Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Месо в индуски стил със сос басмати и райта

Месо50 Minutos4 хора220 калории
1/52/53/54/55/5 (27 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Индийски месен ориз и сос от раита

Възползвайки се от факта, че онзи ден публикувахме рецептата за индийския сос раита, исках да ви покажа как го използвах. Приготвих тази кайма с добро комбинация от подправки (които са му придали уникален вкус) и аз го придружих с басмати ориз и, разбира се, добра струя от сос райта. Сосът е погибел, той е изискан и тъй като е толкова свеж, съчетава се идеално с месото и най-пикантните вкусове.

Харесва ми това ястие, защото можем да го вземем да работи в тупер или да го оставим готово за една нощ. След това микровълнов нагревател и е като първия ден?

Месо в индуски стил със сос басмати и райта

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Месо, подправено с изискана комбинация от подправки, което ще ни пренесе в сърцето на Индия. Придружени от ориз басмати и сос райта, те го правят уникално основно ястие.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Индия
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 220
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 средна глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 500 г доматено пюре
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 500 г кайма
  • 50 г червено или бяло вино
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка бульон концентрат (или 1 таблетка концентрат, тип avecrem)
  • 2 чаени лъжички къри
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка индийско орехче
  • 2 чаени лъжички сладък (или лют) червен пипер
  • 1/2 чаша листа от мента (пресни или сушени)
  • 2 чаени лъжички смлян джинджифил
  • 1 щипка пипер

Preparación

  1. Поставяме лука и чесъна в чашата и смачкваме 6 секунди, скорост 5.

  2. Спускаме остатъците от капака и стените и добавяме маслото. Програмираме 10 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. Добавете каймата и подправките и програмирайте 10 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой.

  4. Добавяме червеното вино и програмираме 3 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой, БЕЗ КУБИЛ.

  5. Добавяме домата и програмираме 30 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой.

  6. Изваждаме лавровата и проверяваме съдържанието на сол и коригираме, ако е необходимо.

Еквиваленти на TM21

Термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Месо, Международна кухня

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   АЛКАРАЗ каза той
    hace 8 година

    ЗЕЛЕНАТА ПИПЕР ЗАПОЧВА ЗАЕДНО С ЛУК И ЧЕСЪН ИЛИ ПО-КЪСНО. БЛАГОДАРЯ ЗА ВАШИТЕ РЕЦЕПТИ, СТРАХОТНИ СА. ПОЗДРАВ.

    Отговорете на ALCARAZ
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 8 година

      Здравейте Alcaraz, благодаря ви за коментара ... всъщност рецептата няма зелен пипер! Съжалявам, че се подхлъзна ... Работих по две рецепти едновременно и вижте какво се случи. Благодаря, че забелязахте и посъветвахте! Вече е коригирано 🙂

      Отговорете на Irene Arcas