(33 гласа)
Зарежда се ...
Задушените картофи със свинско ребро е идеална яхния. Направен е с Thermomix® и ми харесва всеки ден, защото е богат и лесен за правене.
Това е фантастично ястие за приготвяне през уикенда Семейна храна защото, освен че са богати, децата го ядат феноменално.
Те обичат картофите и бульона и аз също обикновено накълцвам някои от тях ребра битове това остава много сочен като готвят и те не „топчат“, както се казва.
Обичам да го сервирам, когато е завършен, и да го взема между "пуф и глътка". Това е удоволствие стопли се с храна и особено с добра яхния.
Тази рецепта обикновено се прави с ребра маринованиВъпреки че обикновено не ги купувам мариновани, така че те не са много силни на вкус за моите джуджета.
Задушени картофи със свински ребра
Сочна и перфектна яхния за студените дни.
Повече информация - Медени ребра
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Правя този тип яхния почти без бульон, така че да са като асаило, което казваме тук, факт е, че докато го ядат с вилица и нож няма проблем и е вкусно, нали?
Вярно е, Термо, вкусно е. Без бульон също ще бъде вкусно. Всичко най-хубаво.
Здрасти !!
Изглежда вкусно ... Просто исках да ви задам въпрос, тези рецепти са за TM-31, нали?
Тъй като имам TM-21 и възможността за завъртане наляво и скоростта на лъжицата не се получава ...
Трябваше да се знае дали има някаква опция на TM-21, която е това
благодаря
Здравейте Кармен, когато поставим «ляв завой и скорост на лъжица», трябва да поставите пеперудата върху остриетата и скорост 1.
Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Здравейте, направих тази рецепта, но нормално ли е пеперудата да излезе сама и всички картофи да се разпаднат? Когато се върна в кухнята, клюнът на пеперудата стърчи от дупката на капака. Просто трябва да го пуснете докрай върху остриетата, нали? или трябва да звучи "щрак"?
Много благодаря за всичко.
Пола, колко ядосана, че не си го виждала преди и картофите ти се разпаднаха, защото рецептата е толкова добра.
Случи ми се в някаква яхния, но бях в кухнята и успях да спра машината, да изпразня чашата в купа и да върна пеперудата.
Поставяте пеперудата върху остриетата и я завъртате надясно, за да пасне, и я дърпате нагоре, като се уверите, че е добре закачена и не се отделя. Но не е нужно да чувате никакви "щраквания".
Опитайте отново, ще ви хареса рецептата.
Паула, отново отговарям на този въпрос, защото този уикенд беше първият конгрес на термомикс и научих нещо, което трябва да ти кажа, като поправя отговора, който ти дадох, когато ме попита за пеперудата, която излезе. Начинът, по който ви казах да го поставите, е правилният, ако след това поставим остриетата да се обърнат надясно, но ако по-късно го завъртим наляво, трябва да поставим и поставим пеперудата добре вляво, защото в противен случай е много вероятно през първите няколко обиколки ще отпадне.
Поздрави и се надявам, че винаги ще помним тази малка подробност с нашия приятел пеперудата.
добро утро госпожо или госпожице. На тази страница виждам данни отпреди 4 години и не знам какво означава. Но хей, накратко, моето запитване е, че направих тази рецепта за ребра с картофи, буквално копирайки рецептата на Къщата и двата пъти картофите излязоха напълно чисти.
Можете да ме насочите. Благодаря много. Кажете, че разполагам с най-новия модел на машината.
Здравейте Адолфо, опитайте се да сложите картофите с по-големи размери, така че те да не се разпаднат по време на готвене или да ги добавите по-късно. Може би картофите, които използвате, са по-меки от тези тук.
goodiiiiiisimooooooooo !! Аз също правя пържене с чаша бяло вино и това е впечатляващо! целувка
Благодаря ви много Марта, каква добра идея следващия път ще опитам с докосването на виното, което е страхотно в яхниите.
