Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Португалски крем пай


Тортата със серадура или португалски крем е много богата торта, със смес от вкусни вкусове и много лесна за приготвяне, особено ако го правим с Thermomix®.

Това е крем торта с кондензирано мляко и гарнирани с натрошени бисквитки. Добавих смляна канела към натрошените бисквитки, които се поръсват отгоре и това придава допълнителен вкус.

Истината е, че не знаех тази торта, докато полякът Мартинес Гранадо, последовател, не ни попита в нашата Facebook страница за тази рецепта. Автоматично се отваряше нишка с различни рецепти, като тази на Хоакин де Агинага Кано, както и различни съвети. И така, в крайна сметка взех малко от тук и малко оттам и се оказа прекрасна торта, която вече е сред любимите ми.

Също така казах, че тази торта има сантиментална стойност, защото първият път, когато я направих, беше да отпразнувам рождения ден на съпруга си. Това беше много важна дата, защото съвпадна и с рождения ден на моята партньорка Силвия и в допълнение с Първа годишнина de Рецепти на Thermomix.

Винаги е подходящо време за да ви дам благодаря на всички, че сте с нас и че ни насърчавате да продължаваме да готвим и да учим до вас.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Лесно, По-малко от 1/2 час, сладкарница

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

70 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мария каза той

    Каква изненада бях с тази рецепта, тя е любимата на снаха ми и тя се е опитала да я направи няколко пъти без успех, ще я направя за нея и ще й я занеса този уикенд, ще видите колко е щастлива. Вчера приготвих ябълковия и ореховия хляб, все още Днес къщата мирише на слава и дори не ви казвам за вкус. Тази сутрин го закусих с конфитюр от ябълки и беше вкусно. Благодаря , С Най-Добри Пожелания.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти харесва, Мария! Обичам и този хляб за закуска. Всичко най-хубаво.

      1.    Toni каза той

        Здравей Елена! Аз съм нов в този свят, но в същото време зависим хахахаха Току-що направих тази рецепта, защото я изядох през май в Тавира (беше вкусна). Мисля, че тази там беше малко по-кремообразна и на вкус по-скоро като сметана. Ако сте направили по-малко кондензирано мляко, би ли било вашето нещо да вземете най-кремавата торта? Благодаря!!! Както и да е, тази торта е полетяла. Всичко най-хубаво

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравей, Тони,
          Благодаря, че ни следвате. За да стане по-кремообразно, не бих намалил кондензираното мляко, но бих променил малко начина на приготвяне, разбивайки сметаната, преди да я смесвам с останалите съставки ... Ще ви кажа:
          - Разбивате добре сметаната (с включена пеперуда и със скорост 3 1/2), като се има предвид, че и сметаната, и чашата трябва да са много студени.
          - След това загрявате малко кондензираното мляко (в микровълновата). Така че можете да смесите хидратирания желатин в него.
          - И когато се охлади малко, смесете го със сметаната, която сте разбили в началото.
          Вие ще ни кажете !!!
          Прегръдка

    2.    рачи каза той

      Здравейте Мария, бихте ли ми предоставили рецептите за хляб с ябълки и орехи, благодаря.

      1.    Елена Калдерон каза той

        Рачи, имаме рецептата в блога. Търсене в индекса на рецепти. Това е вкусен хляб за закуска. Връзката към рецептата е следната: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/

  2.   Ана каза той

    Колко добре изглежда за тази цел. Ще ви кажа. Поздрави и благодарности, че споделихте своите вкусни рецепти

    un

    1.    Елена Калдерон каза той

      Надявам се, че ще ти хареса, Ана, ще ми кажеш. Всичко най-хубаво.

  3.   Аиноа каза той

    Здравейте, добро утро, исках да ви кажа малко нещо, за да видя дали можете да го разрешите, добавих към вашия тефтер, но единственото нещо, което получавам, са десертни линии и бих искал да получавам още неща, когато се регистрирах, направих нещо погрешно или това е, че изпращате само на imaisl сладкиши неща, благодаря поздрав

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравейте Ainhoa, публикуваме рецепти от всякакъв вид и всички те трябва да се свържат с вас по пощата. Погледнете индекса на рецептите и ще видите, че имаме всякакви видове. Не знам кога ще се регистрирате, понякога публикуваме два или три поредни десерта като последните и ако току-що сте се регистрирали, ще ги получите. Ще ми кажете, но всички те трябва да се свържат с вас. Поздрави и много благодаря, че ни следвате.

