6 съвета за успех като домакини тази Коледа

Пипаш ли организирайте някой от обядите или вечерите тази Коледа в дома си? Спокойствие, не се паникьосвайте! Ако трябва да сте домакини тази Коледа, ключът към успеха е в добрата организация и планиране, така ще можете да се насладите на въпросния обяд или вечеря, без да умирате от опити. И за това, тъй като Thermorecetas, оставяме ви малко consejos Чудесно е да изглеждате като автентични коледни домакини и, най-важното, да му се наслаждавате по голям начин.

1. Брой и вид заведения за хранене

Това е важно, тъй като не е същото да готвите за 6, отколкото за 20. Ако ще бъдем малко, можем да търсим по-сложни менюта или които са малко по-трудни при сервиране. Ако обаче ще станем на 20, трябва да потърсим най-практичната страна на менюто си, за да нямаме проблеми при сервирането му. И, разбира се, какви закусващи ще дойдат? Ще има ли деца? Някой с непоносимост към храна?

Освен това, в зависимост от това колко хора идват и какви хора са, можем да изберем да направим по-традиционно хранене, седнало на маса или да направим по-модерна и неформална организация в стил бюфет.

2. Купете предварително, за да спестите

От края на ноември до началото на декември можем да започнем да мислим какво ще готвим. Интересно е да преминете през пазара и да започнете да купувате продукти, които след това ще поскъпнат много. Можем да ги замразим вече сварени или сурови. По този начин ще спестим разходи и време в опашки и вечни чакания.

3. Работете предварително

Никой не обича да прекарва претоварения ден в кухнята, без да може да си тръгне, защото все още имаме много ястия за приготвяне. Затова ви препоръчваме да помислите за идеи, които можете да подготвите предварително (дори замразени), за да направите само сглобяването или подготовката в последния момент в деня на тържеството. Така че можете да имате време спокойно да се приготвите и да бъдете по-спокойни този ден, наслаждавайки се на семейството и приятелите си.

4. Предястия и десерти

Те ще бъдат идеалният вариант за хората да си напълнят стомаха, така че не е нужно да усложнявате основните ястия, защото след мезетата хората вече не са толкова гладни. И тогава има десерти, които вече сме толкова пълни, за да ядем между мезета и секунди, че след като са ги направили, хората не ги вкусват. Така че измервайте количествата добре, за да не работим напразно и на твърде много храна.

5. Организирайте добре работата си

Трябва да ръководите координацията на всички задачи този ден. Затова не се натоварвайте прекомерно, оставете другите да ви помогнат, като донесете напитките, хляба, сервирате някои ястия, нарежете колбаса, подредите масата и т.н.

6. Организация и почистване в кухнята

От съществено значение е да имате много строга организация и почистване в кухнята, ако не искате това да се превърне в хаос от чинии и чаши, натрупани само с леки закуски. Отидете да търкате и вдигате между чинията и чинията, дори ако отнема още 5 минути, за да ги сервирате, но това ще ви помогне да завършите в състояние след десертите.