Опитали ли сте вече домашно приготвени пиадини? Днес нашето тесто има брашно (бяло и пълнозърнесто), бяло вино, мед, масло ... така че не му липсва вкус.
Веднъж образувани, когато ги приготвим, те излизат тези мехурчета толкова характерна, че се вижда на снимките. Във видеото можете дори да видите как се образуват, сякаш по магия, когато получат топлината от тигана.
Те признават сладки и солени пълнежи. Преди няколко месеца ви показахме поредното тесто за пиадина, което напълнихме с шунка, маруля и домат. Това също може да бъде добър пълнеж за днешната рецепта. По този повод обаче избрахме да ги напълним с Nutella ... неделно почерпка!
Пиадини с пълнозърнесто брашно от Nutella
Тези пиадини могат да бъдат пълнени както със сладки, така и с пикантни съставки. Днес се отдаваме и ги пълним с известния какаов крем.
Повече информация - Падина в Термомикс