поздравления
Аз съм нов в TM, въпреки че винаги съм готвил много яхнии от типа, който излагате и истината е, че ги обичаме у дома, но от тази рецепта не съм разбрал добре как са включени ребрата, можете ли да изясните за мен, моля ... ????
Здравейте Майка, първо намачкайте лука, чесъна и чушките. Добавяте маслото и го програмирате за 10 минути. След това време поставяте пеперудата върху остриетата и добавяте ребрата.
Надявам се, че ви харесва, ако имате въпроси, моля да ни уведомите. Всичко най-хубаво.
Бих искал да ми изпратите как да правя натрошено месо
Гертрудис Ще се опитам да ти намеря рецепта за натрошено месо, ако го намеря ще ти го дам.
поздравления
Здравейте, въпросът ми е да знам дали цялата яхния от момента, когато пеперудата е поставена върху остриетата, вече не се отстранява, докато яхнията приключи, аз съм начинаещ и все още имам съмнения, благодаря
Здравей Моника, остриетата не се отстраняват до края. Ето как картофите не се разпадат. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Наистина харесвам вашата страница. Изпращам ви рецепта, която децата наистина харесват.
100 гр. Бисквитки Мария
120 azúcar
1 литър мляко
1 плик извара
РАЗРАБОТКА
Бисквитки и захар 5 секунди скорост 5
плик от мляко и извара 8 минути 90 скорост 2
Колко добре изглежда тази торта, Mª. Ангели! Ще го направя. Много благодаря.
Ще направя тази торта, но имам съмнение: бисквитките и захарта трябва да останат в чашата, когато се добавят млякото и изварата или се добавят след 8 минути.
Яхнията goodiiiiiiiiisimo
БЛАГОДАРЯ ТИ
Джуани, постави този въпрос в коментарите на тортата, която искаш да направиш, не знам много добре каква торта имаш предвид, като поставиш въпроса в яхнията. Всичко най-хубаво
Много добре, съпругът ми ги хареса много, благодаря за вашите рецепти
Ана, радвам се, че ги харесваш, семейството ми също ги обичаше.
Благодарим ви, че ви насърчихте да подготвите нашите рецепти.
поздравления
ИСКАХ ДА ЗНАМ ЗА РЕЦЕПТАТА НА РЕБРАНИ КАРТОФИ, ИМАМ СТАРАТА МАШИНА И ТОВА БЪРЗА ЛЪЖИЦА И ОСТАВЯХА КАК ГО ПРАВЯ
Роза Мария, слагаш пеперудата и слагаш най-бавната скорост на машината си е 1 и по този начин те трябва да вървят добре за теб.
поздравления
ЗДРАВЕТЕ, ИСКАМ ДА ЗНАЯ КОЛКО ХОРА СА ВАШИТЕ РЕЦЕПТИ И СПЕЦИАЛНО ТОЗИ ЕДИН ОТ РЕБРАТА С КАРТОФИ, БЛАГОДАРЯ
Здравей Ракел, те обикновено са за 4 човека. Всичко най-хубаво.
Силвия, същото нещо ми се случи и с Пола, пеперудата излезе и картофите се разпаднаха. Но можете да направите от него плътен сос и да измиете ребрата с него. Поставих малко повече време, защото месото все още беше малко жилаво.
Надявам се утре да хареса на семейството ми.
Мария Хосе, трябва да ти кажа, че има една поговорка, която гласи: „Никога няма да си легнеш, без да знаеш още едно нещо“. Е, днес повече от всякога ми се е случвало, когато отговорих на Паула, разбрах, че това е правилният начин да позиционирам пеперудата така, че да не се отделя от остриетата и беше, ако остриетата ще се завъртят надясно . Този уикенд на конгреса на thermomix научих нещо много логично, ако остриетата щяха да се обърнат наляво след това трябваше да ги поставим и да ги завъртим малко наляво, като отбележим, че са се закачили добре, ако ги закачим за дясно и се обърнаха наляво най-сигурното е, че ще излязат.
Така че следващия път вече знаете нещо ново, както ми се е случило.
За поздрав.