  4.   MONTSERRAT MONTORO SANCHEZ каза той

    Как изглежда тази торта? Тя трябва да бъде пристрастена. Ще я направя следващата седмица, за да изненадам съпруга и дъщеря ми. Въпреки че не съм сладък зъб, трябва да я опитам сама, тя ви насърчава да ядете .
    ДВОЙНИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ за годината k, която зарадвате небцето ни и на СИЛВИЯ за нейния рожден ден k можем да отпразнуваме още много заедно, фантастични сте, благодаря.
    Поздрави: Montse …….

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ти много, Montse! Всичко най-хубаво.

  5.   Слънчев Сенабре каза той

    Тортата ми се струва вкусна, има и красив цвят. Децата на рождения ден със сигурност ще го харесат.

    Целувки,

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Слънчев!

  6.   Антония каза той

    Каква вкусна торта си представям колко богата трябва да е, копирам рецептата
    прегръдка и честит рожден ден ********

    1.    Елена Калдерон каза той

      Надявам се, че ще ви хареса, Антония. Всичко най-хубаво.

  7.   термо каза той

    Ей, рождените дни се правят чудесно, малки торти!
    Пиша това на някой, който ще го хареса!
    Целувки на момчета за рожден ден.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Thermo!

  8.   пепита марти гарсия каза той

    Тази торта трябва да е много добра, защото я правя без желе и в чаши, и идва от Португалия, добре в градчето на съпруга ми, което е Касерес, много близо до Португалия, и е вкусна и много благодаря, целувки, ,,

    1.    Елена Калдерон каза той

      Надявам се, че ще ти хареса, Пепита, ще ми кажеш. Всичко най-хубаво.

  9.   Вероника Руиз каза той

    Здравейте момичета, трябва да е вкусно, ще го направя тази седмица и ще ви кажа, благодаря

    1.    Елена Калдерон каза той

      Вкусно е, Вероника! Вие ще ми кажете. Всичко най-хубаво.

  10.   Мари Кармен каза той

    Здравейте момичета, поздравявам ви за цялата тази година и че има много повече, тази торта ще ме насочи към следващата седмица, защото има пинта, която казва comemeeeeeeeeeeee продължете така, вие сте 2, всички рецепти, които правите са така всичко много добре сега със сладкиши аз съм КРАЛИЦАТА ...... .. целувки и прегръдки от ……………… TOMELLOSO …………………… ..mari

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много, Мари Кармен! Целувки.

  11.   Рита каза той

    Колко добре следващия уикенд ще се опитам да го направя благодарение

    1.    Елена Калдерон каза той

      Надявам се, че ти харесва, Рита. Вие ще ми кажете. Всичко най-хубаво.

  12.   Кармела каза той

    Ммммм познавам тази рецепта и отдавна не съм я правила, аз съм от Бадахос, много близо до Португалия, така че познавам малко гастрономията там и мога да ви кажа, че е вкусна и че се е превърнала отлично.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ти много Кармела!

  13.   Cristina каза той

    Здравейте момичета, колко добър е вашият блог.
    Записах се и пристигат вашите рецепти, от които този уикенд се възползвах много, за да получа идеи и поставих личната си точка в някои торти.
    От известно време не съм актуализирал своя. Движех се ...
    Казвам ви, че съм фен на термомикса, имам най-стария, но го познавам толкова много, че не е нужно да се консултирам за адаптиране на температурата и времето.
    Харесвам и традиционната храна от печката и много пъти използвам и двете, защото в противен случай би трябвало да имам два термомикса хахаха.
    След този уикенд ще публикувам някои от вашите рецепти, които съм адаптирал към нуждите на този уикенд.
    В понеделник моите внучки навършват 12 години (те са близнаци) и това съвпада с моята, поради тази причина днес се храним вкъщи и направих две торти, една за днес и друга за обяд утре. Ще ви кажа как са излезли, тъй като съм много критичен към себе си.
    Поздравления за тази година и нека успехът продължи !!!!!

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Кристина! Радвам се, че нашият блог ви харесва и се надявам тортите да се получат много добре. Поздрави и много поздравления в три!

