Кремообразна леща със спанак и морков

Някои леща, пълна със сила, но със специално докосване: крем леща със спанак и моркови. Основните му съставки са източник на енергия и витамини за нашето тяло. Това е много проста и вкусна рецепта, която ще ни даде енергия и жизненост, за да изпълним всички задачи, които ни очакват през деня. Но ние ще ви дадем a кремообразно и специално докосване, придаващо пръскане на крем в края. Невероятен!

Също така е много лесно да се направи, защото лещата в Thermomix е много благодарна рецепта. На практика слагате всичко в чашата и я оставяте да работи за вас. Така че, при този тип рецепти винаги трябва да имаме предвид, че машината ще работи около 45 минути, през което време няма да спре да генерира пара и топлина. Какво можем да направим, за да използваме тази енергия? Ами използвайте нашата скъпа и понякога толкова забравена, купа и тава за варома.

Поради тази причина ви съветваме, когато поставяте термомикса си да се готви поне 20 минути подред, имайте предвид, че можете да готвите и други ястия едновременно (месо, зеленчуци, яйца, пудинги ...), които можете да използвате при други препарати и през седмицата. Оставям ви тук нашия раздел на кухня варома така че да извлечете максимума от вашата машина.

Кремообразна леща със спанак и моркови

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някои леща, пълна със сила, но със специално докосване: крем леща със спанак и моркови. Това е много проста и вкусна рецепта, която ще ни даде енергия и жизненост с a кремообразно и специално докосване, придаващо пръскане на крем в края

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 375
• Порции: 4

• Време за готвене: 50M
• Общо време: 50M

Ingredientes

• 250 г кафява леща
• 100 г лук
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 60 г зехтин
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/2 чаена лъжичка куркума
• 2 моркова, нарязани на пръчици
• 200 г спанак
• 1 малка тухла сметана за готвене (200 ml)
• 800 г вода
• сол на вкус (или пилешки концентрат, виж бележките)

Preparación

1. Накисваме лещата поне 2 часа преди да я приготвим. След тези 2 часа ги отцеждаме и измиваме.

2. Поставяме лука и олиото в чашата. Ние програмираме 4 секунди, скорост 4. С шпатулата спускаме останките, които може да са останали по стените на стъклото. Ние планираме сега 6 минути, температура на паромата, скорост 1. Отваряме капака и добавяме червения пипер (трябва да внимаваме, за да падне върху основата на чашата, а не върху остриетата) и програмираме 1 минута, температура на паромата, скорост 1.

3. Сега добавете измитата и отцедена леща, спанака, резените моркови, подправките, пилешкия бульон (по желание), водата и солта. Ние програмираме 40 минути, 100 °, ляв завой, скорост на лъжица.

4. Добавете сметаната и програмирайте 10 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост на лъжица. 

бележки

Препоръчваме ви да приготвите свои собствени концентрирани бульонни таблетки, ето рецептата: домашно приготвени бульонни таблетки