Здравейте момичета !! Обичам вашия уебсайт, който току-що открих. Що се отнася до времената, ако правите по-малко количество, трябва да намалите времето? Развеселете се и благодаря за вашите рецепти.
Не, Марта, ако правите по-малко, времената няма да бъдат намалени, защото картофите се нуждаят от това време, за да бъдат нежни и в точката си. Въпреки че тази рецепта е толкова добра, че ще изглежда малко или няма да имате нищо против да я имате два пъти.
поздравления
Момичета, облизване на пръсти добре. Имам TM-21 и го оставих при температурата, която казвате, защото не ни харесва много сопливо. Той излезе да повтори. Благодаря за вашата помощ.
Марта, радвам се, че са ти харесали. Благодаря ви много, че ни видяхте. Всичко най-хубаво.
Направих тази рецепта вчера и Боже мой какъв успех! Зрелищно, много благодаря
Гем, много се радвам, че тази рецепта ще ви хареса. Истината е, че това е успех за цялото семейство.
Току-що направих тази рецепта ... обожавам я !! Колко лесно и богато. Не много отдавна имах TM и вашата страница беше откритие. Благодаря
Patry Радвам се, че харесвате нашите рецепти и че те ви насърчават да извлечете максимума от този супер робот, благодаря, че ни следвате.
поздравления
Добре дошли Патри! Радвам се, че ви харесва и се надявам тези рецепти да ви помогнат да извлечете максимума от Thermomix. Това е прекрасна машина. Всичко най-хубаво.
Тази рецепта, вместо да я прави със свински ребра, може ли да се направи с постно месо? Приготвянето е същото или е необходимо друго време за готвене.
Маримар Мисля, че може да се приготви, но на постното месо може да му трябва малко повече време, за да се сготви, за да е нежно и може би картофите ще се разпаднат малко. Дайте на месото още малко време преди да добавите картофите и вижте как работи.
поздравления
Приготвих ги, като поставих месото преди картофите за около двадесет минути, дори така да продължат да продължават и бих искал да адаптирам тази рецепта към термомикса, тъй като го обичаме.Добавям вода или оставям същото количество, както в рецептата . Благодаря ти
Здравейте Инма, рецептата с месо е как сте го направили, но това зависи много от вида на месото, което използвате, защото има някои, които са много твърди. Ако месото е крехко, това, което правя за общо 40 минути, трябва да е достатъчно и по отношение на водата бих добавил 100 гр. плюс. Всичко най-хубаво.
Маримар, сложете 200 гр. Вода и около 30 минути готвене на месото, след това сложете картофите и им сложете времето, посочено в рецептата, ако видите, че има достатъчно вода през последните 10 минути отстранете чашата и така помогнете да се изпари Вода. Опитайте и ще ми кажете. Всичко най-хубаво
Здравейте, аз съм нов в това, започвам, вече съм сготвил торта, крокети, пица, леща и съм лудо щастлив, че обичам вашите рецепти, изисквания и лесно.
Но проблемът ми е, че готвя за моето 2-годишно дете и за себе си, а яхниите са за 4 или повече души.
Ако разрежа рецептата наполовина, те биха били също толкова добри.
Това, което искам да направя сега, е задушени картофи със свински ребра.
благодаря
Здравейте ангели,
Не само трябва да намалите съставките, но и времето. С течение на времето ще го разберете !!
Така или иначе ви казвам, че във всяка рецепта ще видите броя на вечерящите. Друг вариант би бил замразяването, за мен е много практично !!
целувки!
Здравейте ... Исках да направя нуга флан ... Търся в мрежата и не го виждам ... къде е? Благодаря ви много
Соня, след няколко дни ще публикуваме флакона на нугата, за да го направиш за Коледа.
поздравления
Току-що открих тази страница и ми харесва, имам момиче целиакия, ако е възможно бих искал да сложите повече рецепти или съставките, които могат да бъдат заменени, тъй като видях, че имате някои страхотни рецепти. поздрав
Aurora, разбира се, че ще продължим да поставяме нови рецепти, които можете да направите за вашето мъниче. В нашия блог по-горе има раздел, в който пише целиакия, който ви дава всички наши публикувани рецепти, които можете да вземете. Въпреки че имам целиакия племенници, не знам кои са някои съставки, с които бихте могли да ги замените. Но имайте предвид, че всяка нова рецепта, която публикуваме, е каталогизирана дали целиакиите могат да я приемат или не.
поздравления
Здравейте, както ви казах, направих това сочно ястие и то излезе от смъртта, не сме оставили нито една вратичка. Още едно малко нещо, моля, кажете на жена ми (Montse), че когато приготвям храната, тя ми оставя, какво правиш с теб? случай и аз не ме оставя сам с моите саксии.БЛАГОДАРЯ
Хе хе Хосе. Да кажеш на жена си нещо ще бъде невъзможно, защото ние се подкрепяме и въпреки че ни готвиш, ние обичаме да бъдем надзорни, ние сме такива, ние сме родени с тази природа, това е вродено.
Радвам се, че това ястие ще ви хареса и че се наслаждавате у дома с нашия блог. Поздрави и на двамата.
Добро утро, направих рецептата, сложих пеперудата, тя не излезе, но всички картофи се разпаднаха, защото трябваше да сложа още 10 минути, за да омекнат ребрата. Истината е, че е с фантастичен вкус, макар и не толкова на външен вид, се превърна в ребра с пюре !!! Следващия път ще поставя месото първо, а картофите - последно.
Обичам вашите рецепти, продължавайте така !!!
Нарци, ако сложиш пеперудата, те няма да трябва да бъдат отменени. Представям си, че пеперудата ще се откачи и това е понякога, защото не я фиксираме добре към остриетата. Трябва да го облечете и да го завъртите малко към страната, към която остриетата ще се обърнат по-късно.
Надявам се, че така работи за вас. Всичко най-хубаво
На мен също ми се е случвало няколко пъти и то защото пеперудата не се закачи добре и пусна
Отивам да опитам рецептата, след това ще ви кажа, между другото, други рецепти, които опитах от вашата страница, се оказаха страхотни.
Здравейте! Имам термомикса преди няколко години и никога не се бях възползвал от него. Преди няколко дни разследвах и те намерих. Родителите ми са у дома и обичат малки яхнии. Вчера направих ориза с пиле и скариди, а днес белия боб с ухо и баща ми ги обичаше !! Той казва, че аз съм поел ръководството на майка си хаха! Поздравявам ви и ви благодаря много за споделянето на вашите рецепти. Прегръдка.
Радвам се, че харесвате нашите рецепти. Препоръчвам яхния от бобови растения със спанак, това е чудесно със сигурност, че им харесва. Потърсете го в индекса.
Днес ги приготвих за вечеря и те им харесаха. Ребрата не бяха мариновани. Много добър вкус, но трябва да кажа, че бях малко твърд и спасих само няколко парчета картофи, но добре. Мисля, че за следващия път ще оставя ребрата за по-дълго време, да сложа картофите, нали ????. Благодаря за рецептите. Всичко най-хубаво
Да, опитайте се да сложите ребрата след още няколко минути и след това сложете картофите. Въпреки това, това е много добро ястие у дома, ние го обичаме и мариновани ребрата са вкусни.
Благодаря ти, Силвия, ще го направя. Те наистина са добри. Всичко най-хубаво
Здравейте!! Току-що завърших картофите с ребра и изглежда страхотно !! Разбира се, те бяха мариновани ребра и съм ги приготвил малко преди да премахна мазнините и част от маринатата (за сина ми повече от всичко). Ще ви разкажа за вкуса. Поздравления!
Със сигурност ще са вкусни. Вие ще ни кажете как такива.
Страхотен !!!!! Бях много внимателен, за да следя пеперудата и резултатът беше отличен. Благодаря!!
Какво удоволствие е, когато след като отделим време и грижи за изготвяне на рецепта, тя излиза в 10. Радвам се, че ви е харесала.
