(33 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта носи много добри спомени. Част от семейството ми е от Ла Манча и от малък си спомням, че ядох това ястие постно с домати. Това е една от типичните рецепти за района, която ще намерите във всеки ресторант и във всеки дом. Много е просто, трябва да използваме само добра суровина. И, разбира се, го придружете с малко пържени картофи и добър хляб, който да потопите в соса. Много вкусен!
Лос съставки Те са много елементарни: хубаво свинско месо (на големи парчета, за да не се разпаднат) и добър смачкан домат. Подправки, за да му придадат онази специална нотка, която ще направи соса неустоим и толкова лесен!
Добре е да го оставите приготвено през нощта или да го занесете на работа в купа. Можете също така да го замразите, за да го имате на разположение, когато имате нужда от него.
Освен това днес ви оставяме рецептата във видео, за да не пропуснете подробности. Надяваме се да ви хареса!!
Пост с домати
Вкусни свински такито, задушени в доматен сос. Идеален като второ ястие, придружено с картофи и добро парче хляб.
Харесваш ме? Опитайте тази друга рецепта. Ще ти хареса!
Може ли свинското месо да бъде заменено с говеждо със същото време?
Перфектно Дейвид! Благодаря, че ни следвате 😉
Благодаря 🙂, за да видя дали ще го опитам и да ви кажа
Имам термомикс, вие се справяте много добре, благодаря
Правя го и това мирише страхотно! Благодаря!
Благодаря Мабеле! Надявам се да ви хареса 🙂 Прегръдка.
Това, което ми се случи, е, че цялото месо е изхвърлено и е излязло като чисто.
Здравейте Сусана, предполагам си, че проблемът беше в размера на парчетата месо. Следващия път ги направете по-големи, отколкото при лявия завой, рядко се разпадат толкова много ... Ако месото ви се е разпаднало толкова много, препоръчвам ви да се възползвате от него с тази рецепта: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Надявам се че го харесваш!!
Направих рецептата и беше много добра, забравих да напиша хехе
Да, месото се разпадна малко, но почти толкова по-добре, защото по този начин е по-сочно,
За следващия път ще мога да взема по-големи парчета месо, така че ако се разпаднат малко, няма да са твърде малки
Здравей Дейвид, парчетата месо обикновено са големи, така че не се разпадат 🙂 Радвам се, че ти хареса! Прегръдка 🙂
Когато кажете 1 чаша вода, колко вода е? Благодаря.
Здравей Сиера, това е 100 ml 🙂
Благодаря много.
И бих искал също да знам дали тази рецепта се прави винаги с чашата.
Беше страхотно, много благодаря.
Това, което ми се случи, е, че цялото ми месо е изхвърлено
Парчетата месо трябва да са големи и винаги много внимавайте да обръщате остриетата наляво. Ако имате стар модел Thermomix, препоръчваме да добавите пеперудата. Благодарим ви, че ни следвате!
Благодаря Сиера!! Ние сме много щастливи.
Бокалът ли е или замъкът?
Можем да наклоним малко чашата, ако видим, че сосът има много вода, когато остават 10 минути до края.
Беше много добро!!!! Много ни хареса !!! Бих искал да знам как мога да направя двойна сума, тъй като тя е малко кратка за нас. И така мога да замръзна.
Колко добра Естела! Ние сме много щастливи. За да удвоите количеството, просто удвоете количествата от всичко и запазете времето такова, каквото е. Кажете ни как се оказва за вас!
Здравейте Ирен, когато казвате да направите парчетата месо по-големи, бихте ли могли да прецизирате още малко, искам да кажа, ако можете да дадете приблизителен размер.
Благодаря ви много за рецептите.
поздравления
Здравей, Артуро, 4 × 4 см би било хубаво. Благодарим ви, че ни написахте!
Следвах всички стъпки от рецептата и месото излезе сурово
Здравейте Аида, трудно остава сурово след варене на парчета месо 40 минути в сос. Проверихте ли дали сте сложили количествата натрошен домат точно както е посочено в рецептата?