Това, което най-много ми харесва в съставките като киноа, е, че можете да приготвите голямо разнообразие от ястия с тях. Те ви позволяват да се приготвите от пълни ястия до забавни рецепти и неформални като тези ухапвания от киноа.

Плюс, който има тази рецепта, е това не носи яйце и страдащите от алергии със сигурност ще го оценят. За рецепти от този тип като кюфтета или Палачинки Обикновено използвам трика да го заменя с ленени семена и вода. Не винаги е толкова лесно да го замените, но тук работи като чар.

Единственият недостатък на тези ухапвания от киноа е, че те трябва да се консумират топли или топли, защото не са наполовина по-богати, когато са студени. Обичам тази точка хрупкав Това има. А с домашния доматен сос са пристрастени!

Ухапвания от киноа

Рецепта за печат

Запазете рецептата

БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Насладете се на киноа с тази забавна рецепта.

Майра Фернандес Джоглар

Тип рецепта: аперитиви
Калории: 33
Порции: 15

Време за подготовка: 15M
Време за готвене: 17M
Общо време: 32M

Ingredientes

100 g от квиноа
200 г вода
60 г настъргана веганска моцарела
20 г пържен лук
50 г вода
15 г ленени семена
4 чери домата
риган
Сол и черен пипер

Preparación

Поставяме ленените семена в чашата и ги смачкваме 10 секунди, скорост 8. Изваждаме го в купа и добавяме 50 г вода. Смесете с лъжица и оставете да си почине.
Без да измиваме стъклото, слагаме 200 г вода и го загряваме за 5 минути, 100º, скорост 1. Добавете киноата и гответе за 11 минути, 100º, скорост 1 1/2, завийте наляво.
След време добавяме веганското сирене, пържения лук, доматите, нарязани на четвъртинки и сместа от ленени семена и вода. Подправете и поръсете риган на вкус. Смесваме със шпатулата, така че съставките да се интегрират.
Загряваме фурната до 250º.
Покриваме тавата на фурната с хартия за печене или подобна. С помощта на лъжица правим 15 порции, като гарантираме, че всяка има малко парче домат. Ще се опитаме да го направим възможно най-компактен. Поръсете още малко риган и сложете във фурната за 10 минути или докато краищата започнат да стават златистокафяви.
Извадете и сервирайте придружени с домашен доматен сос.

бележки

Киноата трябва да абсорбира цялата вода и в процеса може да залепне малко за стъклото.[br][br]Най-доброто нещо, за да избегнете разтриването, е да оставите стъклото да се напои с малко вода.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Печени палачинки от тиквички без яйца

Източник - Днес се храним здравословно. Модифицирана и адаптирана рецепта за Thermomix

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл

ROSA каза той
hace 8 година

Здравейте Майра, ако нямам ленените семена, мога ли да ги заместя с яйце или галета? Благодаря ти!!
поздрави

Отговорете на ROSA
1. Майра Фернандес Джоглар каза той
  hace 8 година
  
  Здравей Роза:
  
  Можете да замените ленените семена и 50 г вода за яйце. Но тогава рецептата вече няма да бъде веганска.
  
  Поздрави!
  
  Отговор на Mayra Fernández Joglar
c lopez каза той
hace 2 година

Здравейте Майра:
Когато казвате пържен лук, имате предвид хрупкавия лук, който използваме за салати?
благодаря

Отговор на C lopez
1. Майра Фернандес Джоглар каза той
  hace 2 година
  
  Здравей Конча:
  Да, точно на този лук. Вече знаете, че характерният вкус, който тези хапки от киноа вече имат, е страхотен 😉
  Поздрави!
  
  Отговор на Mayra Fernández Joglar