Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Руска коледна салата с скариди и червена сърна

входящ290 Minutos6 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (10 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Руска коледна салата

И за днес Руска коледна салата с скариди и червена сърна. Невероятно е. Ще видите колко успешна е тази салата тази Коледа. Това е прясно и много приятно предястие за ядене, което ще бъде лукс да се приготви заедно с други предястия от колбаси като шунка, филе, чоризо и т.н. и други предястия като монтадитос например.

Това е много проста салата, тя е горе-долу като руската салата от цял ​​живот, но към която сме добавили ракови пръчки, скариди и червена сърна. Можете да използвате и черна сърна, тя е по-скоро да придадете нотка на цвят и елегантност на ястието. Така че това, което ви харесва най-много.

Идеалното е да се използва прясна скарида тъй като има повече вкус, имаме нужда само от няколко за гарнитура (около 20), но ако искате можете да ги замените със замразени скариди или варени скариди.

Руска коледна салата с скариди и червена сърна

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Руска коледна салата с скариди и червена сърна. Невероятно е. Успех гарантиран за тази Коледа.

Руска коледна салата с скариди и червена сърна
  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 250
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1000 г вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 големи картофа с кожа, разполовени и добре измити
  • 1 морков, обелен
  • 2 цели яйца, добре измити
  • 2 кутии риба тон в масло, леко отцедено
  • 100 г пръчки от раци / сурими
  • 4 супени лъжици бульон от туршия
  • 1 голяма сладко-кисела туршия
  • 20 скариди
  • червена или черна сърна
  • див лук
  • mayonesa

Preparación

  1. Поставяме водата с малко сол и кошницата в термомикса. Вътре в кошницата слагаме картофите и яйцата и затваряме чашата. В контейнера за варома слагаме морковите.

  2. Ние програмираме 45 минути, температура на паромата, скорост 2. Проверяваме дали вече са сготвени, като ги убождаме с нож.

  3. Половината от времето изваждаме яйцата от кошницата и морковите (проверяваме дали вече са нежни) и ги запазваме.

  4. Когато картофите изстинат, ги обелете и нарежете. По същия начин правим и с морковите. Поставяме в купа. Добавяме сол на вкус.

  5. Нарязваме киселите краставички и ги добавяме към салатата. Обелваме яйцата, нарязваме ги и ги добавяме. Добавяме и леко настъргания тон и сока, който е останал от маслото (ще има само малко, защото сме отцедили консервите).

  6. С чистото и сухо стъкло поставяме вътре цели пръчки от раци и накълцваме 4 секунди, скорост 5. Добавяме към салатата.

  7. Добавете бульона от туршия към салатата и разбъркайте добре. Поправяме солта, ако е необходимо. Оставете го да почива в хладилника поне 4 часа.

  8. В малка тенджерка гответе скаридите в малко вода със сол за 2 минути. Отцеждаме добре.

  9. Смесваме салатата с майонезата по наш вкус.

    Сервираме: поставяме салатата в избрания съд, покриваме с майонеза и разстиламе добре. Гарнирайте със скариди, сърна, див лук и дъжд зехтин.


Открийте други рецепти на: Предястия, Коледа

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.