Пълнозърнести бисквити от фурми

Preparación

1. Загряваме фурната до 175 ° с нагряване нагоре и надолу.

2. Поставяме златните ленени семена в чашата и ги смачкваме по време 10 секунди при скорост 8. Изваждаме го в купа и добавяме водата. Смесваме с чаена лъжичка и я оставяме да си почине.

3. Междувременно слагаме белените орехи в чашата и смачкваме 2 секунди, скорост 5. Оттегляме се и резервираме.

4. Поставяме датите и също ги смачкваме чрез програмиране 5 секунди, скорост 8. Изваждаме и резервираме заедно с орехите.

5. Без да измиваме чашата, слагаме маслото и го разтопяваме 5 минути, 60º, скорост 1. След време добавяме захарта, млякото и сместа от семена и вода, която сме запазили. Бихме по време на 30 секунди, скорост 3.

6. Добавете брашното, овалените овесени ядки, маята и канелата. Разбъркваме по време 30 секунди, скорост 2, ляв завой.

7. Добавяме орехите и фурмите, които бяхме смачкали. Ние програмираме 1 минута, стъкло затворено, скорост на скок, ляв завой.

8. Взимаме порции от около 20 грама. Оформяме ги на топка и след това ги сплескваме малко. Поставяме ги върху тавата, така че да са отделени един от друг. Когато имаме 15 единици, ги слагаме на средната височина на фурната и печем 15 минути или докато краищата станат по-златисти.

9. Докато продължаваме да оформяме останалите бисквитки, докато тестото приключи. Използвал съм две тави с по 15 единици във всяка, така че те се пекат равномерно.

10. Когато бисквитките вече са сготвени, ги изваждаме от фурната и поставяме другата тава. Оставяме бисквитките да се охладят, така че да са твърди. Внимателно ги отделяме от тавата и ги поставяме на решетка, за да завършим охлаждането.

11. Продължаваме по същия начин с втората тава.

12. Когато са студени, можем да ги съхраняваме в контейнер с херметично затваряне.