Бадемово мляко

Въпреки че е декември и всичко се върти около Коледа, аз все още търся своето растителна напитка любим. Така че този път се хвърлих с бадемовото мляко.

Приготвянето му у дома е много просто, така че ако сте непоносимост към веган или лактоза вече нямате оправдания. Освен това е много икономично, защото само със 100 g имате за 1 литър растителна бадемова напитка.

Хубавото в него е, че нищо не се изхвърля. Можем да използваме напоената вода за напояване на нашите растения и Окара за да направите други рецепти.

Какво е okara? В началото соевата каша, която остава във филтъра при приготвянето на растително мляко, се нарича окара. Днес вече се говори за бадемова окара или кашу окара в зависимост от съставките, използвани за приготвянето на напитката. Самата Окара е безвкусна, но е фантастична съставна част за други препарати.

La оризово мляко че приготвихме преди няколко седмици, едва има окара, но с това бадемово мляко ще имате достатъчно окара, за да направите вкусно курабийки че ще ви науча след няколко дни ... останете на линия !!

Бадемово мляко

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тази рецепта за бадемово мляко ни предоставя перфектна зеленчукова напитка за нашата веган закуска или закуска без лактоза.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: напитки
• Калории: 130
• Порции: 1 литър (5 порции от 200 мл)

• Време за подготовка: 12H
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 12Н 1М

Ingredientes

• 100 г белени бадеми
• 1 литър минерална вода
• 20 г сироп от агава
• 1 щипка сол

Preparación

1. Ден преди да накиснем обелените бадеми, за да ги омекнат.

2. На следващия ден изхвърляме кисналата вода и слагаме бадемите в чашата. Добавете останалите съставки и смесете за 1 минута, скорост 8.

3. Филтрираме с помощта на тесно сито, тензух или тензух. Изстискайте добре, така че окарата да освободи цялата течност.

4. Умно !! Вече имаме готово домашно бадемово мляко. Не забравяйте, че с получената окара можем да я използваме и в други рецепти, така че я съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Оризно мляко