Веганският крем от гъби и праз е основен продукт, който е по-модерен от всякога. Това е лесно и Толкова утешително, че няма да имате нищо против, ако навън е студено или дъждовно.
Гъби, праз и картофи са съставки, които можем да намерим на пазара през годината за да можете да приготвите този крем по всяко време.
Те също са съставки, налични във всеки супермаркет и са достъпни с това, което можете да ядете добре, като същевременно поддържате икономиката си в ред.
Веган крем от гъби и праз
Крем от гъби, толкова лесен, колкото и утешителен, който можете да приготвяте през цялата година.
Искате ли да научите повече за този крем от гъби и праз?
За да направите този крем, можете да използвате и двете Парижки гъби или бели като Портобело или кафяви. Вярно е, че тонът и вкусът ще се променят малко, но и с двете ще имате много богат крем.
И ако сте нерешителен човек, не се притеснявайте, защото и той може смесете половината от един клас и половината от другия.
Самата рецепта няма усложнения. Просто трябва да поширате праз и чесън, след това малко да покафените останалите зеленчуци, да сготвите всичко заедно и да намачкате.
Неговата простота ще ви позволи да имате време да вършите други задачи или дори да авансирате други рецепти.
Както можете да видите, този крем е направен Без лактоза Тъй като не съдържа сметана, изпарено мляко, кисело мляко или нещо подобно. Вместо това добавих бадемово масло което му придава кремообразност и добри свойства.
Освен това, ако не носите млечни продукти, се получава веганска рецепта и подходящ за вегетарианци. Подходящ е и за непоносимост към целиакия и глутен.
Това cсъхранявайте в хладилника до 5 дни, стига да се съхранява в херметични затварящи контейнери и според обема му.
Лично Не обичам да замръзвам рецептите, в които се използват картофи. Освен това тази рецепта се прави лесно и сравнително бързо, затова предпочитам да оставя място във фризера за други по-сложни рецепти.
Повече информация - Цяло бадемово масло / Домашна гъбена сол / Болонезе лазаня с гъби и чушки
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Благодаря ви много за рецептата, въпреки че не съм веган и я направих с пилешки бульон, беше страхотна.
Готино!! Ако не сте веган, можете да използвате месен или пилешки бульон без никакъв проблем.
Радвам се, че ти харесва! 😉