Сосът Aurora е a основна рецепта това не трябва да липсва във всяка книга с рецепти, тъй като е лесно и лесно да се подготви, особено с Thermomix.
Този сос, както и много други, се прави от Сос бешамел. В този случай е обогатен с кетчуп Какво дава повече цвят и вкус.
С тази рецепта за сос Aurora ще получите По прост начин че вашите ястия преминават от бледо до много по-красив цвят и вкусен вкус.
Основен рецепт: Сос Aurora
Лесен за приготвяне като сос бешамел, но с повече вкус и цвят.
Искате ли да научите повече за соса Aurora?
Можете да направите сос Aurora с всякакъв вид бешамел киноа това е добре овес, което ще ви позволи да приготвите веган и без глутен сос.
Можеш използвайте за безброй рецепти, особено за покриване на зеленчуци или приготвяне на вкусни лазаня и канелони.
Не забравяйте, че за да оцвети сосът сияние, трябва да използвате a доматен сос, който е концентриран. Така че идеалното е да го направите с пържен домат и ако е домашно, по-добре от по-добре.
Можете да добавите малко индийско орехче за да го овкусите, но имайте предвид, че доматът вече ще осигури свой собствен вкус.
Ви заместител на маслото за зехтин или по-добре използвайте наполовина, така че ще имате най-доброто от всяка съставка, без да се налага да модифицирате рецептата.
Идеалното е да направите сос Aurora и да го използвате в момента, за да се възползвате по-добре от него неговата топяща се текстура. Вече знаете, че веднъж настинал, той се втвърдява и е по-трудно да се работи с него.
Ако нямате избор, също може да се направи предварително. Ще трябва само да го загреете малко, за да има отново правилната текстура.
Държи се добре в хладилника до 3 дни, стига да е в контейнер, подходящ за обема си и с херметично затваряне.
Повече информация - Основна рецепта: Бешамел / Пържен домат / Киноа бешамел / Бешамел от овесени ядки, веган и без глутен
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix