Пристига Свети Валентин! Следващите няколко дни ще публикуваме 3 рецепти, за да изненадате партньорите си и да отпразнувате този ден заедно с някои фантастични менюта. Започваме с първото: Сладко от тиква. Вкусно е! Използвали сме го преди всичко, за да придружаваме тостовете със сирене и ви уверявам, че се съчетава перфектно.
Това е една от онези лесни рецепти за термомикс, в които слагате всички съставки и тя работи за нас? Искате ли да опитате? Между другото, ако обичате да приготвяте домашни конфитюри, не забравяйте да посетите раздела, който имаме в този блог с прекрасни рецепти от конфитюри и консерви.
Можете да го съхранявате в буркани и да ги поставяте в бейри-мари съхранявайте ги във вакуум и имайте буркани сладко в килера винаги готови за употреба.
Сладко от тиква
Деликатно сладко от тиква, което е идеално за придружаване на предястия на сирене или за пълнене или покриване на сладкиши.
Еквиваленти на TM21
Източник - Адаптация Хуани де Севиля
можете ли да направите половината съставки? 800 грама тиква не знам дали бих могъл да я похарча, преди да се развали ...
Никога не съм правила сладко от тиква. Трябва да го опитам. Като цяло слагам по-малко захар и повече плодове, обикновено 75-80% плодове и те излизат страхотно.
Исках да ви попитам дали сте се опитали да приготвите някой с подсладител вместо захар, така че да са леки. И ако можете да ми кажете пропорции.
Благодаря ви много!
Здравейте Мерцедес, можете да намалите малко захарта, ако искате до вашия дял от 75-80%, което също ще изглежда страхотно. Да, някога съм правил с течен подсладител и си спомням, че спазвах инструкциите на производителя, които направиха еквивалент между супени лъжици захар и капки подсладител. Добавих 75% от количеството с течен подсладител и 25% използвах мед. Много богат също и лек! 🙂
Здравей Ирен, вчера опитахме тази рецепта и тя беше грандиозна! Партньорът ми не беше много уверен в това сладко от тиква и в крайна сметка го хареса, 10! Поздравления и благодарности за публикуването 🙂
Колко добре Соня! Същото се случи и в къщата ми ... направиха смешно лице, но после не можаха да спрат да го ядат. Благодаря, че ни пишете! 🙂
Здравейте, бихте ли могли да го направите с кафява захар? И ако да, колко би било? Благодаря
Бели.
Правя конфитюрите с кафява захар и тя също излиза много добре. Единственото нещо, което цветът на сладкото излиза по-тъмен. И ако искате можете да намалите количеството захар, като добавите жълта ябълка.
Сложих 800 гр тиква + 200 гр ябълка + 230гр кафява захар. И излезе много добро и сладко.
Здравей Ирен
Бих искал да направя тази рецепта, която да дам на няколко приятели, бихте ли ми казали колко консерви излизат горе-долу с тези съставки?
поздравления
Здравейте Ирен, с тези количества излизат консерви от приблизително 200 г всяка. Но хубавото е, че трае дълго, затова препоръчвам, когато го завършите, да го направите на водна баня и да го държите в хладилника. Ще ви продължи няколко месеца 🙂 Благодарим ви, че ни пишете!
Моята майка! Току-що го направих и не устоях да го опитам!
Той е в порок!
Благодаря ви за рецептата !!
Опитах рецепти от други блогове, за да направя това сладко, а вашето е най-доброто, дори и да се различавам малко, защото сложих килограм плодове и 200 грама кафява захар, много богата, благодаря.
Благодаря Evam !! Истината е, че го приготвяме много през есента и по този начин вече имаме подготвени лодки за цялата година. Придружен от сирене или с препечен хляб е ... вкусно !! Благодаря ви, че ни следвате !!