(33 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта за италиански зелен фасул и гъби е проста рецепта, с която може да се използва върнете се по пътя на здравословната храна че сме загубили по време на празниците.
И това е, кой повече или кой по-малко, всички пропуснахме добрите насоки и ние се оставихме да си вървим. Някои от нас са прекалили с храненията, други са полудели от графици и сега трябва да се върнем малко по малко към нормалността.
Но не бъдете преуморени и мислете, че това е обезсърчаваща задача. Просто трябва да потърсите проста рецепта което ще ни помогне да се закачим на удоволствието да готвим и да се храним здравословно.
Зелен боб и италиански гъби
Обикновено ястие, лесно за приготвяне, което можете да използвате като гарнитура или като първо ястие.
Искате ли да научите повече за италианския зелен фасул и гъби?
За да направите това ястие можете да използвате и двете плоски зърна като боби тип кръгли зърна. Напоследък готвя повече с последните, защото са по-крехки и забелязвам, че ми трябва по-малко време за приготвяне на ястията си.
Този път съм използвал замразен боб И истината е, че нямаше нужда да ги готвя отделно, защото бяха направени със собствен сок. Ако използвате зелен боб пресни все пак трябва да удължите времето или да добавите малко вода, за да омекнат преди да добавите гъбите.
употреби гъби, които са доста малки и ако не можете да ги намерите, можете да използвате големите, но да ги нарежете на осем части, така че да имате доста малки парчета.
Можете да използвате и двете бели, от Париж, както и кафяви или Портобело. За тази рецепта съм използвала бели гъби тъй като предпочитам да варирам и използвайте кафявите в други видове рецепти.
По-добре е доматеният сос у дома. Има голяма разлика във вкуса и най-вече ви позволява да имате голям контрол върху съставките които се използват.
Възползвайте се от възможността да използвате един от тях домашно приготвени консерви Какво сте направили, като се възползвате от доматите от вашата градина ... или от градината на вашия съсед!
Можете да регулирате размера на риган по ваш вкус, но във всеки случай той е главният герой на тази рецепта, така че не се отказвайте от нея.
Както ще видите в списъка на съставките, тази рецепта е веган, подходящ за непоносимост към глутен, лактоза и яйца.
Може да се транспортира много добре и ако ядете в офиса, ще трябва само да го загреете за няколко минути, за да стане отново вкусно.
Без съмнение тази рецепта за зелен фасул и италиански гъби ще ви даде игра в кухнята и можете да я използвате като първо ястие или като гарнитура.
Повече информация - Гъби Портобело, пълнени с рикота, чили и лайм / Плътен доматен сос