Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca за Хелоуин

Паста40 Minutos4 хора440 калории
1/52/53/54/55/5 (25 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

паста-puttanesca-halloween-b

Вече е 21 октомври и Хелоуин е пред нас. Ето защо днес представяме първото си предложение: вермицел алла путтанеска със забавни очи моцарела.

Знам, че някои от вас харесват много Хелоуин и че други не могат да се справят ... За да зарадвате всички, днешната рецепта е много известно ястие от италианската кухня, което можете да приготвите по всякакъв повод. Какво от моцарела очи е идеята, която ви давам да превърнете тази рецепта в „ужасяващо“ ястие за Хелоуин.

Можете да използвате "вермицела" (по-малък диаметър на спагети), друг вид дълга паста или къса паста, стига да вземете предвид време за готвене посочени на опаковката на избраната паста.

Pasta alla puttanesca за Хелоуин

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Научаваме ви как да приготвяте традиционна паста alla puttanesca в Thermomix. Превърнахме ли го в ястие за Хелоуин? Лесно е, с някои очи от моцарела.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 440
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • 130 г черни маслини без костилки
  • 30 г филе от хамсия в масло
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • 700 г консервиран домат от круша (тегло на пулпа и течност)
  • 100 г каперси (по избор)
  • 1500 г вода за приготвяне на пастата
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 360 г тестени изделия
  • Пресен магданоз
  • Pimienta

И за очите

  • 8 топки моцарела (малките)
  • Някои черни маслини без костилки, които ще нарежем на филийки

Preparación

  1. Поставете чесъна, маслините и филетата от хамсия в чашата. Раздробяваме 5 секунди, скорост 5.

  2. Добавяме зехтина и програмираме 3 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. Нарязваме доматите и ги добавяме към предишната подготовка, с част от течността. Ние програмираме 12 минути, 100º, ляв завой, скорост 1. Резервираме в голяма купа.

  4. Без да се налага да измиваме чашата, слагаме водата и солта в нея. Ние програмираме 11 минути, 100 °, скорост 1, за да заври.

  5. Добавяме пастата и я сваряваме време, посочено на опаковката, 100º, ляв завой, скорост на лъжицата. В края на времето проверяваме дали е "al dente". Отцеждаме го с помощта на контейнера за варома и го слагаме в купата, със соса.

  6. Добавете магданоза и черния пипер и всичко разбъркайте добре.

  7. Сервираме веднага.

  8. Ако искаме да е ястие за Хелоуин, подготвяме очите, като поставяме парче черна маслина без костилка върху всяка топка моцарела.

бележки

Можем да сготвим пастата в тенджера, ако искаме рецептата да е готова за по-малко време. По този начин ще сварим макароните, докато приготвяме соса.[br]В зависимост от закусвалните можете да добавите повече или по-малко черен пипер. Може и без него, ако е за най-малките.[br]Оригиналната рецепта е с по-малко домати (500 гр.).

Повече информация - Спагети с чери домати, олио и чесън

Източник - Въз основа на рецепта от "Ogni giorno primi piatti"

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Международна кухня, От 1 година до 3 години, Хелоуин, Повече от 3 години, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Тере Хименес Кортес каза той
    hace 8 година

    Благодаря Росио

    Отговорете на Tere Jiménez Cortés