У дома се възползваме от уикенда, за да печем вкусни неща като тези бисквити от тахан и портокал. Обичаме да се даваме малки прищевки по време на лека закуска.
Тези бисквитки се правят с Безглутенови, безлактозни, без яйца съставки и са подходящи и за вегани. И въпреки че са направени с различни брашна, всички те са много лесни за намиране в супермаркетите.
Но без съмнение звездната съставка е тахан което му придава специална текстура и много добри хранителни свойства.
Оранжеви бисквити тахан
Лесни за приготвяне бисквитки, които изненадват с вкуса си.
Искате ли да научите повече за бисквитките от тахан и портокал?
Можете да приготвите тахан у дома с вашия Thermomix Но ако не искате да се забърквате, можете да го купите вече направен.
Препоръчвам да използвате органични портокали за да направите тази рецепта. За тази рецепта ще използвате само кожата, затова се уверете, че тя не съдържа токсични химикали.
От друга страна, ако искате да подобрите вкуса на портокала, можете да добавите 2 капки есенция на портокал или от вода от портокалов цвят че със сигурност ще имате в килера да направите Роскон де Рейес.
La декорацията е много основна в тези бисквитки, така че не спирайте да използвате бял, препечен или черен сусам така че да са прости, но красиви.
За да запазите тези бисквитки с оранжев тахан, най-добре е да ги поставите в херметичен контейнер. Издържат перфектно до 7 дни.
Негов много лесно да се направи а също така не се придържат или нещо подобно. Така че те са идеални за готвене с деца и постепенно ги въвеждат в света на гастрономията.
Повече информация - Основна рецепта: тахан / Роскон де Рейес със закваска