(7 гласа)
Зарежда се ...
Обичам тази рецепта, една от любимите ми е. Срещнах я в къщата на свекърва ми, тя го прави много пъти, когато отивам да ям, защото знае, че обичам Треска.
И толкова е вкусно, толкова кремообразно, това е порок. Освен това е добър начин за децата ядат риба.
Прави се много лесно и се разпространява много, така че е добър вариант, когато имате гости у дома.
Освен това, ако е останал, той също изглежда много добре от ден на ден. Това вече го знаеш тупер и се разбирам много добре от понеделник до петък. 😉
Треска Ната
Рецепта за кремообразна риба, която ще се хареса на децата.
Повече информация - Торта Хек
Източник - книга Впечатляващо
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Не знаех тази рецепта от основната книга, истината е, че изглежда много добре, ще я пробвам!
Елиса, за мен тази книга ... е като моето справочно ръководство. Така че мисля, че всяка рецепта, която се появи там ... е много добър кандидат ... и все още има няколко предстоящи!
Не е ли много подобен на пая с хек? Не ме интересува, ще го опитам, това, което се случва, е, че това не ме прави много, докато треската и ако сложа панга? Благодаря ти
Маме, никога не съм правил пай с хек, но със сигурност можеш да смениш треската за панга. Благодаря ти!
Какъв добре изглеждащ !!! у дома наистина харесваме треска във всичките й версии. Благодаря
Здравей Мари Кармен5! Аз също обичам треска, това е чудесен начин да се яде риба. Благодарим Ви, че ни следвате!
Имам треска и не знаех как да го направя, за да бъде различно и без да чувам оплакванията на децата си, изглежда страхотно за момента, в който отивам за първата стъпка, тогава ще ви кажа
Колко хубаво е M Joase! Вярвам, че е безпогрешно да заблуждаваме децата да ядат риба ... но трябва да се признае, че презентацията с маслини помага много. Разкажете ни как ви изглежда!
Много добре изглеждащ, само едно нещо ... за Т-21 колко са часовете? Предполагам по-малко, но колко ?? Ах !! И предполагам, че ще трябва да сложим пеперудата, нали? И последното нещо ... Поздравления от семейството ми за вашия блог, тъй като те следя и правя рецепти от време на време те са много доволни, особено с десерти .... Хехе
Здравей Кике, когато в рецептата слагаш лъжичка за скорост, слагаш скорост 1, и да, използвай пеперудата. T 31 отнема повече време за загряване, така че времената са по-дълги. Така че можете или да намалите времето за T-21 малко или да оставите времето същото и да намалите температурата. Ще трябва да го направите малко на око, е че не познавам Т21 толкова добре, защото когато започнах да използвам термомикса беше 31 ... Съжалявам, че вече не мога да ви помогна ... съжалявам .
Здравейте, тази събота най-после ми донесоха термомикса ... Много искам да започна да готвя с него и не знам откъде да започна. Разгледах практически всички рецепти в този блог и ми се иска да ги правя ... Някакви препоръки да направя това, което правя перфектно? Благодаря
Здравейте Montse, със сигурност с вашия термомикс идва основната книга, така че мисля, че трябва да започнете там. По този начин ще се научите да използвате основните функции на машината. Препоръчвам ви да правите сокове, кремове и пюрета и да използвате варомата, което е много просто. Например, рецептата за пълнени патладжани е много лесна. ще ни кажете.
Е, чудесно както винаги, когато приготвям вашата рецепта, сега ще сложа облаците, защото онзи ден направих желираните зърна и беше успех, благодаря ви много
Колко хубаво е M Joase! Много се радвам, че сте харесали. Благодаря, че ни казахте!
Къде мога да взема основната книга?
Е, тази рецепта изглежда невероятно, предполагам, че всички са такива.
Здравейте Ана, основната книга ми беше дадена, когато купих Thermomix. Както и да е, продава се. Говорете с вашия водещ на Thermomix, тя ще ви го вземе. Мисля, че струва около 30 или 40 евро. За мен това е най-добрата книга.