Правя ги и ухаят прекрасно. Но ребрата замених с пилешки гърди. (Не трябва да ям свинско) Тук в Андалусия има яхния, наречена пиле с "картофи", никога не съм я опитвал, докато не стигна до тук и е вкусно. Дадох я 10 минути по-малко преди картофите. Аз ще ви кажа
Каква добра идея, защото за децата е идеална, изобщо не е силна и ядат пиле по-добре.
МНОГО ДОБРО съм ги правил 2 пъти, на 1 ребрата са били твърди и в това съм ги оставил да готвят повече, преди да сложат картофите. Добавих и повече вода за готвене, това ще бъде честа рецепта в кухнята ми, от начин за Следващият път, когато трябва да сложа повече картофи, те са го харесали. Благодаря
Те също го обичат у дома, радвам се, че сте насърчени да промените рецептата според вашите вкусове. Всичко най-хубаво
Много вкусно…. Все още има гъст сос, но целият картоф и реброто са точно както трябва. Ще бъде част от моята редовна книга с рецепти, защото е лесна и бърза. Благодаря за всичко, на което ни преподавате ... Поздрави от Gipuzkoa.
Каква добра земя Сусана. Не съм от там, но обичам север и цялата тази област. Радвам се, че тази рецепта ви е харесала у дома, тя е класика. Много го приготвям.
Здравейте, имам въпрос за пеперудите, четейки коментарите как да го поставите така, че да не излизат, в зависимост от това къде се въртят остриетата, първоначално при поставянето им се обръщат надясно и след това лявият завой е използва се, така че ще трябва да се регулира по същия начин. Необходимо ли е да се изпразни купата или това може да стане с пълна чаша? Аз съм начинаещ и за първи път го правя и искам да излезе добре за първи път.Благодаря
Не е необходимо да изпразвате чашата, дори понякога, като я закачите добре надясно, тя вече е добре прикрепена и не се отлепва, дори ако в следващата стъпка отиде вляво. Те със сигурност се оказват добре за вас.
Здравейте Силвия, обичам вашите рецепти, нека да видим дали можете да отговорите на въпроса ми: Можете ли да приготвите яхниите със същата рецепта, но половината от сумата? Просто сме двама, аз и детето ми и рецептите са много . Искам да приготвя яхния от картофи и свински ребра. Благодаря ти
Разбира се Ангели! Намалете количеството наполовина и ще имате храна за 2. Разбира се, бъдете внимателни както с времето за готвене, така и с меленето. С изключение на картофите и ребрата (които независимо от количеството, те винаги се нуждаят от едно и също време за готвене) останалото трябва да намалите малко, нали?
Сложих хапка шоколад и бисквитка Мария. Баща ми би го направил така за нас и щяхме да почистим чинията. Настържете два-три квадрата шоколад и нарежете бисквитка, аз я сложих няколко минути преди да приключите, колкото да се разтопи в бульона и ... да си оближете пръстите.
Благодаря за рецептата, винаги я правя в тенджерата, ще се опитам да видя как се получава така.
поздрави
Здравей Ноав, ъъъъ, как трябва да бъдеш ... отбелязваме.
Здравейте момичета, за първи път ви пиша, макар че направих някои от вашите рецепти и те са страхотни, но картофите с ребра на вкус излязоха много добре, но картофите бяха пюрирани, въпреки че следват рецепта в крак на писмото. Имам tm21 и поставям пеперудата и на скорост 1, както казвате, не ми се получи добре, не знам защо може да бъде, погледнах в случай, че пеперудата беше излязла и беше на мястото си, бих оценявам, ако можете да ми помогнете.
поздрави на всички.
Здравей Пилар:
Понякога видът картофи влияе ... не всички имат еднакви характеристики. Следващия път използвайте Fénix, Flamenco или Monalisa ... които са много добри за приготвяне на яхнии!
целувки!
Здравей Майра. благодаря, че ми отговорихте. Следващият път ще го взема предвид и ще го направя с картофите, които ми кажете, защото ги харесваме много по вкус.
