Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Сотирани тиквички

13 Minutos4 хора130 калории
1/52/53/54/55/5 (30 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днешната рецепта ще ви хареса, ако ви харесва зеленчук "ал денте" тъй като и тиквичките, и празът се готвят само десет минути. Донесете чесън - не слагайте всичко, ако искате да е по-малко силно - и малко ментови листа. И ако нямате праз или ако не ви се иска, сложете 500 г тиквички вместо 400.

Може да е предястие или гарнитура. Може да се използва и за приготвяне на a топла салата. Пример: гответе около 200 грама ориз и го присъединете към тези битове на тиквички и малко чери домати, разрязани наполовина. Ще имате топла салата с най-оригинален и с лек ментов вкус.

Сотирани тиквички

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Хрупкави тиквички, перфектни като гарнитура и това може да бъде основната съставка в оригинална топла салата.

  • Асчен Хименес
  • Калории: 130
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Няколко листа от прясна мента
  • Карамфил от чесън 2
  • 45 г екстра върджин зехтин
  • 400 г тиквички (претеглени веднъж чисти)
  • 100 г праз (претеглен веднъж чист)
  • сол

Preparación

  1. Измиваме и подсушаваме листата от мента и ги слагаме в чашата. Добавяме и чесъна. Раздробихме програмирането 10 секунди, скорост 8.

  2. Добавяме екстра върджин зехтин и програма 3 минути 120 ° (или 100 ° в TM31), скорост 1.

  3. Възползваме се от това време, за да измием тиквичките, да ги изсушим и да ги нарежем на кубчета приблизително 1 сантиметър. Също така почистваме праза и го нарязваме на филийки.

  4. След тези 3 минути слагаме зеленчуците в чашата и програмираме 10 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица. 

  5. Оставяме нашия препарат да почива в чашата няколко 7 Minutos.

  6. Слагаме всичко в източник, осоляваме и ... на масата!


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   М Кармен каза той
    hace 6 година

    Здравей Ascen, за да изглеждат добре, колко време трябва да сложа? И за да добавя още течност, бих могъл да добавя вино, нали? Благодаря ти

    Отговорете на M Carmen
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравейте, Кармен,
      Оставете им още 10 минути и се опитайте да видите дали са такива, каквито ви харесват. На течността ... да, бялото вино е идеално за това ястие.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez