Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Домат вишисоаз с мента

Cremas148 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Обичам лятото, но ти си високи температури те ме убиват и особено апетита ми. Нямам друг избор, освен да се съюзя с пресни рецепти като студени кремове, вишисоази или оригинален гаспачос. И този път нося една много специална рецепта, а Домат вишисоаз мента идеална за горещите дни

У дома сме фенове на домата във всичките му версии, така че не се колебайте да го придружите с други съставки, които да направите оригинални и питателни напитки.

Днес няма да говоря за ползи трябва да ядете сурови зеленчуци или колко практична е тази рецепта. Ще ви насърча само да го приготвите, тъй като е удоволствие да се приберете уморени и да намерите вишисоаз, готов за пиене в хладилника!

Домат вишисоаз с мента

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Доматите и ментата вишисоаз е добра рецепта за облекчаване на топлината. Може да се приготви предварително и да се транспортира лесно.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 600 г зрели домати
  • 1 среден картоф
  • 85 г праз лук
  • 15 г масло
  • 1 чаша минерална вода
  • 1 щипка захар
  • Виргински зехтин
  • Мляна мента
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Измийте добре праза, нарежете го и го сложете в чашата. Добавете маслото и програмирайте 5 секунди, скорост 5. Спуснете парчетата с шпатулата към остриетата.

  2. Бракониерство по време 6 минути, 100 ° и скорост 1.

  3. Докато белите и измивате картофа. Нарежете го на дебели филийки. Добавете ги към чашата и програмирайте 2 минути, 100 ° и скорост 1.

  4. Измийте и подсушете доматите, отстранете стъблото и ги добавете към чашата заедно със захарта, солта и черния пипер. Програма 5 минути, 100 ° и скорост 1.

  5. Добавете водата и гответе за 13 минути, 100º скорост 1.

  6. С течение на времето раздробете за 30 секунди при скорост 5. И после други 30 секунди при прогресивна скорост 5-7-9.

  7. Прекарайте през сито с фина мрежа, за да премахнете всички кори и семена.

  8. Оставете го да почива в хладилника поне 2 часа.

  9. Сервирайте вишисоаза в отделни купички, поръсете каймата мента и гарнирайте с наниз от необработен зехтин.

  10. Приятен апетит!

Повече информация TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Летен крем от тиквички / Екзотично цвекло гаспачо


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Летни рецепти, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

     Надявам се да развеселиш Йоланда. Ще видите колко вкусно !!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar
  2.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

    Здравейте Деделро,

    Хубавото на готвенето у дома е, че можем да приспособим рецептите към собствения си вкус, така че ... ако не обичате праз, не го слагайте!
    Ако искате можете да го замените с пресен лук или шалот.

    Целувки!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar
  3.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

    Здравей, Клавдия,

    Яде се студено, сякаш е гаспачо или салморехо.

    Целувки!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar
  4.   Оциоруралелкопом каза той
    hace 12 година

    Тази рецепта е вкусна! Направих я в понеделник и тя веднага падна, както топла, така и студена! Направих го само, както го дадох и на моето мъниче, не сложих мента, но следващия път ще купя и ще направим сигурен

    Отговор на Ocioruralelcopom
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 12 година

      Ако Mayra прави някои страхотни ястия ... Когато можете, опитайте с мента, ще видите какъв е вкусът. Прегръдка!

      Отговорете на Ана Валдес