Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Марка от треска

Рецепта за треска от треска Brandade

Тази марка треска е толкова лесно да се направи тази сутрин, когато видях, че имам трохи от треска Обезсолена в хладилника, дори не се замислих.

Марка той е много гъвкав защото служи като странично мезе или предястие. Вкусно е с препечен хляб на хляб.

Освен това е вкусно, като го настъргвате малко. Просто трябва да му дадете топлинен удар във фурната, така че да е златист отгоре.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Предястия, Целиакия, Коледа, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

35 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мануела каза той

    Хрумна ми, че с тази марка бихте могли да напълните една от чушките пикило и да я придружите със сос. Имате ли идеи за
    сос?

    1.    Елена каза той

      Мануела, хрумна ми, че със сос от чушки пикило със сметана биха били страхотни. Слагаме в чашата няколко чушки пикило, малко сок от консервата, тухла сметана за готвене и малко сол. Намачкваме 10-15 секунди при скорост 5. Спускаме останките, които са на стените, и програмираме 7 минути, скорост 3,5 и температура 100 °. Ако е дебел бих добавил малко мляко и мелех за няколко секунди. Това е идея. Всичко най-хубаво.

  2.   Силвия каза той

    Мануела много добра идея, мисля, че би било идеално пълнене за чушки.
    Отивам да търся сос, който може да се съчетае с него и ви казах.

    1.    Марибел каза той

      Предлагам, пикило чушки (3) течна сметана, но не за готвене.За монтиране тя е по-плътна и можете да видите мекотата на вкуса и чаша скариди. Бял пипер, сол ... 15 секунди скорост 6 в термомикса.

    2.    Неделя каза той

      Добро утро, може ли тази марка да се използва за приготвяне на сладки картофи с треска?
      много ви благодаря
      Всичко най-хубаво ??

      1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

        Здравейте,
        Тази марка служи да направи тези монтадитос, които казвате, както и всичко друго, защото е скандално!
        Оставям ви друга рецепта, в случай че тя служи като вдъхновение.

        https://www.thermorecetas.com/vasitos-de-crema-de-brandada/

        Поздрави!

  3.   Мануела каза той

    Добра идея, ще опитам

  4.   сън каза той

    Много добра подправена треска. Най-доволен от съпруга ми, откакто намерих вашия блог, не спирам да опитвам нови рецепти. Това е доста радост. Благодаря ви много и продължете така.

    1.    Силвия каза той

      Благодаря ти Асун, радвам се, че ще ти хареса и ако го използваш като пълнеж за някои чушки пикило, те са луксозни. Всичко най-хубаво

  5.   МАРТА В каза той

    Здравейте, ако направим половината от съставките, това ли е едно и също време във всички стъпки? Благодаря ти

    1.    Силвия каза той

      Първата стъпка тази на маслото може да струва по-малко с 5 минути, останалите го правят със същото време.
      Вие ще ни кажете как работи за вас. Всичко най-хубаво

  6.   Мариета каза той

    Здравейте, изключителна рецепта !!!! това се прави бързо, но изчезва също толкова бързо. Не мисля, че следващия път, когато мога да остана така, е невъзможно! Това беше неочаквано, изискано съществуване ... много благодаря.

  7.   МАРТА В каза той

    Марка от треска, мога ли да я направя с обезмаслено мляко? И можем ли да го гранулираме по-късно? Вчера с майка ми направихме кока с кървавица, лук и кедрови ядки, тя излезе грандиозно, много добра ... възхитени сме от вашите рецепти, посещаваме ви всеки ден ... благодаря ти много

    1.    Силвия каза той

      Нещо без запека и обезмасленото мляко е въпрос на опит, никога не съм го правил с това мляко, но предполагам, че нямате проблем.

  8.   Йосуне каза той

    Пинтата на рецептата е грандиозна като цялата ваша.
    Искам да направя рецептата за пълнене на чушки, но възникна въпрос, треската трябва ли да бъде обезсолена или прясната също ще работи?
    Благодаря ви и поздравления за вашата страница

  9.   Лурд каза той

    Просто страхотно, като всички ваши рецепти, много закачен !!!!!

  10.   Паула каза той

    Въпросът ми е, че вместо да го правя с треска, бих могъл да го направя с всякаква бяла риба като панга, която е риба без кости, както винаги ви казвам, благодаря ви много за съществуването ... .um kissy pretty

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

       Здравей, Пола,

      истината е, че никога не съм се опитвал да замествам треска, но нищо не е от съществено значение. Ако ви харесва панга по-добре ... продължете !!

      Целувки!

  11.   Ева каза той

    Колко добре!!!! Използвах марката за пълнене на чушките пикило и тя се получи страхотно. Благодаря ти много

    1.    Изкачвам се каза той

      Каква добра идея! Да, трябваше да е добре, да ...
      Благодаря, че ни казахте!

    2.    Майра Фернандес Джоглар каза той

       хммммм !!!
      Пикило чушки с бренда, за да оближе пръстите!

      Целувки!

  12.   Майра Фернандес Джоглар каза той

    Записвам вашето предложение !!

    Грасиас!

  13.   АсценЖименес каза той

    Каква добра идея, Вики. Благодаря, че го споделихте с нас.
    Целувки!

  14.   Стълб каза той

    Направихте ли го на гратен?

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Пилар, тази рецепта е без гратен, но със сигурност е грандиозен гратен. 🙂

  15.   Мамен Родригес каза той

    Здравейте, бихте ли могли да го направите за една нощ и да го държите в хладилника?

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей, Mamen, разбира се! Престоява в хладилника около 4 дни 🙂

  16.   АНГУС каза той

    Здравейте на всички, направих го и излезе много течен, как бих могъл да го сгъстя?
    Опитах с два листа желатин, но не успях

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Ангус, опитайте да разтворите няколко чаени лъжички царевично нишесте в 50 г студено мляко и го изсипете в стадото, когато е на 100 °, и го оставете да се готви за 3-5 минути при тази температура. Вие ще ми кажете.

      Друг вариант, най-простият, е да го приготвите във варома без бехерова чаша, така че да се изпарява за няколко минути, докато ви хареса.

      Благодаря, че ни пишете !!

      Прегръдка 😉

  17.   Стълб каза той

    Мога ли да замествам сметана с мляко за готвене?

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Пилар, да перфектно 🙂

  18.   Benifer каза той

    Здравей Елена,
    Ако с марката напълним пикило пипер, бих направил соса с гъби.
    Просто задушете много добре лук или праз, след това добавете гъби (гъби, тополови гъби, ..., които имат вкус) много чисти и ламинирани, сол на вкус, оставете водата да се изпари. Можете да добавите малко сметана и да оставите да се готви, докато малко се сгъсти. След това ще го победим и ще го прецедим. Или също с истински трюфел (клубен меланоспорум, не от буркан, а пресен), настърган върху много леко и топло картофено пюре.

  19.   Benifer каза той

    Ангус, опитайте да го сгъстите със супена лъжица картофено пюре.

  20.   Benifer каза той

    Коментарът за соса, който Елена сложи, беше за Мануела, която беше тази, която го попита.

  21.   Benifer каза той

    Тези домашни намазки са вкусни.
    Хумусът също се прави много бързо: Саксия с варен нахут се изплаква добре под чешмата, докато вече не се разпенва с водата. Отцеждаме и ги слагаме в стъклото на термомикс. Обичам да слагам 4 пържени италиански червени чушки, без кожата и без семето, но ако са от тенджера пикило, струват и 1 чаена лъжичка сол, 2 големи кимиона на прах и още една сусам, половин чесън, 1/8 чаша ябълков оцет и 1/2 чаша зехтин екстра върджин (използвам този от Fuente la Piedra, отличен). 5 минути прогресивна скорост до 8. Трябва да е кремообразна.
    Може да се разпространява върху листа на ендивия, върху тънки пръчици моркови или целина, тиквички, дори ряпа или рула, както искате. Харесва ми с ендивия като крем със синьо сирене ... .., за да си оближеш пръстите.