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Berenjenas a la parmesana con toque crocanti

DE-LI-CIO-SA. Estas berenjenas a la parmesana con toque crocanti estรกn realmente DELICIOSAS. Hemos preparado las clรกsicas melanzane alla parmigiana o berenjenas a la parmesanaย pero con un toque diferente, un toque crujiente en la superficie con pan rallado, almendras y especias. ยกDeliciosa textura y delicioso sabor! Espectaculares.

Es un plato muy agradecido de hacer, porque aunque hay que cocinar de forma individual las berenjenas pasรกndolas por la plancha, el resto es que se hace solo con nuestra thermomix y un toque perfecto de horno. Es una receta interesante para hacer los fines de semana o si tenemos a mucha gente a comer.

Los ingredientes son muy bรกsicos: berenjenas, tomate y queso. Sin embargo, la salsa de tomate serรก una salsa deliciosa casera con mucho sabor, la mozzarella le darรก una cremosidad exquisita y las berenjenas le darรกn una textura suave increรญble. Y la superficie, serรก el toque de sabor perfecto a nuestro plato.


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