Los besos de dama (baci di dama) son unos dulces pequeñitos que tienen su origen en la región italiana de Piamonte.
Yo no los conocía pero al probar uno no pude evitar acordarme de vosotros. Veréis qué ricos. Los ingredientes son sencillísimos: avellanas (aunque se pueden sustituir por almendras), azúcar, mantequilla y harina. Lo que podemos variar según nuestros gustos son las cantidades: si os gusta el sabor intenso de la avellana, probad la receta de hoy. Si los preferís más suaves, añadid más cantidad de harina y reducid un poco la de avellanas.
La primera vez los hice con avellanas peladas y quedaban mas blanquitos y con una textura más suave que los que veis en la foto. También en esto podéis hacer vuestras variaciones.
Sobre el relleno, los míos son de chocolate pero tengo que probarlo con crema de leche, cacao, avellanas y azúcar. Estoy deseando.
Índice
Besos de dama
Los besos de dama son un dulce tradicional de la región italiana de Piamonte. Un bocado exquisito hecho con ingredientes sencillos.
Equivalencias con TM21
Más información – Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar
7 comentarios, deja el tuyo
No se puede descargar
Hola Rosa Maria prueba ahora: http://www.thermorecetas.com/besos-de-dama/
Hola Rosa Maria,
sigo con regularidad vuestras recetas y muchas son estupendas. Como por ejemplo esta de los besos de dama.
En muchas ocasiones he querido guardarlas como un simple archivo, bien de pdf o de word. Le doy a imprimir y me sale la receta reducida a tamaño para la impresora, pero no quiero imprimirla, sólo guardarla, y no me deja. Sería estupendo poder rescatar ese formato de impresora para poderlo guardar como archivo. Tal vez yo haga algo mal, pues no soy muy hábil con la iformática.
Gracias y un saludo
Chipi
Hola Chipi,
Soy Ascen. Actualmente somos 4 las chicas que trabajamos en el blog: Irene, Mayra, Ana y yo. En este caso te contesto yo que soy la que ha publicado los besos de dama.
Claro que puedes guardarlo en pdf! Te explico como. Una vez que estás en la receta, en la parte de arriba verás varios botones: Compártelo en facebook, tuitéalo, g+ y otro botón de color gris en el que aparece un +. Pues bien, si le das a ese + te aparecerán otros botones. Uno de ellos es Imprímelo. Cuando le des a ese botón de Imprímelo se te abrirá otra pantalla que te da la opción de guardarlo en pdf (lo verás en un botón superior).
Espero haberme explicado bien. Así escrito parece complicado pero verás que es de lo más sencillo.
Gracias por seguirnos!
Un abrazo
Hola Ascen,
he seguido tus indicaciones y la descarga en archivo pdf ha funcionado la primera. Seguro que ahora me guardo muchas mas recetas.
Seguid así que lo hacéis muy bien.
Saludos a las cuatro
Chipi
Gracias Chipi,
Para cualquier cosa, ya sabes donde estamos 😉
Un abrazo!
Perdón, el comentario anterior iba destinado a Irene Thermorecetas. Ya dije que no era muy hábil con la informática.