Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Доматен крем с тофу

Cremas22 Minutos4 хора190 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

сметана-домат

а сметана топъл домат и зеленчуци, с тофу и крутони. Това е лъжица чиния, лек, веган, здравословен и нискокалоричен, което също е много добре. Назначих домат консервирани, защото по това време е трудно да се намери добър естествен домат. Но ако имате достъп до добър домат, което винаги е за предпочитане, можете да следвате рецептата абсолютно същата.

Придружил съм го с някои крутони, но вместо да изпържа хляба, за да избегна приема на калории, сложих парченца препечен хляб. Можете да използвате любимия си хляб и ако го правите с някой от нашите специални хлябове, като напр маслинов хляб от Асцен, ще бъде вкусно.

Доматен крем с тофу

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Топла сметана от домати и зеленчуци, с тофу и крутони. Това е ястие с лъжица, леко, здравословно и нискокалорично, което също е много добро.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 190
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 175 г праз лук
  • 250 г обелена тиква
  • Карамфил от чесън 3
  • 25 мл зехтин
  • 400 г домат (натурален или цял консервиран)
  • 300 мл зеленчуков бульон (или вода и половин кубче бульон)
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици соев сос
  • черен пипер на вкус (по желание)
  • половин чаена лъжичка кимион (по желание)
  • 6 горчични семена (по избор)
  • половин чаена лъжичка червен пипер
  • 4 филийки препечен хляб, нарязани на парчета
  • 200 г тофу
  • риган

Preparación

  1. Поставете нарязания праз, тиквата на големи парчета и чесъна в чашата. Смачкваме по време 5 секунди при скорост 6.

  2. Спускаме остатъците с шпатулата, добавяме олиото и солта. Сотираме по време 5 минути, температура на Varoma, скорост 1.

  3. Добавяме домата, бульона, захарта и подправките. Ние готвим за 15 минути, 100 °, скорост 1.

  4. Междувременно нарязваме тофуто на малки кубчета и ги печем в тигана или скарата, намазана с малко олио.

  5. Когато доматът приключи с готвенето, добавяме соевия сос към чашата, оставяме температурата да спадне малко и се смачква по време 1 минута при скорост 5/10.

  6. Вкусваме го и ги коригираме със сол и подправки. Разбъркваме отново 5 секунди при скорост 7.

  7. Сервираме горещо, придружени с парченцата тофу и някои крутони. Поръсете с риган (забравих и на снимката го няма, но го направих, за да го ям и си заслужава, риганът му придава специален щрих и отгоре е по-красив)

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Маслинов хляб


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Режим, Супи и кремове, строг вегетарианец, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.