Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лазаня от рикота и песто

Паста6 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Лазаня от рикота и песто

Днешната лазаня е вегетарианска. Има деликатен вкус, гладка текстура и се харесва на цялото семейство. Е рикота и песто лазаня, с богат бешамел и настъргано сирене на повърхността.

За да го подготвим, ще използваме някои листове с прясна паста. Със сигурност вече можете да ги намерите в много супермаркети и ако не, винаги е възможно пригответе го у дома. Същото важи и за него Генуезко песто, че можете да го приготвите у дома.

С рецепти като днешните осъзнаваме колко лесно и бързо е да се приготви а бял сос с нашия кухненски робот.

Лазаня от рикота и песто

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различна и деликатна лазаня, предназначена за цялото семейство.

Лазаня от рикота и песто
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 350
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 литър мляко
  • 100 г брашно
  • 50 г масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Настърган индийско орехче
  • Малко смлян пипер
  • Няколко листа пресни тестени изделия за лазаня
  • 500 г рикота
  • 190 г генуезко песто
  • 40 г пармезан (или друг вид сирене) за повърхността

Preparación

  1. Първото нещо, което ще направим, е настъргването на сиренето. Поставяме го в чашата, на парчета и програмираме 10 секунди, прогресивна скорост 5-10. Изваждаме и резервираме.

  2. Сега приготвяме бешамела. Слагаме млякото, брашното, маслото, солта, индийското орехче и пипера в чашата. Ние програмираме 12 минути, 90º, скорост 4.

  3. Изваждаме нашата устойчива на фурна чиния и приготвяме останалите съставки.

  4. В основата на източника разстиламе няколко супени лъжици бешамел, който току-що сме приготвили. Разпределяме отгоре няколко листа пресни тестени изделия за лазаня. Покрийте с рикота и няколко супени лъжици песто. Отгоре поставяме още един слой паста. 

  5. Повтаряме поставянето първо на бешамела, след това на рикотата и пестото. Повтаряме, докато приключим със съставките.

  6. Завършваме със слой паста и повече бешамел на повърхността.

  7. Отгоре поръсваме настърганото сирене.

  8. Печете на 180 ° за около 20 минути.

  9. Изваждаме от фурната и я оставяме да почине за около 5 минути. И вече сме готови с лазанята си.

бележки

Рикотата може да бъде заместена с извара.

Повече информация - Как да си направим макарони от пресни яйца


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.