Ще ви кажа, благодаря и целувки.
Не знам къде да поставя този коментар, мисля, че мога да го сложа тук. Тъй като кризата е малко силна, сега правя много рецепти за термомикса на лъжицата. Днес направих вкусни задушени картофи, кнедли, хвърлени във фурната Изхарчвам по-малко масло и торта Наполеон за десерт.Евтино и много добро меню.
Добро утро, аз съм с Thermo от три седмици, ние сме начинаещи, но съм много доволен от него, наистина.
Питам ви нещо, вчера направих рецептата за ребрата с картофи, картофите излязоха страхотно и сосът също, но ребрата бяха твърди, някакъв съвет?
Благодаря ви много и се насладете на вашата храна.
Предполагам, че това се дължи на жилавостта на месото, така че може би можете да помолите месаря да го нареже на по-малки парчета. И ако не в стъпката, в която добавяте 100 грама вода, по-добре сложете 150 грама и сложете 15 минути (вместо 10), 100º, скорост 1.
Здравейте Каролина, рецептата е за 4 човека. Ще ни кажете дали ви харесва! Благодаря, че ни пишете.
Здравей Белен, това ти се случи, защото месото от ребра беше малко жилаво и се нуждаеше от повече време. Ето защо тенджерата под налягане се е получила добре, защото все едно сте поставили два или повече от времето за рецепта в нея. Опитайте се да ги оставите по-дълго следващия път. Късметлия!
Току-що направих картофи от свински ребра. Какво просто и вкусно нещо едновременно.Реброто беше мариновано от мен и беше много крехко и картофите в тяхната точка, никак не сопи.
Има рецепти, които си струват теглото в злато, нали?
С какво мариновате ребрата?
Бесос.
Винаги приготвям марината, на която ме научи свекърва ми.
Това е много просто. В хаванчето смачквам малко чеснова сол, смачквам го много фино, добавям риган
И аз също го пасирам, сладък червен пипер и малко олио, всичко разбърквам много добре.
И с това majado го разпределям по всички ребра и го оставя да почине за около 24
часа. Надявам се че го харесваш. Целувки
колко добре, с риган-
Ако нямате нищо против, ще се придържам към рецептата.
Благодаря ви много и целувки !!
Завършваща рецепта, благодарна и проста.
Миризма, която храни
Добро утро.
Възможно е да приготвите соса и на следващия ден да добавите картофите, обикновено оставям приготвената храна от един ден до следващия, но картофите не са същите, ако са оставени за една нощ, ако да, как би трябвало да продължа за включване на картофите
поздрав
надявам се
Здравейте Esperanza, можете да продължите цялата рецепта до момента, в който добавите картофите:
«Слагаме лука, чесъна и чушките на парчета в чашата и нарязваме за 4 секунди, скорост 5. Спускаме остатъците от зеленчуци от стените към остриетата с шпатула.
Наливаме олиото в чашата и запържваме 10 минути, 100º, скорост 1.
Поставяме пеперудата върху остриетата, добавяме ребрата и програмираме 4 минути, 100º, скорост 1.
Добавяме 100 g вода и програмираме 10 минути, 100º, скорост 1. »
Тук го оставяте да се охлади и го съхранявате в хладилника. Когато искате да завършите ястието, постъпете по следния начин:
«Изсипете цялото съдържание в чашата и програмирайте 10 минути, 100º, скорост 1.
Добавете картофите и дафиновия лист. Сотирайте 3 минути, 100 °, завийте наляво, скорост лъжица.
Добавете останалата вода (200 гр.) и подправките. Програмираме 22 минути, 100º, завъртане наляво, скорост на лъжица, без да слагаме чашата. Поставяме кошницата отгоре, за да избегнем пръскане. »
Готов!! Ще ни кажете как ви пасва. Прегръдка и благодаря, че ни следвате following
Здравейте, направих рецептата според вашите инструкции и мина почти час и ребрата излизат трудно. Наистина ли работи за вас? Защото в крайна сметка избрах да сложа ребрата в тенджерата, защото децата ми гладуват и няма да бъде, защото не съм започнал с времето.
