Хуткая фокачча з масьлінамі

Сёння мы рыхтуем а хуткі варыянт фокаччи з алівамі і лукам што мы можам хутка прыгатаваць у любую суботу ці нядзелю раніцай. Гэта выключна! Мы можам з'есці яго асобна ў якасці закускі, у якасці дадатку да любой ежы, у якасці закускі або раскрыць яго напалову і напоўніць яго ў выглядзе бутэрброда, выкарыстоўваючы хлебную фокаччу. вытанчаны!

Моцны бок гэтай фокаччы таксама ў яе запраўцы. Мы збіраемся прыгатаваць некалькі чорных алівак з жульеном з цыбулі, і мы збіраемся прыгатаваць вельмі смачную запраўку на аснове алею, перцу і солі, а таксама дадамо ёй нотку з дапамогай сумесі траў і спецый, такіх як (цыбульны парашок, часнык у парашку, орегано, каляровы перац, нарэзаныя вяленыя памідоры, папрыка...) усё, што вам падабаецца!

у адрозненне ад фокачча з бульбы, лука і размарына халоднага закісання (з 24 гадзінамі адпачынку), які мы падрыхтавалі некалькі дзён таму, мы будзем гатовы праз 1 гадзіну. 100% рэкамендуецца!

Індэкс

• 1 Хуткая фокачча з масьлінамі
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 Ахоп
  • 1.4 Masa

Хуткая фокачча з масьлінамі

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Хуткі варыянт фокаччи з алівамі і лукам што мы можам хутка прыгатаваць у любую суботу ці нядзелю раніцай. Мы можам з'есці яго асобна ў якасці закускі, у якасці дадатку да любой ежы, у якасці закускі або раскрыць яго напалову і напоўніць яго ў выглядзе бутэрброда, выкарыстоўваючы хлебную фокаччу. вытанчаны!

• Ірэн Аркас

• Кухня: Італьянская
• Тып рэцэпту: масы
• Калорыі: 150
• Порцыі: 12

• Час падрыхтоўкі: 1H
• Агульны час: 1H

Ingredientes

Ахоп

• Чорныя аліўкі без костачак
• Жульен рэжам белы лук
• 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• перац па гусце
• сумесь траў і спецый (чытаць увядзенне)
• соль шматкоў

Masa

• 300 г вады
• 25 г свежых дрожджаў
• 1 гарбатная лыжка цукру
• 30 г аліўкавага алею
• 200 г мукі трываласці
• 150 г мукі
• 1 гарбатная лыжка солі

Preparación

1. Ахоп

   У місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты для начыння і захавайце. Час ад часу памешвайце.

2. Masa

   У шклянку пакладзеце ваду, дрожджы, цукар і алей і змяшайце 1 мін/37°C/хуткасць 2.

3. Дадайце муку і соль і пачынайце функцыя замесу, 1 хв. Выкладваем цеста (гэта вадкае цеста) у міску або посуд і накрываем празрыстай плёнкай. Дайце пастаяць 30 хвілін-1 гадзіну.

4. Мы разаграваем духоўку пры 220°C. Вышмаруйце прастакутны бляху 2-3 сталовымі лыжкамі аліўкавага алею першага адціску або паперай для выпечкі.

5. Выліце цеста ў падрыхтаваны бляху і разраўнуйце яго лапаткай. Размяркоўваем начынне па паверхні і промазываем марынадам.

6. Прыцісніце паверхню пальцамі і дадайце шматкі солі.

7. Мы пячэм для 20-25 хвілін (220 ° C), пакуль паверхня не стане залацістай. Дастаньце з духоўкі, дайце астыць, разрэжце на порцыі і падавайце.