Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Apple чипове

Предястия150 Minutos
1/52/53/54/55/5 (41 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Apple чипове ... какво лакомство. Те са моето откритие за седмицата. Те могат да се използват като лека закуска, за украса на десерти ... и това влудява децата.

Истината е, че нашият Thermomix тук няма да има много работа. Ще го използваме само за да направим a сироп. Ще бъде фурна отговорникът след трансформирането на нашите ябълкови пръстени в закуска Неустоим.

За да им придадем форма на обръч, ще използваме сърцевина от ябълка. Какво нямате? Е, нарежете ябълката на много тънки сегменти и следвайте останалите стъпки в рецептата. Те ще имат друга форма, но нашите ябълкови филийки също ще бъдат вкусни.

Apple чипове

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Богат и лесен за изпълнение. Перфектен като сладка закуска, аперитив ... използва се и за украса на десерти.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 червени или зелени органични ябълки)
  • 200 г вода
  • 40 г захар
  • Парче ванилия

Preparación

  1. Поставяме водата, захарта и парчето ванилия в чашата. Ние програмираме 6 минути, 100º, скорост 1.

  2. Ние се възползваме от това време за измиване и сърцевина на ябълките с ябълкова сърцевина (сякаш щяхме да правим печени ябълки).

  3. Нарязваме ги на филийки по такъв начин, че да получим ябълкови пръстени. Те трябва да са с дебелина приблизително 1,5 мм, така че ще трябва да използваме много остър нож или мандолина.

  4. Слагаме ябълковите си пръстени в малка купа и ги заливаме със сиропа, който току-що приготвихме в чашата. Оставяме ябълките да се мариноват в тази течност за няколко минути (3 или 4 минути ще бъдат достатъчни).

  5. Загряваме фурната до 120º.

  6. Когато тези минути изтекат, отцедете ябълките с помощта на кошницата, като възстановите течността, която може да се използва за други препарати. Поставяме мазна хартия върху нашите тави за печене. Изсушаваме деликатно пръстените си с кухненска хартия и ги поставяме върху хартията за печене.

  7. Печете на 120º за около 1 час.

  8. След това време за печене изваждаме пръстените и ги слагаме на решетка. Това ще ги охлади и свежи.

бележки

Не изхвърляйте сиропа. Може да се използва за други приготовления, например за намазване на пандишпанови блатове.[br]В този случай сме направили рингове, но можем да направим и клинове, ако нямаме кора. Важното е да правим тънки филийки.

Повече информация - торта Stracciatella - торта за рожден ден

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Предястия, Рецепти за деца, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

4 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Тони каза той
    hace 6 година

    И продължителността на тези Ascen чипове интерпретирам толкова дълго. Благодаря

    Отговорете на Toñy
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей, Тони:
      Продължава няколко дни, но прясно приготвено е, когато те са по-богати и хрупкави. След това малко омекват, въпреки че също са добри. Вярно е, че живея в много влажна зона ... и това не помага за запазването му.
      Опитали ли сте ги вече?
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Изабел каза той
    hace 5 година

    Как биха били без сиропа? Пробвали ли сте? БЛАГОДАРЯ ТИ

    Отговорете на Изабел
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 5 година

      Здравей isbael! Направете теста.
      Те ще бъдат по-малко ароматни, но ще бъдат и богати.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez