Лос taralli Те са традиционни понички от Южна Италия. Тези от Апулия, Кампания и Калабрия са известни до такава степен, че се счита за традиционен хранителен продукт. Има много видове, както сладки, така и солени. Бихте казали a тарало и две taralli защото промяната на гласната е начинът да се образува множествено число в италиански.
Днешните са солени, по-конкретно ще ги направим с лук и стафиди... Оригинални и много богати. В 3-минутно видео имате всички подробности.
Има много версии, които можем да намерим, както и начинът да ги подготвим. Те отиват варени във вода и след това печениПо този начин те са меки отвътре и хрупкави отвън. За да постигнете този резултат, най-добре е да печем нашите понички, след като изсъхнат - има дори такива, които ги пекат на следващия ден.
Нямате време да ги приготвите? Е, щом се оформят, сложете ги директно върху тавата за печене, точно както правим с грисини. Те също ще бъдат вкусни.
Повече информация - Дебели пръчки за хляб
Източник - Vorwerk