Здравейте, за първи път пиша мнение, макар че следя блога от доста време и ми харесва. Днес реших да направя тази рецепта, която още не бях пробвала и много ми хареса, има много деликатен вкус, но исках да изясня някои съмнения. Първият е, че съставките слагат 200 гр. вода и при сравняване на рецептата с тази в книгата виждам, че пише само 100 гр., въпросът ми е грешка ли е при писане на сумите или го правите така? Това е, че той излезе не много последователен, твърде течен и аз последвах стъпките към писмото, може би е за тези 100 гр. остатъка.
И още един въпрос, също видях, че в първата стъпка опростявате, като добавяте всички съставки едновременно и програмирате машината, вместо да загрявате маслото и добавяте съставките стъпка по стъпка, както е посочено в оригиналната рецепта, правите ли това е така, за да спестите време и резултатът е същият? Любопитен съм да знам, защото както вече казах, за първи път го приготвям, но няма да е последен. Благодаря ви много за улесняването на нашата работа в кухнята.
Здравейте Росио, благодаря ви много, че написахте. Радваме се да прочетем вашите коментари, така че се надявам да се развеселите сега и да ни оставите още много.
Всъщност това беше моята грешка 100 гр. Вода а не 200. Извинявам се за това. Както и да е, нищо не се случва, ако добавите малко повече от 100 гр, защото по-късно, когато се охлади, много се уплътнява, така че ако искате да го пиете през нощта, ще бъде по-сочно. Мисля, че около 150 грама би било идеално.
Що се отнася до първата точка, аз го правя, защото свекърва ми каза да го направя така, но разбира се, може да се направи и по друг начин (всъщност съм го променил в рецептата), така че всеки човек прави колкото повече Той ме харесваше. Сигурен съм, че задушеният лук е по-добър, но може и по двата начина.
Надявам се да съм помогнал! Благодаря ви за вашите коментари.
Благодаря ви много за изясняването на съмненията ми. Ще продължим тук, като сме наясно с коледните рецепти, особено тези, които могат да бъдат приготвени с известен аванс, за да бъдат по-спокойни и изненадващи. Всичко най-хубаво.
Здравейте, направих тази рецепта около три или четири пъти и истината е, че тя се оказа много добра, гостите ми я намериха много сочна и истината беше изненадана, че имаше риба. Имам въпрос, можете да приготвите цялата рецепта предната вечер и на следващия ден на обяд да поставите контейнера във фурната, за да го ядете често, или не може да се направи, това е да изпреварите работата и по този начин да подготвите други нещата. Благодаря за вашите рецепти те са бомбаааааа ... ..
Здравейте Мария Пилар, истината е, че никога досега не съм го правил предварително ... Предполагам, че това, което трябва да избягваме, е, че толкова много време за почивка кара картофите да смучат соса, така че мисля, че бихте могли да добавите още малко течности, толкова много вода, мляко и сметана ... (може би около 50 гр. повече от всяка), но никога не съм го опитвал, наистина. Бих го направил така. Ще ми кажете как. Както и да е, когато ще го поставите във фурната, погледнете колко течност имате и ако имате нещо дебело, винаги можете да го коригирате непосредствено преди да го поставите във фурната. Късметлия!
Ние така обичахме треска. Правил съм го с филе без рашпили и така детето е могло да се наслаждава. Беше много сочно и много много лесно. Благодаря!!
Ами ако Esperanza? Треската е много благодарна риба и много пъти, поради нейната текстура, децата я харесват повече ... и в тази рецепта ... е много добре скрито, че е риба. Обичам тази рецепта. Благодаря, че го споделихте с нас!
Здравейте, аз съм начинаещ в света на термомикса и тъй като виждам, че повечето от вас са страхотни експерти в областта, ще ви задам един малък въпрос.
Съмнявам се дали температурите за приготвяне на храна се вземат предвид от момента, в който термомиксът достигне избраната температура, или от момента, в който е свързан.
