Упрыгожце пюрэ яблыкам і пастарнакам

Усе, у нейкі момант, выявілі, што мы павінны пакінуць прыгатаваная ежа або вельмі позна на наступны дзень. Магчыма, таму, што ў нас мала часу, каб паесці, або таму, што ў нас напружаны дзень. А пра людзей, якія павінны есці ў офісе, не буду... Больш разумных я не бачыў!

Вось чаму сёння я прыношу гарнір у пюрэ для суправаджэння салёных рэцэптаў. Гэта лёгка і хутка зрабіць. Вельмі практычна ў транспарціроўцы або захоўваць у халадзільніку. Трымаецца да чатырох дзён у герметычным кантэйнеры.

Дзякуючы сумесі яблыкаў і пастарнака ён мае вельмі восеньскі што дае мясныя стравы вельмі асаблівы штрых.

Зразумела, ёсць менш калорый Чым бульбяное пюрэ і па-чартоўску менш, чым талерка бульбы фры. Гэта таксама забяспечыць нас пажыўнымі рэчывамі і клятчаткай яблыка.

Індэкс

• 1 Упрыгожце пюрэ яблыкам і пастарнакам
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación

Упрыгожце пюрэ яблыкам і пастарнакам

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Гарнір менш калорый, чым бульбяное пюрэ або бульба фры.

• Майра Фернандэс Ёглар

• Тып рэцэпту: гародніна
• Порцыі: 4

• Час падрыхтоўкі: 16M
• Агульны час: 16M

Ingredientes

• 2 яблыкі Фудзі
• ½ цытрына
• 1 пастарнак
• 160 г вады
• 15 г несоленого сметанковага масла
• Соль шматкоў
• Молаты перац

Preparación

1. Яблыкі чысцім ад лупіны і асяродку. Расціраем лімонам, каб яны не пацямнелі.

2. Пастарнак саскрабці і наразаем кавалкамі аналагічнага памеру.

3. Выкладзеце ў шклянку нарэзаныя яблыкі, нарэзаны пастарнак і заліце ​​160 г вады.

4. Мы рыхтуем усё гэта на працягу 15 хвіліны, 100º, хуткасць лыжкі.

5. Прыбіраем як мага больш вады і дадаем сметанковае масла. Мы здрабняем падчас 15 секунд на хуткасці 3.

6. Кладзём пюрэ ў соуснік, дзе будзем яго падаваць. Запраўце буйной соллю і чорным перцам па гусце.

Больш інфармацыі - Рагу з ялавічыны з півам

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®