Тази марка треска е толкова лесно да се направи тази сутрин, когато видях, че имам трохи от треска Обезсолена в хладилника, дори не се замислих.
Марка той е много гъвкав защото служи като странично мезе или предястие. Вкусно е с препечен хляб на хляб.
Освен това е вкусно, като го настъргвате малко. Просто трябва да му дадете топлинен удар във фурната, така че да е златист отгоре.
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Хрумна ми, че с тази марка бихте могли да напълните една от чушките пикило и да я придружите със сос. Имате ли идеи за
сос?
Мануела, хрумна ми, че със сос от чушки пикило със сметана биха били страхотни. Слагаме в чашата няколко чушки пикило, малко сок от консервата, тухла сметана за готвене и малко сол. Намачкваме 10-15 секунди при скорост 5. Спускаме останките, които са на стените, и програмираме 7 минути, скорост 3,5 и температура 100 °. Ако е дебел бих добавил малко мляко и мелех за няколко секунди. Това е идея. Всичко най-хубаво.
Мануела много добра идея, мисля, че би било идеално пълнене за чушки.
Отивам да търся сос, който може да се съчетае с него и ви казах.
Предлагам, пикило чушки (3) течна сметана, но не за готвене.За монтиране тя е по-плътна и можете да видите мекотата на вкуса и чаша скариди. Бял пипер, сол ... 15 секунди скорост 6 в термомикса.
Добро утро, може ли тази марка да се използва за приготвяне на сладки картофи с треска?
много ви благодаря
Всичко най-хубаво ??
Здравейте,
Тази марка служи да направи тези монтадитос, които казвате, както и всичко друго, защото е скандално!
Оставям ви друга рецепта, в случай че тя служи като вдъхновение.
https://www.thermorecetas.com/vasitos-de-crema-de-brandada/
Поздрави!
Добра идея, ще опитам
Много добра подправена треска. Най-доволен от съпруга ми, откакто намерих вашия блог, не спирам да опитвам нови рецепти. Това е доста радост. Благодаря ви много и продължете така.
Благодаря ти Асун, радвам се, че ще ти хареса и ако го използваш като пълнеж за някои чушки пикило, те са луксозни. Всичко най-хубаво
Здравейте, ако направим половината от съставките, това ли е едно и също време във всички стъпки? Благодаря ти
Първата стъпка тази на маслото може да струва по-малко с 5 минути, останалите го правят със същото време.
Вие ще ни кажете как работи за вас. Всичко най-хубаво
Здравейте, изключителна рецепта !!!! това се прави бързо, но изчезва също толкова бързо. Не мисля, че следващия път, когато мога да остана така, е невъзможно! Това беше неочаквано, изискано съществуване ... много благодаря.
Марка от треска, мога ли да я направя с обезмаслено мляко? И можем ли да го гранулираме по-късно? Вчера с майка ми направихме кока с кървавица, лук и кедрови ядки, тя излезе грандиозно, много добра ... възхитени сме от вашите рецепти, посещаваме ви всеки ден ... благодаря ти много
Нещо без запека и обезмасленото мляко е въпрос на опит, никога не съм го правил с това мляко, но предполагам, че нямате проблем.
Пинтата на рецептата е грандиозна като цялата ваша.
Искам да направя рецептата за пълнене на чушки, но възникна въпрос, треската трябва ли да бъде обезсолена или прясната също ще работи?
Благодаря ви и поздравления за вашата страница
Просто страхотно, като всички ваши рецепти, много закачен !!!!!
Въпросът ми е, че вместо да го правя с треска, бих могъл да го направя с всякаква бяла риба като панга, която е риба без кости, както винаги ви казвам, благодаря ви много за съществуването ... .um kissy pretty
Здравей, Пола,
истината е, че никога не съм се опитвал да замествам треска, но нищо не е от съществено значение. Ако ви харесва панга по-добре ... продължете !!
Целувки!
Колко добре!!!! Използвах марката за пълнене на чушките пикило и тя се получи страхотно. Благодаря ти много
Каква добра идея! Да, трябваше да е добре, да ...
Благодаря, че ни казахте!
хммммм !!!
Пикило чушки с бренда, за да оближе пръстите!
Целувки!
Записвам вашето предложение !!
Грасиас!
Каква добра идея, Вики. Благодаря, че го споделихте с нас.
Целувки!
Направихте ли го на гратен?
Здравейте Пилар, тази рецепта е без гратен, но със сигурност е грандиозен гратен. 🙂
Здравейте, бихте ли могли да го направите за една нощ и да го държите в хладилника?
Здравей, Mamen, разбира се! Престоява в хладилника около 4 дни 🙂
Здравейте на всички, направих го и излезе много течен, как бих могъл да го сгъстя?
Опитах с два листа желатин, но не успях
Здравейте Ангус, опитайте да разтворите няколко чаени лъжички царевично нишесте в 50 г студено мляко и го изсипете в стадото, когато е на 100 °, и го оставете да се готви за 3-5 минути при тази температура. Вие ще ми кажете.
Друг вариант, най-простият, е да го приготвите във варома без бехерова чаша, така че да се изпарява за няколко минути, докато ви хареса.
Благодаря, че ни пишете !!
Прегръдка 😉
Мога ли да замествам сметана с мляко за готвене?
Здравейте Пилар, да перфектно 🙂
Здравей Елена,
Ако с марката напълним пикило пипер, бих направил соса с гъби.
Просто задушете много добре лук или праз, след това добавете гъби (гъби, тополови гъби, ..., които имат вкус) много чисти и ламинирани, сол на вкус, оставете водата да се изпари. Можете да добавите малко сметана и да оставите да се готви, докато малко се сгъсти. След това ще го победим и ще го прецедим. Или също с истински трюфел (клубен меланоспорум, не от буркан, а пресен), настърган върху много леко и топло картофено пюре.
Ангус, опитайте да го сгъстите със супена лъжица картофено пюре.
Коментарът за соса, който Елена сложи, беше за Мануела, която беше тази, която го попита.
Тези домашни намазки са вкусни.
Хумусът също се прави много бързо: Саксия с варен нахут се изплаква добре под чешмата, докато вече не се разпенва с водата. Отцеждаме и ги слагаме в стъклото на термомикс. Обичам да слагам 4 пържени италиански червени чушки, без кожата и без семето, но ако са от тенджера пикило, струват и 1 чаена лъжичка сол, 2 големи кимиона на прах и още една сусам, половин чесън, 1/8 чаша ябълков оцет и 1/2 чаша зехтин екстра върджин (използвам този от Fuente la Piedra, отличен). 5 минути прогресивна скорост до 8. Трябва да е кремообразна.
Може да се разпространява върху листа на ендивия, върху тънки пръчици моркови или целина, тиквички, дори ряпа или рула, както искате. Харесва ми с ендивия като крем със синьо сирене ... .., за да си оближеш пръстите.