Крем от нахут

Разнообразието от кремове какво можем да направим с нашия Thermomix. Този нахут се приготвя за по-малко от половин час, защото ще използваме вече свареното бобово растение.

Можем да използваме нахут консервирайте или ги пригответе у дома (ако ги оставим да киснат през нощта, ще ги подготвим за момент с помощта на тенджера под налягане).

Има експерти, които препоръчват пилинг или Смачкайте la зеленчук за да стане по-смилаемо. В този случай ние избираме да го смиламе и с нашия кухненски робот е много просто.

Крем от нахут

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Прост и бързо приготвен крем от нахут, приготвен в Thermomix. С перфектна текстура, като всички кремове, които правим с нашата машина.

• Асчен Хименес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: кремове
• Калории: 380
• Порции: 6

• Време за готвене: 30M
• Общо време: 30M

Ingredientes

• 70 г лук, обелен
• 15 г екстра върджин зехтин
• 450 г варен нахут
• 120 г картоф
• 350 г вода
• сол
• Pimienta
• Сирене за украса

Preparación

1. Поставяме лука в чашата и програмираме 5 секунди, скорост 5.

2. Добавяме маслото и програмираме 3 минути, 100º, скорост 1.

3. Добавете нахута, картофа, водата, солта и чушката. Програмираме 20 минути, 100º, скорост 1.

4. Завърших програмираното време, което смазваме, винаги държейки чашата, 40 секунди на скорост 10.

5. Украсяваме повърхността с малко прясно смлян пипер и настърган кашкавал.

Повече информация - Рецепти от бобови растения в Thermorecetas

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix