Това е едно от онези ястия, които изненадват, когато го опитате. Комбинацията от Бяла риба със соса тиква y аспержи перфектно е. Направих го с Бас, но дорада или треска биха ни послужили еднакво добре. Това е много здравословно и нискокалорично ястие, идеално за режим o издръжка, или за лека вечеря, където рибата се готви в Варома, с парата, която освобождава готвенето на соса.
И тъй като ще имате много тиква, можете да се осмелите с нея тиквен хляб от Асчен или с някой от многото ни тиквени кремове, които са толкова вкусни.
Парен лаврак с тиквен сос и диви аспержи
Здравословно, леко и много вкусно ястие. Парен лаврак, направен във Варома с парата от тиквения сос, дивите аспержи и чери домати. Ще го заобичаш.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Тиквен хляб, Кремове от тиква
Вашата рецепта е много здравословна! Един въпрос, лавракът е поставен отворен или затворен? Значи чесънът, солта и пиперът се хвърлят върху кожата, а не върху месото?
Здравей Росио. Е, освен че е здрав, той е наистина много добър. Да, лавракът е затворен, цял, че ви го приготвят, за да го направите със сол. И чесънът и такъв се слага върху кожата. Прегръдка!
Как изглежда !!! Звучи и изглежда вкусно !!!
Ще се опитам да го направя, тъй като все още не съм направил нито една рецепта за риба с термо, и е време, хи хи.
Благодаря ви много за рецептата 😛
Добро утро. Вчера направих лаврак (купих два от 600 грама за 4 души, тъй като с един е невъзможно да ядат 4). Сосът беше невероятен, но лавракът беше суров. Трябваше да сложа още 7 минути. Предупреждавам ви, така че това, което се случва с мен, да не се случи на вас, хора, чакащи между първия и втория курс.
С тази корекция беше много добре.
Остана много сос и аз го замразих, за да направя паста един ден.
Здравей Силвия. Добро утро. Количеството е много относително. За мен 150 г риба плюс обилен сос на човек представляват ястие (основно ястие или лека вечеря). Но ако сложите две от 600 g, разбира се, отнема повече време. И колкото повече риба, толкова по-дълго. Времето, което посочвам, е за две малки или за едно от 600. Ако сложите повече количество, вземете предвид казаното от Силвия, но ако го направите с количествата, посочени в рецептата, не отделяйте повече време или рибата ще мине. Прегръдка!
Здравейте, трябва да коментирам, че вече направих рецептата и е вкусна, препоръчвам я и преди всичко здравословна. Благодаря ви много за рецептата Ана
Благодаря на теб Maribel, че ни каза. Целувка!