Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети с розмарин и лимонов сос

Паста15 Minutos4 хора420 калории
1/52/53/54/55/5 (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

спагети-с-чесън-розмарин-и-лимон

Много вкусен! Много оригинално! И в по-малко от 15 минути! Обичахме го, не сме оставили нито един спагети. Наистина изненадващо, вкусно и свежо. Това наистина е ястие с паста лесно това ще ви избави от повече от един проблем, придружен от a вкусен розмаринов чеснов сос, с докосване на лимон, обвързани с масло. 

Едно различно, оригинално и много атрактивно ястие с паста! Ако времето е лошо и искаме да приготвим експресно ястие, можем да вземем пастата по традиционния начин на огъня и да приготвим соса в термото едновременно. Ако не, ще приготвим пастата в чашата, ако ви е по-удобно.
Можем да използваме пастата, която ни харесва най-много. Използвали сме спагети, но би изглеждало чудесно например с лингвини, юфка или фузили. Много е важно пастата, която използваме, да е качествена, тъй като тя е основната съставка. Много харесвам Barilla и DeCecco, които можете да намерите във всеки супермаркет. И Гало е добре.

Спагети с розмарин и лимонов сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различно, оригинално и много атрактивно ястие с паста. Само след 15 минути ще получим спагети с чесън, розмарин и лимонов сос и кремообразността на маслото.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 420
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пастата:

  • 350 г тестени изделия (лингвини, спагети, юфка или фузилис)
  • 1000 г вода за приготвяне на пастата
  • сол

За соса:

  • 100 г масло
  • 4 клончета розмарин (дължината на пръстите на всяка клонче)
  • Карамфил от чесън 8
  • 1 лимон добре измит и ако е органичен, толкова по-добре (ще използваме сока и неговата кора)
  • 100 г вода за готвене на пастата
  • сол
  • Прясно смлян пипер

Preparación

  1. Сгответе пастата, така че да остане al dente в подсолена вода. Можем да го направим в огъня или в Thermomix по-долу това стъпки. Не забравяйте да не изхвърляте водата за готвене.

  2. Слагаме чесъна и маслото в чашата. Раздробяваме 5 секунди, скорост 5. Програмираме 4 минути, температура 120 °, скорост на лъжица.

  3. Междувременно настъргваме кората на лимона и извличаме сока му. Отделяме листата от розмарина и изхвърляме стъблата. Ако искате можете да запазите парче клон за украса. Нарязваме крайните листа с нож.

  4. Сега добавете лимоновия сок, кората (оставяме малко за украса) и 100 г вода за готвене. Програмираме [b] 3 минути, температура 100 °, скорост 2. [/ B]

  5. Когато останат 10 секунди, добавете листата от розмарина (запазваме малко за украса).

  6. Сервираме пастата със соса, черен пипер, сол, листа от розмарин и лимонова кора.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Лесно, По-малко от 15 минути

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.