увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Імянінны торт з цытрынавым крэмам і садавінай

Дэсерт80 Minutos12 людзей320 калорыі
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (34 галасы)
Loading ...

Па Асцэн Хіменэс

торт для дзяцей

Дома святкуем. Але простага свята, з а пірог з цытрынавым крэмам і свежыя садавіна, ідэальна падыходзіць для дзяцей.

З сумамі, якія я пазначыў ніжэй, вы можаце зарабіць нават два піражкі як на фота. Калі вы хочаце зрабіць толькі адзін, у вас застанецца палова торта (якую вы можаце выкарыстоўваць на сняданак), а таксама цытрынавы крэм. Вы можаце раскласці гэты крэм па слоіках, і ў вас будзе смачны дэсерт на наступныя некалькі дзён.

Фрукт, які вы бачыце на паверхні, можна замяніць іншым, але вось гэтым водарнае спалучэнне (манга, чарніцы, клубніцы...) Гарантую, што ваш торт будзе вельмі смачным.

Мы нададзім бляск садавіне той чароўнай сумессю, пра якую я расказваў вам днямі ў бананава-яблычны пірог.

Імянінны торт з цытрынавым крэмам і садавінай

Раздрукаваць рэцэпт
Захавайце гэты рэцэпт

Торт, прызначаны для дзіцячага дня нараджэння

  • Асцэн Хіменэс
  • Кухня: Мадэрн
  • Тып рэцэпту: дэсерт
  • Калорыі: 320
  • Порцыі: 12
  • Час падрыхтоўкі:
  • Час падрыхтоўкі:
  • Агульны час:

Ingredientes

Для генуэзскага бісквіта:

  • 6 яйкі
  • 100 г цукру
  • 220 г мукі

Для сіропу:

  • 80 г цукру
  • 130 г вады
  • Сок 1/2 цытрыны

Для цытрынавага тварагу:

  • Нацёртая скурка цытрыны
  • 120 г цукру
  • 250г малака
  • 50 г мукі
  • 60 г сметанковага масла
  • 130 г цытрынавага соку

Для паверхні:

  • 375 г свежых ягад (удвая, калі мы хочам зрабіць два коржа)
  • 1 манга

Для бляску:

  • 50 г цукру
  • 50 г вады
  • Ўсплёск цытрынавага соку
  • 5 г кукурузнага крухмалу

А таксама:

  • некалькі шакаладных палачак

Preparación

  1. Каб прыгатаваць пірог, разагрэйце духоўку да 170º. Мы змяшчаем матылька ў лопасці і кладзём яйкі і цукар у шклянку. мы праграмуем 6 хвілін, 37º, хуткасць 4.

  2. Пасля гэтага часу мы пераносім расклад 6 хвілін, хуткасць 4 (цяпер без тэмпературы).

  3. Дадайце муку, высыпаючы яе вакол матыля. мы праграмуем 4 секунд, хуткасць 3. Мы здымаем матылька і заканчваем інтэграваць усё шпателем.

  4. Выкладваем сумесь у раздымную форму дыяметрам каля 26 сантыметраў. Выпякайце пры 170º (папярэдне разагрэтая духоўка) прыблізна 20 хвілін.

  5. Калі час скончыўся, мы правяраем, што гэта зроблена. Дастаньце яго з духоўкі і дайце яму астыць. Мыем і сушым шкло.

  6. Каб прыгатаваць сіроп, мы змяшчаем усе інгрэдыенты сіропу ў шклянку (ваду, цукар і сок) і праграма 12 хвілін, 100º, хуткасць 2. Здымаем са шклянкі і даем ёй астыць.

  7. Цяпер рыхтуем цытрынавы крэм. У чысты і сухі шклянку пакладзеце цэдру цытрыны і 120 грам цукру. мы праграмуем 15 секунд, хуткасць 10. Апускаем шпателем тое, што засталося на сценках шклянкі.

  8. Цяпер дадайце малако, муку, алей і 130 грам цытрынавага соку. мы праграмуем 7 хвілін, 90º, хуткасць 4. Здымаем са шклянкі і даем ёй астыць.

  9. Мы можам зрабіць бляск для садавіны ў невялікай рондалі. Мы кладзем у яго ваду, цукар і цытрынавы сок. Растворыце кукурузны крухмал у невялікай шклянцы разам з астатняй вадой (10 грам). Калі сумесь, якую мы маем у рондалі, стане вельмі гарачай, дадайце раствораны кукурузны крухмал і добра змяшайце. Тушым агонь і даем астыць.

  10. Каб сабраць торт, мы дзелім торт на дзве часткі гарызантальна. З кожнай палоўкі мы можам зрабіць торт. Калі нам спатрэбіцца толькі адзін, мы захаваем другую палову, каб з'есці на сняданак або для іншых прыгатаванняў.

  11. Заліваем сіропам нашу аснову для торта.

  12. З дапамогай некалькіх стрыжняў мы добра выдаляем цытрынавы крэм, каб ён не зляпіўся. Колькасць, якое лічым, кладзём на торт. У мяне засталося, і я расклаў яго па слоіках на дэсерт у іншы дзень.

  13. Вымыйце і нарэжце чырвоныя садавіна. Ачысціце манга і таксама здрабніце. Мы змяшчаем нашу футу на цытрынавы крэм.

  14. Мы фарбуем гэтыя садавіна яркасцю, якую мы падрыхтавалі раней, выкарыстоўваючы кандытарскую пэндзаль.

  15. Торт захоўваем у халадзільніку, пакуль не прыйдзе час задуваць свечкі.

  16. Асабліва калі гэта для дзяцей, мы можам пакласці некалькі шакаладных палачак, утыкаючы іх у торт.

Больш інфармацыі - Бананава-яблычны пірог з ёгуртам


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Дэсерты, Рэцэпты для дзяцей

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.