Благодаря ви много
Здравейте Кристина, добре дошла в света на Thermomix! Не разбирам много добре въпроса ви. Термомиксът постепенно се затопля, докато достигне програмираната температура, т.е. тогава наистина върши работата по готвене. Надявам се все пак да съм разрешил въпроса ви, ако имате някакви конкретни въпроси, които вече знаете къде се намираме. Добре дошли!
Въпрос !! Вместо сметана, мога ли да използвам прочутото 0% разбито сирене? Много благодаря
Мога да кажа само едно, Buenisimooooo !!!!! Благодаря за вашите рецепти !!!. целувки
Благодаря на теб Ева, че ни следиш ежедневно и че приготвяш нашите ястия! Целувка.
може ли да се замрази?
Припев, не препоръчвам да го замразявате, защото когато има картофи, резултатът няма да е добър. Картофът е храна, която не замръзва добре, тъй като текстурата и вкусът му при размразяване не са особено приятни. Благодарим ви, че ни пишете и че ни следвате! Прегръдка.
Здравейте Коро, не трябва да се замразява, защото има картофи и картофите не замръзват добре. Съжалявам! Но в хладилника издържа перфектно 4 дни и можете да го затоплите без проблеми в микровълновата фурна. Идеален е например да вземете tupperware за работа.
Здравей, Ирен, обожавам тази страница !! Както обикновено разглеждах рецепти и тази привлече вниманието ми, но имам въпрос за колко повече или по-малко хора е рецептата?
Здравей Кармен, съжалявам, че ти отговорих толкова късно! Е, вижте, това е за около 6 души. И ако ви остане, можете да го съхраните в tupperware и да го вземете на работа или да го изядете друг ден. Издържа около 4 дни в хладилника, но не препоръчвам да го замразявате заради картофите, които замръзват слабо. Ще ми кажете как ви изглежда! Прегръдка и благодаря, че ни написахте 🙂
Здравейте, аз съм начинаещ с термомикса и когато направих тази препоръчана ми рецепта, не
Премахнете пеперудата, когато правите бешамела и беше много течен. Трябваше ли да го премахна?
Благодаря ви много, обичам блога
Здравей Ана, не се притеснявай, всички сме били начинаещи !! Ние сме тук, за да ви помогнем с всичко необходимо 🙂 Е, не мисля, че фактът, че поставяте пеперудата е повлиял, но липсата на брашно. Във всеки случай бешамелът, когато е прясно приготвен, е много течен и е, че по-специално за тази рецепта ни е необходим доста течен, защото след това той ще влезе във фурната и картофите ще бъдат импрегнирани с бешамел и той ще се сгъсти по време на готвене. Как беше готовото ястие?
Е, вкусната плоча не беше лоша, но присъствието не беше много добро. Мисля, че съм сложил правилно сумите, но хей, ще опитам отново. Благодаря ти
Ана, тъй като е толкова кремообразно ястие, много пъти презентацията ни изиграва номера, като го нарязваме особено (това се случва много с лазаня например). Как присъствието ви ви провали?
Здравейте, бих искал да направя тази рецепта, защото мисля, че моите деца може да я харесат много и изглежда фантастично. Мислите ли, че мога да заменя крема с идеалното мляко? Ако е така, да сложа ли същото количество от всички останали съставки или да модифицирам някоя? Благодаря ви предварително, че сте там, за да ни помогнете
Здравей Ана:
Мисля, че може да замести същото количество изпарено мляко без никакъв проблем. Бих следвал рецептата такава, каквато е. Когато донесете брашно, то ще се сгъсти и ще бъде също толкова богато.
Поздрави!
Днес направих тази рецепта, смених хляба и маслините за настъргано сирене и направих половината бешамел за калориите, беше грандиозно! Ще повторя ли?
Колко добре Ева! Тази рецепта е вкусна, една от първите, които опитах с Thermomix, и излиза невероятно. Благодаря, че ни пишете! 🙂