Нарязан хляб със семена

Кой не харесва тиган? Ако в стаята има някой, който не го прави, вече можете да говорите. Вярвам, че хлябът е една от основните храни, които всеки харесва, въпреки че може да е свързан с огромното разнообразие от хлябове, които можем да намерим на пазара. Ние ги намираме всички класове y colores. За цветовете го казвам по типа брашно който се използва във всеки един.

Приятел съм на домашно приготвения хляб и по-специално на тези, които се приготвят с пълнозърнесто брашно. Това може да се дължи на трудността при намирането на 100% пълнозърнест хляб на пазара. Това е почти невъзможно. Днес ме увлече желанието ми да хапна по-нежен хляб и ... кой хляб е по-нежен от хляб? Мисля, че всеки.

Да, добавих допълнителна грациозна бележка, като включих някои семена които придават специално докосване на всяка хапка.

Готови ли сте да бъдете хванати с редица ръце?

Направи го!

Видео на рецептата Нарязан хляб със семена

Както винаги, тук ви оставям видео урок с всички стъпки, които трябва да следвате, за да направите този вкусен нарязан хляб. Единственото нещо, което ще използвате, е да изчакате тестото да втаса, което е много важно, за да може хлябът да втаса правилно и да остане мек и пухкав. Ще видите колко лесно е да се направи -Mamma.

Какво мислиш? Дано много ви хареса!

Ако е така, не забравяйте да оставите пръст над видеото и да се абонирате за него канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.

Ще се видим следващата седмица, готвачи!

Нарязан хляб със семена

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Нарязан хляб със семена. Целият вкус на домашния хляб в най-нежната му версия. Много вкусен и пухкав хляб, който ще направи закуската ни по-приятна.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: масите
• Порции: 8

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 1Н 30М
• Общо време: 1Н 40М

Ingredientes

• 350 г вода
• 20 г захар
• 20 г масло
• 1 пакетче хлебна мая (7 g) или 20 g прясна мая
• 600 г брашно за якост
• 1 супена лъжица сол
• Масло за смазване на формата

Preparación

1. Поставяме водата, захарта, маслото и маята в чашата и разбъркваме чрез програмиране 2 минути, температура 37 ° и скорост 1.

2. Добавете половината брашно (300 г) и разбъркайте чрез програмиране 15 секунди при скорост 6.

3. Добавете останалото брашно, солта и семената и замесете чрез програмиране 3 минути при бърза скорост. Оставяме тестото да втаса в чашата за 30 минути.

4. Междувременно намазваме правоъгълна форма с малко масло и запазваме.

5. Прехвърляме тестото в матрицата за притискане, за да стане компактно. Покрийте с кърпа и я оставете да почине 30 минути.

6. Загрейте фурната до 200 ° с нагряване нагоре и надолу и печете 30 минути.

7. Изчакваме 10 минути преди разглобяване. Разглобяваме го и го оставяме да се охлади на решетка.