Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Миди а ла маринера

Коледен рецепт Thermomix Clams a la Marinera

Това ястие ми напомня Коледа В къщата на баба ми Марс тя винаги ни приготвяше глинен съд с миди а ла маринера.

Това е много просто и бързо Подготвям. Обикновено го правя предварително, така че вече ги имам готови и не се притеснявам. По време на сервиране се затопляме със соса и на масата.

Сосът от маринара е един от тези основни препарати че върви добре с риба и морски дарове. Той добавя вкус и прави препаратите по-сочни.

Не се колебайте да приготвите същата тази рецепта с берберехос... Изглежда грандиозно!

И за да завърша, ще ви кажа анекдот: Когато бях малка, веднъж се опияних с морска супа. Сигурно беше на около 2 години и тъй като беше малко „дегустация на бульон“, помолих майка ми за супа, от която вечеряха. Майка ми ми даде няколко лъжици с „изненада“, в едната имаше скарида, а в друга чирла ... Отидох да спя и на следващата сутрин се събудих, казвайки: „Мамо, не мога да отворя очите ми "... представете си страха, който му дадох. Приличаше на чудовище с толкова подуто лице, че не ми позволяваше да отворя очи. И така, от този ден нататък винаги съм си давал малко уважение към чирлите и мидите, но в същото време съм бил ухапан от бъга и винаги съм искал да взема малко от бульона с черупката. Малко по малко страхът отмина и започнах да ги пробвам отново. И до днес няма коледни партита, които да не подготвим.

Повече информация - Хек кюфтета в зелен сос

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, Непоносимост към лактоза, Непоносимост към яйцата, Морска храна, По-малко от 1/2 час, Коледа, салца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

25 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   броеница57 каза той

    Колко добре изглеждат тези миди- Благодаря, че публикувахте рецептата, ще ги направя.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Опитайте ги с Rosario, със сигурност ви харесват, защото с този сос са много добри. Всичко най-хубаво

  2.   Сузана каза той

    Здравейте, аз съм Сузана, вашият последовател от Маями, имам нужда от вашето мнение, мидите се намират само тук (а не като тези от Испания), вече приготвени, замразени и напоени, така че просто трябва да ги размразите, за да ги консумират, не разбирам не знам какво да правя, ако ги сложа да се размразят в кошницата или ги сложа, но вече са размразени или размразяват с микро и след това добавям соса. Какво ще кажеш?? не забравяйте, че те вече са сготвени.
    Нуга флангът вече е паднал в две версии с кокосова нуга и джиджона и двете вкусни, тази седмица този от джиджона ще го занесе на коледното парти в училището на сина ми, за да види какво мислят американците 🙂
    Благодаря ви и весели празници !!!
    Susana

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей Сусана, много се радвам да те видя от Маями, благодаря ти много! Бих ги оставил да се размразят сами и да направят рецептата. Когато добавяме последните съставки с мидите и програмираме 15 минути, бих направил тази стъпка, без да добавям миди и ние програмираме 10 минути вместо 15. След това време добавяте мидите и програмирате останалите 5 минути, така че сосът приема вкуса на миди и обратно.
      Поздрави и честита Коледа !.

      1.    Сузана каза той

        Фантастично !!! Едно ястие по-малко, за което да помислите за вечеря на Бъдни вечер.
        Благодаря !!!!
        Susana

  3.   мари марото каза той

    Много ми харесва, сечовете са много добри, много благодаря за рецептите, които ми давате.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Благодарение на вас Мари, радвам се, че харесвате нашите рецепти. Всичко най-хубаво

  4.   Джулия каза той

    Здравейте, бихте ли ми изпратили рецепта за свинско филе? Има ли, ако мога да го направя за тези дни, е, че не намирам такива, които ми харесват. Благодаря ви поздрави.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Джулия Скоро ще го публикувам, но днес го направих във варомата със сол за около 40 минути, приготвихте го и след това го придружих със сос Pedro Ximénez. Беше луксозно.

  5.   СИЛВИЯ каза той

    Здравейте, исках да ви попитам дали мога да замразя вече приготвените миди или питки, благодаря

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравейте Силвия, ако сте ги закупили пресни, можете да ги замразите, но ако преди са били замразени, не можете. Всичко най-хубаво.

      1.    Силвия каза той

        Благодаря ви много, те са пресни, тогава ще мога да ги замразя, освен, че току-що направих нуга и ще ви кажа резултата.
        поздрав

  6.   Джулия каза той

    ПРИГОТВИХ ТОЗИ УИКЕНД КЛЕМИТЕ НА МОРСКА И МНОГО ДОБРИ БЛАГОДАРЯ МНОГО

    1.    Силвия Бенито каза той

      Джулия Радвам се, че те харесват. Те също са много успешни в моята къща.
      поздравления