  14.   Лусия каза той

    Здравейте! Исках да разбера дали можете да замените желатина с Royal curd и ако можете, в какво количество?
    Поздравления за вашата страница, обичам всички рецепти!

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравейте Лусия, да може да се замени, мисля, че два плика ще са достатъчни. Това ще промени малко вкуса, но със сигурност ще бъде вкусно. Вие ще ми кажете. Всичко най-хубаво.

    2.    Естер Перес каза той

      Здравейте Лусия, приготвям го с три плика извара, което е така в рецептата, която имам, но заедно със сметаната и кондензираното мляко има много млечен вкус (въпреки че проблемът ми е, че не харесвам сметана или кондензирано мляко), но това е моята звездна торта, съпругът ми я обича така и моето семейство и съседи постоянно ме молят да ги направя.
      Препоръчвам ви да опитате и по двата начина, тъй като това е много бързо.
      Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа / / / / / /
      Kisses

  15.   кончи каза той

    Здравейте момичета! Поздравления Силвия, а също и за съпруга на Елена, надявам се да си прекарате чудесно. Тортата трябва да е вкусна следващия уикенд го правя.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ти много, Кончи!

  16.   СТЪЛБ D10 каза той

    Много поздравления за онези рецепти, които ни споделяте и които ще следвате дълги години, тортата е впечатляващи целувки и поздравления за Силвия и съпруга ви

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ти много, Пилар!

    2.    Силвия Бенито каза той

      Благодаря ви много, че ни следвате и за частта от моите поздравления. Малка целувка

  17.   Paki каза той

    Здравейте, аз съм Паки от Мадрид, мммммм трябва да е мъртъв този уикенд, ще го приготвя, обичам да работя с термомикса. Проблемът е, че съм пълничък и не трябва да прекалявам. Поздрави.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Надявам се, че ти харесва, Паки! Ще ми кажеш. Всичко най-хубаво.

  18.   пепита марти гарсия каза той

    ЗДРАВЕТЕ МОМИЧЕТА, ДОБРАТА КОРТА ЗА ТОЗИ, КОЙТО МИСЛИ, ЧЕ ТРЯБВА ДА НИМА ЛИ ЗАХАР ИЛИ МАЛКО ПО-КОНДЕНСИРАНО МЛЯКО, САРАДУРАТА, КОЯТО ПРИГОТВЯ, е ПОЛОВИН ЛИТЪР ОТ ПЪТЕН КРЕМ И ГРЪНКА С КОНДЕНЗИРАН МЛЯКО МАЛКО ГЪРНЕ, КОРЕМ КРЕМ ПОСТАВЯМЕ В ЧАШИТЕ С Плътно мляко, а натрошената бисквитка отгоре, тествайте, че е много добра целувка ...

    1.    Елена Калдерон каза той

      Колко добре, Пепита! Ще го опитам. Всичко най-хубаво.

  19.   Вероника Руиз каза той

    здравейте момичета още веднъж всички го обичате, някои казаха, че е по-добър от карамел и орехи, истината е, че този луксозен вкус е много добър, днес правя хляб с ябълки и орехи и ще го придружа със сладко от киви. хей за поставяне на кошницата с главата надолу, защо е така? Искам да направя и сладкото. Ще ви кажа какво излезе от него. Утре имаме среща на снахите. Поздрав момичета.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти хареса, Вероника! Надявам се, че харесвате хляб и сладко. Работата с кошницата е, че когато махнете чашата, тя може да се пръска и да цапа. Всичко най-хубаво.

  20.   Вероника Руиз каза той

    Здравейте отново момичета, че хлябът беше много добър и със сладкото дори не ви казвам, хей момичета, мислех си, че тази португалска кремообразна торта ако вместо слоя от бисквитения прах сложих плодове (киви, банани, ягоди и т.н. ...) в листове и след това щях да направя желатина, той също би бил много богат, не ???????????? е, че имам семейно събиране за 26-ти и е било направено ми, за да го направя по този начин, какво мислите? ???????? Благодаря

    1.    Елена Калдерон каза той

      Вероника, мисля, че ще бъде вкусно. Опитайте да ми кажете. Всичко най-хубаво.

