Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Солен тарт с гъби, броколи и филе

Предястия85 Minutos12 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (33 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Солен тарта от броколи

Днес ще приготвим вкусно пикантен тарт с гъби и броколи. Има и няколко парчета филе, които ще му придадат вкус. Разбира се, можете да го превърнете във вегетарианска солена торта, ако го направите без тази съставка.

Като база няма да усложняваме твърде много и ще използваме a лист от бутер тесто, от които намираме в хладилната част.

и за него пълнеж имаме два варианта. Едната е, че всичко е унифицирано, смачкано, както се вижда на снимката. Другият вариант е да оставите парчетата от броколи и цели гъби. В раздела за подготовка ви пиша как да процедирате за всяка от опциите.

Солен тарт с гъби, броколи и филе

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лесен за приготвяне и пълен с вкус

Солен тарт с гъби, броколи и филе
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 260
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кръг лист бутер тесто
  • 40 г лук
  • 30 г зехтин
  • 100 г нарязани гъби
  • 150 г броколи на не много едри парчета
  • сол
  • Pimienta
  • 110 г моцарела
  • 60 г кренвирш, на парчета
  • 30 г галета
  • 70 г прясно мляко (или малко повече, ако прецените)
  • 100 г течна сметана
  • 1 huevo

Preparación

  1. Изваждаме листа от бутер тестото от хладилника.

  2. Поставяме лука и олиото в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 5. Спускаме с шпатула останалото по стените на чашата. След това програмираме 3 минути, 120º, скорост 1.

  3. Добавете гъбите, броколите, сол и черен пипер. програмираме 15 минути, 100 грама, ляв завой, скорост на лъжицата.

  4. Оставете го да се затопли за няколко минути.

  5. Сега имаме две възможности. Ако искаме зеленчуците да останат цели, без да се смачкват, изваждаме зеленчуците, които имаме в чаша в купа, оставяйки течността в чашата. Слагаме в чашата моцарелата, филето, настъргания хляб, млякото, сметаната и яйцето. програмираме 15 секунди, скорост 4. Изсипете тази смес в купата, върху зеленчуците, които сме запазили. Разбъркайте с шпатула.

  6. Ако искаме да е както се вижда на снимката (цялото смачкано, като тесто) няма да вадим зеленчуците от чашата. Ние обаче ще добавим към чашата моцарелата, филето, галетата, млякото, сметаната и яйцето. програмираме 15 секунди, скорост 4. Ако видите, че сместа е твърде гъста, можете да добавите още малко мляко.

  7. Разстиламе бутер тестото върху подвижна форма за фурна с диаметър около 26 сантиметра. Разпределяме нашия пълнеж върху бутер тестото и хвърляме към центъра, върху пълнежа, оставените краища на тестото.

  8. Печете на 180º за около 45 минути, докато видим, че тестото е златисто и пълнежът на пая е подсирен.

Повече информация - 9 рецепти с броколи


Открийте други рецепти на: Предястия, Салати и зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.