(9 гласа)
Зарежда се ...
Великденската маймуна е типично сладко за арагонските, каталунските, валенсийските региони и дори някои райони на Мурсия. Символизира, че Великият пост и въздържанията ви са приключили.
Традиционно кръстникът го е дал на кръщелника си на Великден и е обичайно да се взема по време закуски в дните на Великден. Все още помня, когато баба ми и дядо ми винаги са ми давали шоколадови яйца.
Тук в Мадрид обичаят ни беше да ядем заедно и да хапнем вкусен десерт или лека закуска Френски тост.
Това е първата ми маймуна. Подготвих го след вашите искания в мрежата и Facebook група. Прекарах страхотно като го направих и особено го декорирах. Мисля, че през следващите няколко години ще го усетя и ще се насърча да ги подобря. Какво мислиш!
Повече информация - Френски тост във варома
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Колко красиво е било и ако сте си прекарали чудесно отгоре ... И по-добре си прекарайте добре, дегустирайки го, хахаха ... Ще взема парче от вас.
малки целувки
Много е добро. Днес следобед го изядохме с някои роднини и беше много успешен и момичетата бяха доволни от него.
Здравейте.
Изглежда много красиво.
Въпреки че трябва да кажа, че монасите във Валенсия не са такива. обичайът тук е сладкиши с яйца.
Прав си, имах предвид с коментара си, че Мона де Паскуа е типично сладко от тези региони, но всяка област ги прави по различен начин. Мисля, че това е по-скоро от района на Каталуния.
Здравейте, Елена и Силвия Открих вашия блог преди няколко дни и обичам вашите рецепти и вече го препоръчвам на моите приятели ... ..
Този уикенд имам съставките, за да направя няколко от вашите рецепти.
Благодаря целувки
Добре дошла Кармен !!, радвам се, че харесвате нашите рецепти. Ще ни кажете как изглеждат на вашето семейство, когато ги изпробват.
поздравления
Върви красива Мона, ще се опитам да го направя, не знам дали ще излезе като твоя, но съм сигурен, че ще е вкусно. Честит Великден. Всичко най-хубаво.
Приготвя се лесно, вкусен пандишпан, пълен със сладко и покрит с жълтъчен крем. Въпреки че тортата е изгоряла много, но при дегустация е страхотна.
Здравейте, как изглежда? Искам да ви попитам с thermomix 21 е същото и още един въпрос, жълтъкът отгоре ги изгори като каталонски крем, благодаря ……………
С Tm-21 можете също да го приготвите по този начин. Кремът с жълтъци ми хрумна да го изгоря както казвате, но не е необходимо да го правите. Направете го, както ви харесва най-много.
Колко красива си била, обикновено не я виждам тук, но тя с удоволствие даде малко хапка на този сладък ха ха
Това е първото, което правя, но като се огледам малко, го измислих и не е лошо, мисля. Вкусът беше много добър, а шоколадовите фигури бяха много добри. Обичам ги, приличам на момиче.
Колко красиво е било! Какъв късмет, че утре отивам у вас, хахаха. Не знам дали ще остане нещо, но съм сигурен, че ще опитам нещо вкусно, както винаги!
Но какъв нос имат! винаги, когато правя нещо богато, те имат оправдание да се появят у дома.
ЗДРАВЕЙТЕ!! КАКВИ БОЯДИ HEAVEEEE…. НАПРАВЯМ ГО ЗА НЕДЕЛЯ ... НО НЕ РАЗБИРАМ ЗА БАДЕМОВОТО ХРАНЕНЕ. КЪДЕ ГО ПРОДАВАТЕ? Е СЪЩНОСТ ?? 'БЛАГОДАРЯ ВИ МОМИЧЕТА !!
Анджела, просто трябва да смилате бадемите с прогресивна скорост 5-10 и когато те са като прах, вече ги имате. Същото е, ако попитате рецептата за брашно от нахут.
благодаря момичета !! но бадемите са ламинираните, или суровите бадеми ???? Благодаря отново . И когато брашното е от нахут, какъв нахут се използва?
Бадемите в декорацията са ламинирани, тези в брашното са сурови и нахутът може да бъде от всякакъв вид.
Здравейте Силвия, изглежда много добре, ние във ВАЛЕНСИЯ, откъдето съм, ги наричаме сладки или panquemado, те са кифлички, които правя в термомикса и вкусни месалени. Ето рецептата, вече ще измерите дали сте харесали 3 яйца, само жълтъците, 105 гр. обърната захар, 45гр. захар, 8 таблетки деакарин, 170гр. мляко, 100гр. зехтин от 0,4 градуса, 50 гр. хлебна мая, 600 гр. от силното брашно. Загрявам млякото за 2 минути 50º скорост 1 и слагам захарина, след това слагам двата вида захар, скорост 4, 10 секунди и след това жълтъците, маята, маслото, слагаме скорост 4 10 секунди, след това половината брашното и щипка сол, 30 секунди воал. 5 и приключваме с пускането на брашното 6 минути, затворен скок на скоростта на стъклото, покриваме и изчакваме да втаса, правя 240 гр топчета. Разделям ги, мога да сложа 5 на тавата за печене, които са тези, които излизат, когато утроят обема си, вдигам белтъците до точката на сняг до топките и слагам малко отгоре слагаме захар и печете на 150º, 40 минути, SILVIA се опитва да ги направи много добри, ще мерите, целувки
Здравей Пепита, аз съм Ана от Алкой и ще се опитам да направя твоята рецепта, но имам проблем и това е, че не знам какво е инвертна захар. Бихте ли били така любезни да ми кажете и също къде мога да го купя?
Благодаря ви много
Здравейте Ана, имате рецепта за обърната захар в бележника на ELENA Y SILVA, целувки
Пепита Имам подобна рецепта за палачинки, ще се опитам да я направя и ще ти кажа как. Благодаря за вашата рецепта. Поздрави и честит Великден.
Колко сладко!!!!!!
Бяхте много красиви. Хубав Великден.
Целувка.
Ана Мария, радвам се, че ви харесва, истината е, че беше много вкусно.
Честит Великден и на теб.
Здравей Силвия, как виждаш, че съм от района на Аликанте и ще се опитам да направя рецептата за пепита марти гарсия, би ли била така любезна да ми кажеш какво е инвертна захар? Къде мога да го намеря?
Ще ви кажа как излиза.
Целувки!!!!!!!!!!
Ана, тук е рецептата за инвертна захар и тук тя обяснява за какво служи.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-... /
Благодаря xicas, много ми хареса и дъщерите ми участваха в декорацията jjjjjjjjjjjjjjjjaaaaaa…. следващия път ще направя снимка.
Радвам се, че ви е харесал и ще ви е приятно да го декорирате. Всичко най-хубаво
тази рецепта за колко души е? Благодаря ти !! защото искам да го направя, но ние сме 6 възрастни и 2 деца, не е ли достатъчно?
Благодаря.
Сусана
Тази рецепта е като торта и за 8 души имате достатъчно.
Здравей
Тук имате моя запис в блога, където поставям типичните маймуни от провинция Аликанте.
Kisses
Здравейте, въпрос относно рецептата, тъй като смятам да я направя утре, какъв запазен сироп имате предвид ????
За поздрав.