  21.   KOKI каза той

    Колко добре трябва да бъде, ако го правите от един ден на следващия, бисквитката отгоре не омеква? Поздравления за блога

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей Коки, украсата трябва да се сложи преди сервиране. Тортата е най-добре да се прави от един ден до следващия, но не е нужно да я украсявате с натрошената бисквитка до 1/2 или 1 час преди сервиране. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.

  22.   Вероника Руиз каза той

    Здравейте момичета направих тази торта, но с плодове и не виждам колко е добра сега, ако те знаеха, че е купена и че не я бях направила, защото съм красива с истинския плод като сладкарницата, благодаря

    1.    Елена Калдерон каза той

      Каква добра идея, Вероника! Ще се опитам да го направя с плодове. Поздрави и се радвам, че ти харесва.

  23.   KOKI каза той

    Здравейте wapas, благодаря ви много за всички рецепти, които сте страхотни! Между другото се опитах да направя малка промяна и замених бисквитената основа с пандишпан и беше катастрофа, течността напои цялата основа и напълно проникна във формата. Вижда се, че не можете да импровизирате. Направих го отново с бисквитки и този път да, страхотно !!
    Целувки,

    1.    Елена Калдерон каза той

      Радвам се, че ти хареса, Коки! Всичко най-хубаво.

  24.   Mª Анджелис Агилера каза той

    Нямам думи, това вкусно, подарих го на приятелка за рождения й ден ю мммммммм !!!!!!!!!!!!!!! Казва, че това е най-добрата торта, която някога е опитвал, много благодаря за всичките ви рецепти 🙂

    1.    Елена Калдерон каза той

      Много съм щастлив, Mª. Ангели! Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.

  25.   cristina cabanillas каза той

    Здравейте Елена, тортата изглежда толкова добре, че ще я дам на сестра си Гала за рождения й ден, който е на 6. Имам въпрос, може ли желатинът в чаршафи да бъде заменен с неутрален желатин на прах? Можете ли да ми кажете колко трябва да сложа?
    Благодаря ви много за вниманието и за този фантастичен блог, който ме изважда от не един проблем.
    Целувки.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей, Кристина, какво съвпадение, рожденият ми ден също е този понеделник, 6-ти! По отношение на желатина, винаги използвам листата, но еквивалентът е плик от неутрален желатин за 6 листа. Поздрави, честит рожден ден на сестра ти и се надявам да ти хареса.

  26.   cristina cabanillas каза той

    Честито Елена!
    Целувка.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Кристина!

  27.   Paloma каза той

    Здравейте, направих тази рецепта, но вместо да я направя с желатин, я направих с 3 плика извара и тя беше вкусна.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Много се радвам, че ти хареса, Палома! Всичко най-хубаво.

  28.   мамен каза той

    Момичета, благодаря за прекрасните рецепти, след като открих страниците ви, изобщо не използвах термо, но сега готвя с вас

  29.   марцелина каза той

    само да ви кажа, че е страхотно, добро като всички рецепти

  30.   Еле Еме каза той

    Съветвам ви да добавите по-малко желатин, ще имате мусова текстура като тази, приготвена в сладкарниците 😉

    1.    AscenJimenez каза той

      Каква добра идея, Еле. Ще вземем това предвид, защото със сигурност текстурата на тортата се подобрява. Благодаря за вашия коментар!

    2.    Чари каза той

      Колко листа желатин добавяте за k kede мус ??? грацияаааас !!!

  31.   Асчен Хименес каза той

    Колко хубаво! Отбелязвам и вашите идеи. Благодаря!

  32.   Чари каза той

    О, БОЖЕ МОЙ !!! Добро утро !!! (Моят диетолог ме убива ... хаха хахаха) Имам само един въпрос: спазил съм рецептата докрай и тя излезе много компактна, има ли начин да я направя малко по-мусова? може би с по-малко желатинови листове? някой пробвал ли е? Благодаря ти!!!

    1.    Чари каза той

      Извинете, току-що прочетох последните коментари и ми отговориха! Благодаря ти!!!
      goodissisisiisismaaaa !!!!

  33.   Raquel каза той

    Здравейте, имам tm5, можете ли да направите същата торта или трябва да промените нещо? Благодаря предварително.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Рейчъл, можеш да го направиш по същия начин 😉