Здравей Кристина,
Как се чувствам ... Може би зависи от вида месо ...
Прегръдка!
Здравейте,
Картофите също ми бяха малко трудни
Здравей Сюзън.
Направих тази рецепта няколко пъти и всеки път ми харесва повече.
Към соса съм добавил хубаво ръме вино, малко зелен фасул, малко морков и поръсено къри ... Requetebuenas!
Благодаря ви много за вашите рецепти и вашите обяснения!
Благодаря Рейчъл! Колко хубаво е, че сте ги харесали. С вашето лично докосване те трябва да са вкусни !!
Прегръдка
Здравейте, първо, обичам вашия блог !!
Имам tm5 и направих тази рецепта тази сутрин с готвене с вода .. Все още не съм го пробвал, ще си почива цяла сутрин ... по обяд ще му дам малко топлина ... надявам се това да не направи трудно е ... ден имам време само за ядене и работа ...
Делото е, че си мислех, че готвенето с вода е същото като това на вашето, защото количествата са еднакви и времената също ... но току-що разбрах, че в готвенето с водач не пише, че съм сложил пеперуда ... и нито в книгата ... Общо, не съм го сложил ... така че не знам дали това ще повлияе много ... Страхувам се да се прибера у дома и това пюре ...
Здравей Сара, благодаря ти за твоя коментар и че ни писа! Приятно е да знаете, че обичате нашия блог 🙂
Е, понякога една и съща рецепта може да се направи по няколко различни начина и какво да сложите пеперудата зависи главно от дебелината на месото и количеството. Ако сложим големи парчета и не прекалено много, без пеперуда ще се получи добре. Ако, напротив, сложим много месо, то ще се готви по-добре с пеперудата. Ще ни разкажете как се е получило за вас! Възможно е с почивка да е много дебел, можете да добавите вода и щипка сол, когато се приберете вкъщи и да го затоплите. Ако по някаква причина е твърде смачкан, препоръчвате ви да използвате повторно храната в този препарат: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Същото се случи и с мен с телешка рецепта в градинаря ...) и това чудо от кулант излезе. Поздрави 🙂
О, Боже, как изглежда този вятър! Възнамерявам да го пробвам да или да !!!
Е, малко ме успокоявате, защото аз направих рецептата с половината от съставките.Днес следобед ще ви разкажа как се получи. Но следващия път ще го направя пълен и така имам за вятъра хехе. Също така, че гратенът е чудесен за мен, защото вкъщи не харесваме много бешамела и търсих рецепта за пюре, което да замести бешамела в канелоните и мисля, че би било чудесно !!
Хахаха, всъщност това нещо беше импровизация, след като видях монументалното бедствие, което имах в термомикса, когато отворих капака и видях, че от месото ми яхния не остана нищо ... освен маса месо и зеленчуци ... но вкъщи ние не изхвърляме нищо, всичко може да бъде използвано повторно и рециклирано !! И така излизат вкусни и забавни ястия като кулант. 🙂 Надявам се да ви хареса !! Прегръдка и ще ми кажеш красива. 😉
Здравей отново!! Връщам се да ви кажа, че беше вкусно! Сосът е в точката си, защото бях добавила водата от рецептата, но половината от съставките, така че тя се е сгъстила, но все още има бульон, сложих само 10 минути 100 градуса лъжица завой наляво. и това е всичко, готово за ядене! .. картофите минус двойка, които са били по-скачени, останалите са цели, но перфектно приготвени, гъстият сос и вкусните ребра! Винаги съм чувал, че яхниите от един ден до следващия имат по-добър вкус, така че ще повторя със сигурност! следващия път ще пробвам с пеперуда, за да видя дали и картофите не се топят! малки целувки !.
Каква радост Сара! Много се радвам да го чуя. Добре в Thermorecetas Ще намерите много варива и зеленчуци или месни яхнии, които също ще ви харесат. Прегръдка! и… да готвим! 🙂