Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Веган крем от картофи и магданоз

Cremas25 Minutos2 хора280 калории
1/52/53/54/55/5 (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

веган-сметана-картофи-и-магданозthermorecetas

В моята къща винаги се е казвало, че готвенето спестява много. И е вярно, заради прости и евтини съставки могат да се приготвят богати ястия като този крем от картофи и магданоз.

Основните съставки са основни, от които винаги имаме в помещение с мивка. Освен това, евтини или евтини, те ни помагат да регулираме малко бюджета си, което ще ни бъде от полза, защото този месец има много разходи!

Това е крем с невероятно кадифена текстура и много гладък вкус. Предназначен е за вегани и вегетарианци но е много лесно да го адаптирате към всяка друга диета.

За този повод използвах растителна оризова напитка. Въпреки че можете да го приготвите и с овес защото неговият мек вкус няма да влоши останалите съставки.

Не спирайте да опитвате този крем картофи и магданозАко го пиете горещ, той ще бъде най-добрият съюзник срещу студената зимна нощ.

Веган крем от картофи и магданоз

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен вегански крем с кадифена текстура и мек вкус.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 280
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 50 г лук
  • 10g масло
  • 250 г обелени картофи
  • 7 клонки магданоз
  • 15 г веган сирене за разтопяване
  • 10g веганско масло
  • 100 г растителна напитка
  • Зеленчуков бульон
  • Сол и черен пипер
  • Пържен лук или ленени семена за гарнитура (по желание)

Preparación

  1. Обелете и нарежете лука. Хапваме го по време 3 секунди, скорост 5. Спускаме парчетата към остриетата и добавяме маслото. Ние pocha чрез програмиране 8 минути, 100 °, скорост 1.

  2. Междувременно се възползваме от възможността да обелим, измием и нарежем картофите, които ще включим, когато изтече времето. Наливаме зеленчуков бульон, докато картофите се покрият и програмираме 10 минути, 100 °, скорост 1.

  3. Измиваме клонките от магданоз и отделяме листата от стъблата, които ще изхвърлим.

  4. След време ги добавяме към нашата подготовка и готвим дълго време. 5 минути, 100º, скорост 1.

  5. Проверяваме дали картофите са меки и премахваме половината от бульона, който ще запазим за по-късно. Добавете сиренето и смилайте чрез програмиране 1 минута, скорост 9.

  6. Добавете веганското масло, зеленчуковата напитка и подправете на вкус. Разбъркваме по време 30 секунди, скорост 5.

  7. Поправяме, ако е необходимо, сол и черен пипер и проверяваме текстурата. Ако е много дебел, можем да налеем част от бульона, който бяхме отстранили. Можете да излеете и разбъркате, докато намерите правилната текстура.

  8. Разстелете в купички или дълбоки чинии, поръсете с пържен лук или ленени семена и сервирайте горещи.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Lизсипете ориз


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Супи и кремове, строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.