Вы бачылі, як лёгка прыгатаваць гэты тэрын з ялавічыны, фуа і трюфеля? Гучыць фантастычная ідэя падрыхтаваць гэта Каляды. Ідэальна, калі мы збіраемся арганізаваць фуршэт.
Мы абавязаны зрабіць загадзяТакім чынам, гэта пакідае нам вольны час скончыць іншыя падрыхтоўкі ў апошні момант. Акрамя таго, нам не трэба сачыць за печчу і не хвалявацца, калі тэмпература правільная. Нам застаецца змяшаць, напластаваць і прыгатаваць яго ў бей-мары ў духоўцы. Прасцей, немагчыма !!
Гэты тэрын з ялавічыны, фуа і трюфеля вельмі смачны, калі падаваць да стала карамелізаваны лук і хатнія чатні. Такім чынам, калі ў вас ёсць гаршчок у кладоўцы, ён падыдзе вам як пальчатка. Водары салодкі і рэзкі яны ідэальна спалучаюцца з нашым рэцэптам.
Індэкс
Тэрын з мяса, фуа і труфеля
Ідэальнае страва на Каляды, бо рыхтуецца загадзя.
Эквівалентнасці з TM21
Больш інфармацыі - Карамелізаваны лук
14 каментарыяў, пакіньце свой
Добры дзень,
Мне падабаецца ідэя гэтага рэцэпту. У мяне пытанне: што такое foie micuit? Дзе я яго магу знайсці?
grc x ваша праца!
Прывітанне, isbael:
Foie micuit - гэта напаўаварыеная тлустая качыная печань, то ёсць пастэрызаваная. Што робіць яго працягласць больш доўгай. Звычайна добрыя ў медальёнах, і яны ідэальна падыходзяць для нашмаравання грэнкамі.
Я звычайна купляю чорную бляху ў Lidl. Але гэта не чорная верхняя фуегра, гэта вельмі насычаная і гладкая мікуі. Калі вы не можаце знайсці чорную бляшанку, вы можаце паспрабаваць любы іншы тып, іх вельмі лёгка знайсці, асабліва ў гэтыя даты.
З Калядамі !!
Прывітанне.
Выглядае эфектна ... .. фуа-мікуіт - гэта кансерваваны фуа, я разумею кансерваваны ... .. цяпер трюфель у лістах, я ніколі не працаваў з самім трюфелем, я паглядзеў, і там гаворыцца, што ёсць разнастайнасці трюфеляў, ну, можа, Я паспрабаваў бы без гэтага ....... Не ведаю, ці адважуся купляць тыя, якія бачыў у банках у супермаркетах ...
Вялікі дзякуй, вы ласкавыя быць з намі ў гэтыя дні ...
Прывітанне Майела:
Я рэкамендую вам дазволіць сабе кіравацца экспертам. Я ведаю, што гэта не асноўны прадукт, але вы можаце набыць трюфелі ад 20 еўра, і таму вы можаце паспрабаваць яго ў гэтым рэцэпце, са смажанымі яйкамі альбо з рысам ... сапраўдныя дэлікатэсы !!
З Калядамі !!
Выглядае смачна. Я заўсёды ўжываў гаршчочныя труфелі, але аднойчы да гэтага часу не ўжываў натуральных.
Са святам!
Гэта невялікая капрыз, але я паспрачаюся, калі вы паспрабуеце, вам спадабаецца !!
Прывітанне!
Добры дзень, мне спадабаўся гэты рэцэпт, я хацеў бы падрыхтаваць яго да Напярэдадні Новага года, але ў мяне праблема, у мяне зламалася духоўка, і яны не выправяць яе да заканчэння святаў. Вы думаеце, я мог бы гэта зрабіць у мікрахвалеўцы?
Дзякуй за выдатныя рэцэпты, жадаю, каб наступны год быў вельмі шчаслівым і квітнеючым для вас і вашых блізкіх
Прывітанне, яя:
Я ніколі не рабіў гэтага ў мікрахвалеўцы, але я даследаваў, і ёсць людзі, якія рыхтуюць з ім мясныя магазіны. Я б зрабіў, каб паставіць яго на максімальную магутнасць на 12 хвілін. Калі падчас дэгустацыі вы бачыце, што сокі чырвоныя, падоўжыце гатаванне яшчэ на некалькі хвілін, пакуль яны не стануць празрыстымі.
Кавалачак вяндліны ўверсе можа быць дастаткова падсмажаным у працэсе. Выдаліце яго, калі ўбачыце, што ён выглядае дрэнна.
Спадзяюся, вы раскажаце, як усё атрымалася.
З Калядамі !!
Майра, калі ласка ... Я хацеў бы ведаць, як я магу спампаваць гэты рэцэпт у PDF, мне вельмі падабаецца гэты фармат ... кожны раз, калі я хачу рэцэпт, я павінен яго запісваць, і PDF больш зручны ... ..дзякуй загадзя.
Прывітанне Нурыя:
Каб надрукаваць яго, у вас ёсць два варыянты:
Для атрымання поўнага рэцэпту з уступным тэкстам у вас ёсць кнопка ў выглядзе друкаркі ўверсе. Там ён прадаставіць вам магчымасць адправіць яго на прынтэр альбо захаваць у фармаце PDF.
Каб надрукаваць толькі інгрэдыенты і прэпарат, трэба перайсці да кнопкі друку, якая з'яўляецца на частцы з ружовым фонам. Рэцэпт адкрыецца ў іншай ўкладцы, і вам застанецца толькі націснуць правую кнопку мышы і перайсці да друку.
Я спадзяюся, што гэта дапаможа. Калі вы ўсё яшчэ сумняваецеся, паведаміце нам, добра?
Прывітанне!
Калі вы чытаеце, што яго ставяць у халадзільнік, ці прымаюць яго халодным? Ці ўжываюць карамелізаваны лук і чатні ў халодным выглядзе?
Прывітанне Марылюз:
Дома мы звычайна прымаем яго пры пакаёвай тэмпературы. Такім чынам, пасля ўшчыльнення яго можна пакінуць на некалькі гадзін у халадзільніку. Чатні таксама падобны на варэнне, але з больш моцнымі смакавымі якасцямі, а карамелізаваны лук не менш добры, як гарачы, так і халодны.
Прывітанне!
Прывітанне, мая духоўка крыху нягеглая, і мне было цікава, як яна будзе выглядаць у вароме? Ці можа гэта стаць добрай альтэрнатывай?
Прывітанне Анжаліка:
Я ніколі не спрабаваў яго на вароме, але гэта можа быць добра, бо мы рабілі іншыя рэцэпты з выдатнымі вынікамі.
Я пакідаю вам спасылку на мяса з індычкі і гародніны а таксама да халодная мясная курыца што напэўна дапаможа вам.
Спадзяюся, вы не залічыце вынік !!
Прывітанне.