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Besos de dama

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Los besos de dama (baci di dama) son unos dulces pequeรฑitos que tienen su origen en la regiรณn italiana de Piamonte.

Yo no los conocรญa pero al probar uno no pude evitar acordarme de vosotros. Verรฉis quรฉ ricos. Los ingredientes son sencillรญsimos: avellanas (aunque se pueden sustituir por almendras), azรบcar, mantequilla y harina. Lo que podemos variar segรบn nuestros gustos son las cantidades: si os gusta el sabor intenso de la avellana, probad la receta de hoy. Si los preferรญs mรกs suaves, aรฑadid mรกs cantidad de harina y reducid un poco la de avellanas.

La primera vez los hice con avellanas peladas y quedaban mas blanquitos y con una textura mรกs suave que los que veis en la foto. Tambiรฉn en esto podรฉis hacer vuestras variaciones.

Sobre el relleno, los mรญos son de chocolate pero tengo que probarloย con crema de leche, cacao, avellanas y azรบcar. Estoy deseando.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Crema de leche, cacao, avellanas y azรบcar


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     Rosa Maria dijo

    No se puede descargar

        Irene Thermorecetas dijo

      Hola Rosa Maria prueba ahora: http://www.thermorecetas.com/besos-de-dama/

          Chipi dijo

        Hola Rosa Maria,
        sigo con regularidad vuestras recetas y muchas son estupendas. Como por ejemplo esta de los besos de dama.
        En muchas ocasiones he querido guardarlas como un simple archivo, bien de pdf o de word. Le doy a imprimir y me sale la receta reducida a tamaรฑo para la impresora, pero no quiero imprimirla, sรณlo guardarla, y no me deja. Serรญa estupendo poder rescatar ese formato de impresora para poderlo guardar como archivo. Tal vez yo haga algo mal, pues no soy muy hรกbil con la iformรกtica.
        Gracias y un saludo
        Chipi

            Ascen Jimรฉnez dijo

          Hola Chipi,
          Soy Ascen. Actualmente somos 4 las chicas que trabajamos en el blog: Irene, Mayra, Ana y yo. En este caso te contesto yo que soy la que ha publicado los besos de dama.
          Claro que puedes guardarlo en pdf! Te explico como. Una vez que estรกs en la receta, en la parte de arriba verรกs varios botones: Compรกrtelo en facebook, tuitรฉalo, g+ y otro botรณn de color gris en el que aparece un +. Pues bien, si le das a ese + te aparecerรกn otros botones. Uno de ellos es Imprรญmelo. Cuando le des a ese botรณn de Imprรญmelo se te abrirรก otra pantalla que te da la opciรณn de guardarlo en pdf (lo verรกs en un botรณn superior).
          Espero haberme explicado bien. Asรญ escrito parece complicado pero verรกs que es de lo mรกs sencillo.
          Gracias por seguirnos!
          Un abrazo

              Chipi dijo

            Hola Ascen,
            he seguido tus indicaciones y la descarga en archivo pdf ha funcionado la primera. Seguro que ahora me guardo muchas mas recetas.
            Seguid asรญ que lo hacรฉis muy bien.
            Saludos a las cuatro
            Chipi


              Ascen Jimรฉnez dijo

            Gracias Chipi,
            Para cualquier cosa, ya sabes donde estamos ๐Ÿ˜‰
            Un abrazo!


     Chipi dijo

    Perdรณn, el comentario anterior iba destinado a Irene Thermorecetas. Ya dije que no era muy hรกbil con la informรกtica.