Когато ароматизирам нашите ястия обикновено използват голямо разнообразие от подправки. Понякога по-екзотични и други с подчертан средиземноморски акцент като розмарин и мащерка. Но днес ще отидем малко по-далеч и ще приготвим ароматна сол от водорасли по прост начин.
Има прост Почти се прави сам и най-доброто от всичко е, че с малък жест ще можем да придадем на нашите ястия много интересна нотка. Идеално е да се използва с риба или миди, но може да се използва и за салати, ориз и други препарати.
В днешно време вече е обичайно да се намери в супермаркетите дехидратирани водорасли. Дори се предлагат салати, в които се предлагат различни видове водорасли нори, вакаме и морска салата. Тези салати са идеални за тази рецепта.
Можете да опаковате тази ароматна сол от водорасли в малки бурканчета или епруветки. С хубав етикет и лък ще бъде перфектно гурме подарък направени от вас самите.
Ароматна сол от водорасли
С тази сол от водорасли ние можем да придадем на нашите ястия много морска нотка.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Киноа с гъби и водорасли
Здравейте, исках да ви попитам къде могат да бъдат закупени епруветките. Виждал съм ги в мрежата със заоблен край и на вашата снимка видях, че са плоски и по този начин те могат да бъдат поддържани. В супермаркетите, където отивам да купя, няма дехидратирани водорасли. Би ли имало в големите магазини? (Не знам дали могат да се казват имена ...). Благодаря ви много за вашите рецепти. Всичко най-хубаво
Здравейте Arancha:
Да отидем на части:
Епруветките не бяха лесни за намиране, докато не ги видях в CASA преди няколко месеца. Това е франчайз с неща от дома, който има зелено лого.
Ще намерите водорасли във всеки супермаркет като Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour. Дори в био магазини или био супермаркети.
Надявам се да развеселите и да ни кажете !!
Поздрави.