(5 гласа)
Зарежда се ...
Продължавам да ви преподавам рецепти, които ще си направя за себе си меню за дегустация на арабска храна, която имам за тази неделя. Научих тази рецепта от книгата „Аз готвя по моя начин“ на Thermomix.
Възползвайки се от факта, че на другия ден си купих страхотни патладжани, мислех да направя тази салата като предястие, заедно с хумуса от нахут. Това е рецепта с a много интензивен и екзотичен вкус, с фантастично докосване на подправки (те са моята слабост). Освен това е много леко ястие, защото се прави със зеленчуци. И нещо фантастично е, че можем да го подготвим предварително.
Салата от марокански патладжан
Вкусна и пикантна мароканска салата, приготвена с меки патладжани и подправки, които могат да бъдат приготвени предварително.
Еквиваленти с TM21
За мен е добре да вечерям патладжан (диета, която правя)! С вашите рецепти е удоволствие да се храня здравословно, благодаря
Колко хубава Клавдия! Много се радвам, че го разбрах правилно. Е, кажете ми дали ви харесва. Между другото, какъв ранобуден!
Това изглежда много добре, вечерям вечерта !! благодаря за вашите рецепти
Какво е Анджела много проста? Ще видите каква вкусна и здравословна вечеря имате тази вечер ... Надявам се да ви хареса. Прегръдка и благодаря, че ни следвате!
Здравей! Направих рецептата стъпка по стъпка, както посочихте, и получих смачкана паста ... ^ Защо може да бъде? Благодаря ви много за помощта с тези страхотни рецепти.
Здравейте Мария, колко странно ... Мисля само за две причини: че вашите патладжани са били много узрели или че сте ги нарязали твърде малко ... странно е, защото съм го правил много пъти и никога не ми се е случвало. Ако искате, следващия път поставете завоя наляво, когато програмирате 15-те минути варене на патладжаните. Както и да е, парчетата патладжан също не трябва да бъдат твърде забележими, нали? По средата между настъргани тестени изделия и големи парчета. Успех следващия път !!
Здравей Ирен,
Случвало ми се е и като Роза, която вкуси твърде много лимон; след това доматът, без предварително да го пържите с чесъна и лука, той беше суров или кисел. И за да не е смачкана, не би било удобно да сложа пеперудата.Имам модела TM21
благодаря
Може би защото имаш 21, колко съжалявам. Следващият път запържете домата с чесъна и лука и добавете щипка захар, за да премахнете киселинността. Вие ще ми кажете! Благодаря, че ни пишете.
Здравей Ирен !! Наистина ми хареса рецептата, въпреки че я виждам по-скоро като запръжка, отколкото салата, затова съм я придружил с кус-кус, който съм приготвил на пара във Варома, докато се готви патладжанът. Следвах съветите на коментарите, тоест изпържих лука и каймата чесън в продължение на 4 минути и след това добавих естествения домат, със супена лъжица захар, и изпържих още 4 минути. След това добавих патладжана и подправките, като се обърнах наляво, и сложих Varoma с накиснатия за 5 минути кускус. Перфектна комбинация ... Благодаря ви много !!
Патладжаните са напълно раздробени и се правят като плътна маса