Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пуешки кюфтета с доматен сос

Месо30 Minutos5 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Пуешките кюфтета с доматен сос вече са част от нашата специална колекция и в Thermorecetas ние обичаме кюфтета особено ако са прости и вкусни рецепти.

Този тип рецепти не могат да липсват във вашата лична книга с рецепти или във вашата седмична сесия за готвене или варене на смеси защото те са лесни за комбиниране с други препарати, за да оформят седмичното меню.

Обикновено това са рецепти, които се харесват на цялото семейство, а също, ако ви остане част, те могат да бъдат замразени.

Пуешки кюфтета с доматен сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Една проста рецепта, която ще се хареса на цялото семейство и която можете да сервирате всеки ден от седмицата.

Пуешки кюфтета с доматен сос
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 250
  • Порции: 5
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 600 г полузамразено нарязано на кубчета пуешко месо
  • 1 скилидка чесън
  • 1 huevo
  • 1 супена лъжица (размер на десерта) сушен риган
  • 40 г зехтин
  • 150 г лук
  • 100 г морков
  • 800 г домат
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Поставяме половината от полу замразените кубчета месо в чашата, добавяме обелената скилидка чесън и кайма по време 10 секунди, прогресивна скорост 5-10. Оттегляме се и резервираме.

  2. Повтаряме операцията с останалите пуешки зарове.

  3. Поставяме цялата кайма в чашата, добавяме яйцето, ригана и подправяме на вкус. Разбъркваме по време 15 секунди, скорост 3.

  4. Изваждаме тестото и продължаваме със соса.

  5. Без да измиваме чашата, слагаме лука и го нарязваме по време 5 секунди, скорост 5.

  6. Спускаме парчетата към остриетата и наливаме маслото. Ние бракониерстваме по време на 10 минути, 120 °, скорост 1.

  7. Междувременно намазваме контейнера и тавата за варома с малко масло.

  8. Оформяме кюфтетата, като гарантираме, че имат сходен размер, и ги поставяме върху тавата за варома.

  9. След време добавете нарязания морков и го порирайте 3 минути, 120º, скорост 1.

  10. Добавете домата, подправете със сол и черен пипер, поставете капака и варомата на място. Ние програмираме 15 минути, варома, скорост 1.

  11. След време премахваме варомата и проверяваме соса. Поправяме солта или черния пипер и, ако е много течна или хлабава, програмираме между още 3 и 5 минути при същата температура и скорост.

  12. По време на сервиране поставяме соса върху поднос, а кюфтенцата отгоре. Поръсете с риган и сервирайте.

бележки

Когато използвате паромата, проверете дали тя е плътно затворена, за да може парата да се образува правилно. И когато отворите варомата, винаги го правете към противоположната страна, за да избегнете изгарянето си с парата.

Повече информация - 9 наистина вкусни рецепти за кюфтета

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо, Лесно, Варома Рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.