  7.   isabeldelacuadra каза той

    Ще приготвя тези миди за 24-ти, ще ви кажа

    Джулия, препоръчвам филето, това е от Лолитоба и е вкусно, уверявам ви

    КРЕПО С ГЪРЦИЯ И КАФЯВ ЗАХАР
    СЪСТАВКИ
    1 БЪЛГАРСКИ ДЖЕМ НА БЛОРОВИ
    СВИНСКО МАСЛО 4 ГОЛЯМИ ЛЪЖИЦИ
    ДЪЛЖИНА
    КАФЯВА ЗАХАР
    КЛЕБ НА КИЛО И ПОЛОВИНА ПОВЕЧЕ ИЛИ ПО-МАЛКО
    СОЛ И ЗЕМЕН ПИПЕР
    ПОДГОТОВКА
    В ПЪЛНА ПЛЯВКА ПОСТАВЯМЕ СВИНСКОТО МАСЛО И ПРИГОТВЯТЕ МЕСОТО СЪС СОЛ И ПИПЕР И ГО ПОСТАВЯМЕ НА ВЪРХА НА СВИНСКОТО МАСЛО И ВЪТРЕ В ПЛЕСНАТА, СЛЕД ПОСТАВИХА ГОРБАТА И НА ВЪРХА НА РЪЧНАТА ЗАХАР
    И СЛЕД ТОВА Е МНОГО ВАЖНО. ПОСТАВЯ СЕ В ФУРНАТА, КОГАТО Е СТУДЕНО. НИКОГА НЕ СЕ ПРЕГРЯВА, ТОЙ Е ТАЙНАТА НА ТАЗИ РЕЦЕПТА, КОГАТО ФУРНАТА Е НАСТРОЕНА НА 200º И ВАС ИМА 1 ЧАС
    ЗАЩО ИЛИ АКО НЕ МЕСОТО СЪХНЕ И ИЗЛАГА ОБУВКА
    И ПРАВИМ ТАКА, МЕСОТО ОСТАНА СОКОСНО
    КОГАТО ВРЕМЕТО Е ПРЕМИНАЛО, МЕСОТО Е ИЗВАДЕНО ОТ ФОРМАТА И ЦЯЛИЯТ БЪЛГАР С МЕСЕН СОС СЕ ПОСТАВЯ В ЛИЦЕНАТА И Е ДОСТАВЕН И ДОБРЕ ДОБРЕ ДА БЪДЕ СМЕСЕН И СОСЪТ НАПРАВЕН
    В СОС СЕ ПИШЧИ, ЗА ДА ВСИЧКИ СЕРВИРАТ ТОВА, КОЕТО ИСКАТ, И МЕСОТО Е НАРЕЗАНО НА РЕЗИНИ
    ДОБРА СДЕЛКА

    Направете кръста във форма от тази удължена албална хартия или метал, така че бульонът да не се консумира, да излезе много богат сос, ако го правите на тавата или в голяма форма фурната консумира бульона.

    Чао

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравей Изабел, благодаря ти много за тази рецепта. Изглежда страхотно. Ще го пробвам. Поздрави и весели празници !.

  8.   Мали каза той

    Моят съпруг наистина хареса тази рецепта, благодаря

    1.    Силвия Бенито каза той

      Радвам се че ти харесва. Моите винаги ме питат за това ястие по Коледа. Всичко най-хубаво

  9.   Мариен каза той

    Здравейте момичета, днес искам да ви дам идея да извлечете максимума от тази рецепта. Приготвих се да ям боб с миди (като добър астурийски) и просто докато готвих зърната в бърза тенджера (за да спестя време), с рибен бульон и дафинов лист, направих мидите в термостата. Когато приключих, излях мидите върху зърната и ги сварих, така че вкусовете да се смесят добре. Беше голям успех, насърчавам ви да го опитате!
    Целувка за всички

    1.    Силвия Бенито каза той

      Благодаря ви много за вашето страхотно предложение. Толкова добре!! Ще е необходимо да се докаже. Всичко най-хубаво

  10.   М. Луиза каза той

    Днес ги направих и те излязоха вкусни, на дъщерите ми беше достатъчно да потапят хляб, обичам блатото ви и ставам верен наркоман, въпреки че съм нов в термомикса, направих няколко рецепти, а вие са от голяма помощ.
    Бих искал, ако е възможно да предоставите рецепта за рисото.МНОГО БЛАГОДАРЯ

    1.    Силвия Бенито каза той

      Радвам се, че сте харесали нашите миди. Погледнете индекса на блога, имаме две рецепти за ризото и ще се опитаме да направим още.

  11.   Тата Лу Лу каза той

    Бих искал да знам дали мога да ям някои чирли днес, ако вчера са били приготвени (в доматен сос) и охладени. Благодаря

  12.   Росио каза той

    Виждал съм, че тази рецепта съществува от доста време, но не можах да пропусна коментар за тези миди. . . . Правя ги често и са вкусни. . . . Тази вечер ще имаме тези миди а ла маринера за вечеря !!!!! Ограда, ако това добро го обичаме! !!! Благодаря ви за тази изискана рецепта

    1.    Ирен Аркас каза той

      Уау Росио, благодаря ви много за съобщението message Много се радваме, че ви харесва толкова много, обичам ги! Целувка!!