Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тиквички рататуй с чесън ориз

зеленчуци65 Minutos4-6 човека375 калории
1/52/53/54/55/5 (14 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Не ми казвайте, че все още не сте се опитали да се подготвите Pisto с вашия термомикс? Знаете ли, че е чиния 10, за да ядете добро количество зеленчуци? Знаеш ли това Децата го обичат? Знаете ли какво a здравословна и икономична храна? Е, имате ли вече няколко причини да се захванете за работа?

Сега просто трябва да намерите различен акомпанимент и да се насладите! И, разбира се, е идеално да се подготвите предварително, ако трябва да приготвите обяд или вечеря или да го вземете в tupperware.

Тиквички рататуй с чесън ориз

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рататуй от тиквички, идеален за включване на зеленчуци в нашата диета и тази на най-малките. Придружен от ориз с аромат на чесън е перфектен!

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 375
  • Порции: 4-6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

Рататуй от тиквички:

  • 150 г червени чушки, грубо нарязани
  • 150 г зелени чушки, нарязани на едро
  • 150 г лук, нарязан на едро
  • 500 г необелени и добре измити тиквички на големи хапки
  • 75 г екстра върджин зехтин
  • 400 г доматено пюре (1 малка кутия)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка пипер
  • 2 чаени лъжички захар

Чеснов ориз:

  • Карамфил от чесън 2
  • 30g масло
  • 1000 г вода
  • сол
  • чесън на прах
  • 200 г ориз

Preparación

  1. Поставяме чушките и лука в чашата и смачкваме 4 секунди, скорост 4. Оттегляме се и резервираме.

  2. Сега нарязваме тиквичките чрез програмиране 2 секунди, скорост 4.

  3. Добавяме олиото и запазените зеленчуци. Ние програмираме 15 минути, температура 120 °, завой наляво, скорост на лъжица.

  4. Добавете домат, сол, захар и черен пипер. Ние програмираме 20 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост на лъжица.

  5. С чистата чаша слагаме олиото и чесъна. Раздробяваме 3 секунди, скорост 7. Спускаме остатъците от капака и стените и задушаваме 4 минути, температура 120º, скорост на лъжица.

  6. Добавяме водата, солта, поставяме кошницата и програмираме 8 минути, температура 100º, скорост на лъжица.

  7. Добавяме ориза през купата и програмираме 18 минути, температура на паромата, скорост 2. През това време разбъркваме ориза с шпатулата през дюзата (без да спираме машината) 3 пъти.

  8. Изваждаме ориза от кошницата с помощта на прореза на шпатулата, разстиламе върху поднос и поръсваме с малко чесън на прах или гранулиран чесън.

  9. Сервираме рататуя, придружен от ориз, дъжд от зехтин и малко пипер (по желание).


Открийте други рецепти на: Целиакия, Здравословна храна, Салати и зеленчуци, Лесно, строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Кармен Мария Гонсалес Кандел каза той
    hace 6 година

    Днес ще приготвя това ястие

    Отговор на Кармен Мария Гонсалес Кандел
    1.    Рецепти на Thermomix каза той
      hace 6 година

      Ще видите колко е гореща Кармен! Можете ли да ни кажете по-късно как се оказа? И ако смеете ... ще се радваме да видим снимка !!

      Отговорете на рецептите на Thermomix
  2.   Трето време за изпълнение каза той
    hace 6 година

    Добра рецепта сега, когато започваме да подреждаме Адолфо Зарандиета

    Отговорете на Трето бягане
  3.   Евгения Алварадо каза той
    hace 6 година

    Много вкусен! !!!! ???

    Отговор на Евгения Алварадо
  4.   Мария Фернандес Гарсия каза той
    hace 6 година

    Това ricooooo.! С това, което харесвам моя ratatouille ??

    Отговор на Мария Фернандес Гарсия
  5.   Елена Чеджудо каза той
    hace 6 година

    Обичам рататуй, а бял ориз? и заедно, отлично !!! Благодаря за споделянето! ?

    Отговор на Елена Чеджудо
  6.   Ananda каза той
    hace 4 година

    Здравей! Какъв ориз препоръчвате да използвам? Благодаря!

    Отговорете на Ананда