Крем от кейл и авокадо

Какво ще кажете за утре празнуваме Национален ден на калето с този крем от кейл и авокадо? Да, знам, че тези американци са "луди", но обичам, че имат ден за всичко.

Между другото, виждали ли сте какъв интензивен цвят има днешната рецепта? Зеленият му цвят показва, че е пълен с хранителни вещества, а също има само 100 калории.

Кейл или кейл съдържа високи стойности на витамин А, група В, С и К. Както и минерали като калций, желязо, калий и магнезий. Той е богат на фибри и най-хубавото е, че почти няма калории.

Но този крем е обогатен и с всички хубави неща за морковите, чесъна, авокадото, джинджифила и куркумата. Така че можете да си представите какво здрави и здрави Какво е.

Неговата кремообразна текстура изненадва и още повече, когато осъзнаете, че е така обезмаслен, така че не само може да бъде взето от непоносимост към лактоза също вегани.

Крем от кейл и авокадо

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Възползвайте се от великите неща в кейла, без да се притеснявате за мащаба.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: кремове
• Калории: 100
• Порции: 2

• Време за готвене: 16M
• Общо време: 16M

Ingredientes

• 1 скилидка чесън
• 100 г моркови
• 75 г кейл
• 1 парче пресен джинджифил
• 1/2 супена лъжица (размер на десерта) куркума
• 375 вода
• 80 г авокадо
• Сол и черен пипер
• Орехи и сусам за гарнитура

Preparación

1. Слагаме счуканата скилидка чесън, остърганите моркови и нарязваме на големи парчета в чашата. Също така листата на зелето и парчето джинджифил. Налейте водата, подправете на вкус и добавете куркумата. Ние програмираме 15 минути, 100 °, скорост 1.

2. В края на времето добавяме авокадото на парчета и пасираме 1 минута, прогресивна скорост 5-7-9.

3. Сервираме в купички и завършваме декорирането с орехите и сусама, които ще му придадат хрупкава нотка.

Какво друго трябва да знаете за тази рецепта?

В зависимост от това какво пристрастен към джинджифила можете да поставите по-голямо или по-малко парче върху крема от зеле и авокадо.

Ако не сте фен, но не искате да пропуснете техните ползи имате много лесно. Просто трябва да го сготвите с останалите съставки и да го извадите преди смилане.

Стъблото на кейла обикновено дава a горчив вкус. За да го избегнете, имате две решения; използвайте само листата или добавете малко стафиди за украса, тъй като тяхната сладост ще помогне за компенсиране на ястието.

За тази рецепта можете да използвате онова авокадо, което малко сте закъсняли. Така че ще изведете и ще избегнете да се налага да изхвърляте храна.

Повече информация - Домашен маргарин без лактоза

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix