама паставіць іх натуральнымі, і яны атрымліваюцца выдатнымі.
      прывітання

  4.   Кармела сказаў

    Я згодны з астатнімі, нам трэба будзе шукаць гэтую заправу. Рэцэпт вельмі добры.

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Я рэкамендую яго, таму што ён надае яму вельмі насычаны налёт.
      прывітання

  5.   Марыя сказаў

    Добра вельмі добра !! Я паспрабаваў гэта з прыправай, як кажа Сільвія, і рэкамендую ўсім, вельмі смачна !!

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Дзякуй Мэры, я рада, што вы рыхтуеце суперкухню. Пацалунак

  6.   ISA сказаў

    Прывітанне, мяне завуць Іса, і я быў з тэрмамі вельмі нядоўга, спачатку віншую вас на старонцы вельмі цікава, і вы даведаецеся шмат рэчаў, асабліва для такіх пачаткоўцаў, як я.
    Цяпер я хацеў бы задаць вам пытанне, не маглі б вы даслаць мне рэцэпт прыгатавання зялёнага падліўкі да рыбы? Гэта тое, што ў кнізе ёсць рэцэпт, але ён атрымліваецца вельмі вадкім, я хацеў бы, каб ён быў гушчы.

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Іса, я не спрабаваў зрабіць гэта, калі ў адзін цудоўны дзень гэта зраблю, я буду рады яго апублікаваць, нават у наступны раз памятай, што кукурузны крухмал дапамагае згуснуць, і калі ты ўжо яго паклаў, колькасць грамаў павялічваецца.

  7.   Ана Марыя сказаў

    Я хацеў падзякаваць вас за казачныя рэцэпты.

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Ана Марыя, дзякуй вам за тое, што вы штодня сачылі за намі. Я рада, што вам падабаюцца нашы рэцэпты.
      прывітання

  8.   Cali сказаў

    Прывітанне, я хацеў ведаць, дзе можна знайсці заправу, я ніколі яе не бачыў, дзякуй

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Я купляю яго ў Меркадоне, дзе банкі з прыправамі, і гэта называецца спагецці альбо прыправа да макаронаў.

  9.   Алена сказаў

    Прывітанне, Сільвія, колькі соус захоўваецца ў халадзільніку, не застываючы?

  10.   Сільвія Беніта сказаў

    Алена, нязручна мець соус, не спажываючы больш за чатыры дні. Я ўжо замарожваю ўсё, што не марную за два дні.

  11.   Нурия сказаў

    Проста віншую вас з вашым блогам. Гэта вельмі цікава, карысна, проста, поўна, абноўлена ... Гэта вельмі дапамагае тым з нас, хто пачаў гэты свет термомикса. Дзякуй, што зрабілі ЛЕГКА.

  12.   Susana сказаў

    Добры дзень, я хацеў бы даведацца, ці вялікія "сталовыя лыжкі" прыправы, дзякуй.

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Яны вялікія лыжкі.

  13.   КУБІ сказаў

    Прывітанне Сільвія.

    Віншую з блогам, гэта цудоўна.

    Як гэты рэцэпт будзе «трансфармаваны» для TM21?

    Было б вельмі карысна, калі б вы ўключылі ў свае рэцэпты невялікія змены, якія мы павінны ўнесці, тым з нас, хто ўсё яшчэ не хоча пазбаўляцца ад нашага старога TM21 .... ;-)

  14.   Сільвія Беніта сказаў

    Усё будзе аднолькава, за выключэннем апошняга кроку, перад даданнем мяса мы кладзём матылька на лёзы, дадаем мяса і астатнія інгрэдыенты і запраграмуем 20 хвілін, тэмпературу варомы, хуткасць 1.

    1.    КУБІ сказаў

      Вялікі дзякуй, Сільвія.

      Было б цудоўна падрабязна, калі б вы ўнеслі тыя невялікія змены ў рэцэпты, для якіх мы ўсё яшчэ супраціўляемся адмовіцца ад нашага старога TM21 !!!

  15.   Рут сказаў

    Смачна !!, хаця наступным разам пакладу крыху менш цыбулі
    Дзякуй дзяўчынкі!

  16.   Ана Марыя сказаў

    Я зрабіла яго ў гэтыя выхадныя, і ён атрымаўся вельмі добрым. Вялікі дзякуй за ўсе рэцэпты !!!!!!

  17.   Вікторыя сказаў

    Я хацеў бы, каб вы далі мне рэцэпт, як зрабіць посныя з памідорамі, я быў бы ўдзячны, бо гэта любіць мая дачка.

    1.    Сільвія Беніта сказаў

      Вікторыя, я знайшла вам гэты рэцэпт. Я гэтага не рабіў, але паглядзім, ці варта гэта. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   ружовы сказаў

    Я знайшоў вас сёння выпадкова, шукаючы рэцэпт, які мяне зацікавіў. Я не ведаю, ці будзеце вы ўсё яшчэ там, але калі вы ёсць, я хачу вам сказаць, што я быў з тэрмаміксам паўтара года і вельмі ўсцешаны. Рэцэпт спагецці Болоньезе, які я зрабіў першы раз гэта з TM, мы любілі яго. Ну, я спадзяюся, што змагу падтрымліваць сувязь з усімі. Вялікі пацалунак

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Прывітанне Роза! Вядома, мы тут і рады, што вы з намі. Вялікі дзякуй за каментарый, таму, калі вы ўжо паўтары гады карыстаецеся TMX, вы будзеце экспертам. Уважліва паглядзіце наш сайт, бо ў нас шмат рэцэптаў, і ўсе яны выдатныя! Мы будзем чакаць вас!

  19.   Alejandra сказаў

    Добры дзень, я знайшоў ваш блог сёння і мне вельмі спадабаўся. Я таксама хачу рэкамендаваць зрабіць снег у Thermomix і ліманады. Прывітанне.

    1.    Майра Фернандэс Ёглар сказаў

      Вітаем Алехандру!

      Вялікі дзякуй за рэкамендацыі! Дома мы летам залежым ад ліманаду і зараз шукаем новыя прапановы!

      Калі вам спадабаўся наш блог, рэкамендую падпісацца. Гэта бясплатна, і вы штодня атрымліваеце рэцэпты па электроннай пошце!

      Пацалункі!

  20.   Іньіга сказаў

    "Спецыі", калі ласка, ёсць віды жывёл так.

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Сапраўды, Іньіго, я выправіў рэцэпт нашай калегі Алены. Вялікі дзякуй за ўдзячнасць! У цяперашні час існуе невялікая блытаніна паміж гэтымі словамі, і пры выкарыстанні яно скажаецца. Я, пісьменнік, цалкам падзяляю з вамі важнасць правільнага выкарыстання абодвух тэрмінаў. Дзякуй! Абдымкі.

  21.   кубі сказаў

    У які момант рэцэпту змяшчаецца памідор?

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Прывітанне, Кубі, ты павінен змясціць гэта ў пункце 2. 🙂