Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Четири сирене ризото

Много пъти, когато отида в италиански ресторант и има това ястие, винаги го питам. Обичаме сирене и ризотата, така че тази рецепта е перфектна. Много е сладка и сместа от сирена е вкусна.

Винаги го коментирам едно от нещата, които харесвам най -много в Thermomix® е колко богат ориз. В идеалната си точка на готвене, със зърно al dente и пълно с вкус.  

Важно е да добавите водата или зеленчуковия бульон кипене. Слагам литър вода да заври в тенджера, преди да стартирам рецептата и затова, когато добавя 700-те грама вода, съм го приготвил.

Друг важен детайл е претеглянето на сирената в началото, тъй като те се добавят при работеща машина и вече трябва да ги приготвим. Ако времето е изтекло, те не са смесени добре, правим го с помощта на шпатула много плавни движения и с топлината те се разпадат за миг.

Повече информация - 9 безпогрешни рецепти за кремообразен ориз с Thermomix®

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Лесно, Непоносимост към яйцата, По-малко от 1/2 час

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

44 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мило зайче каза той

    Ъъъ, както вие добре, оризът е луксозен в TMX, който обичам, защото ми струва много, за да разбера смисъла на ориза в тигана. Харесва ми така с толкова много сирене, но ще видя дали ще настроя рецептата за премахване на сметана и масло и изваждане на калории, не обичаме да прекаляваме! Целувка!

  2.   Състрадание каза той

    Здравей Елена! тази рецепта изглежда страхотно. Ще го направя безопасно! Каква марка шафран използвате? И колко съдържание съдържа плик? Никога не се справям правилно с шафрана и винаги накрая използвам нишките, които едва ли ми придават цвят.
    благодаря

    1.    Елена каза той

      Здравейте Рут, от марката «Carmencita», на опаковката пише 0,40 гр., но не знам дали се отнася за общата сума на всички пликове или за всеки един. Всичко най-хубаво.

      1.    Състрадание каза той

        Благодаря ти!!!

  3.   Carmen каза той

    Поздравления, изглежда страхотно, пиша го тази седмица. Между другото, искам да ви благодаря, че поставихте еквивалентността на TM21, той е този, който имам, и понякога се обърквам. Благодаря ти

    1.    Елена каза той

      Радвам се, че ти харесва, Кармен!

  4.   Марипаз каза той

    Благодаря ви много, че поставихте еквивалентността на TM21 !!!!!

    1.    Елена каза той

      Добре дошъл, Марипаз!

  5.   Mercedes каза той

    Никога не съм опитвал ризото, но както сте обяснили и рецептата, няма да се поколебая да го направя

    голяма целувка

    1.    Елена каза той

      Благодаря ви много, Мерцедес! Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.

  6.   Кармен каза той

    Здравей Елена, ризотото няма ли сол? Благодаря.

    1.    Елена каза той

      Здравей Кармен, със сирената вече е в солената си точка. Всичко най-хубаво.

  7.   Силвия каза той

    Здравей Елена, днес за обяд направих твоята рецепта за четири ризото със сирене и семейството ми и много ми хареса !!!!. Ще продължа да опитвам още рецепти, те изглеждат много интересни и лесни за направа !! Всичко най-хубаво,

    1.    Елена каза той

      Много се радвам, че ти хареса, Силвия! Всичко най-хубаво.

  8.   Кармела каза той

    Мисля, че това е чудесна рецепта, малко деца не обичат сирене, поне всички го харесват вкъщи, а аз лично обичам ориза, със сигурност го обичам. Благодаря ти

    1.    Елена каза той

      Радвам се, че ти харесва, Кармела!

  9.   Антония каза той

    Силвия Бих искал да знам дали мога да използвам ориз бомба
    поздравления

    1.    Елена каза той

      Здравейте Антония, да можете да го използвате. Всичко най-хубаво.

  10.   пепи каза той

    колко вкусно обичам ризотото

    1.    Елена каза той

      Много е вкусно, Пепи. Осмелете се да опитате. Всичко най-хубаво.

  11.   Хорхе каза той

    Здравей Елена !!
    Бих искал да направя този апетитен ориз, но когато чета рецептата, ме кара да се съмнявам, че позоваването, което посочвате в скоби ((TM21), има някакво значение.

    Благодаря ви, надявам се да го направя, когато това малко съмнение изчезне

    1.    Елена каза той

      Здравейте Хорхе, това са индикациите за хора, които имат предишния модел Thermomix. Всичко най-хубаво.

  12.   Хорхе каза той

    Елена, че TM21: 4 секунди, скорост 4) Това е може би модел на Термоника. Този ключ ме отхвърли

    1.    Елена каза той

      Здравейте Хорхе, това е еквивалент за предишния модел Thermomix.

  13.   Marian каза той

    Здравей Елена,

    В предишен коментар казахте, че можете да използвате ориз бомба, но какъв вид ориз би бил най-препоръчителен? Благодаря.

    1.    Елена каза той

      Здравей, Мариан, винаги използвам дългозърнест ориз. Тя е тази, която ми харесва най-много. Всичко най-хубаво.

  14.   Ерика каза той

    Здравейте момичета!

    Как изглежда, но аз имам дудила ... Обичам меки или полутвърдени сирена и си представям, че синьото сирене му придава едно докосване, твърде силно за моя вкус, мога ли да го заменя с друго сирене? кой би ви подхождал? може би кедър? благодаря както винаги за вашите рецепти и за отговора на всички наши въпроси

    1.    Елена каза той

      Здравейте Ерика, мисля, че с чедъра ще е много добре. Полу-втвърдения също е перфектен. Поздрави и се радвам, че харесвате нашия блог.

  15.   Ana каза той

    За врящата вода не ми е ясно, трябва ли да се вари извън машината? Благодаря

    1.    Irene каза той

      Здравей Ана,
      Да, когато поставяте водата в машината, тя вече трябва да кипи, за да можете да я загреете в микровълнова печка или в тенджера над огъня. Благодаря ти.

  16.   кухненски бокс каза той

    Здравейте Елена, бихме искали да знаем дали някога сте се опитвали да премахнете маслото и сметаната и да ги замените със зехтин. Не обичаме масло или сметана и рецептата изглежда много апетитна, но това ни връща назад. Моля, ако знаете еквивалентността, ще се радваме на отговора.
    благодаря

    1.    добродетели каза той

      Здравейте, малки кухни, би било въпрос да опитате, не знам дали ще е много мазна и сосът няма да ви сгъсти.

  17.   Естер Перес Жиралдес каза той

    Не ми е ясно за шафрана, без за това колко трябва да добавя, използвам възможността да кажа, че наистина харесвам вашите рецепти и вашата страница

    1.    Irene Thermorecetas каза той

      Здравей, Естер, горе-долу би било голяма лъжица. Благодаря ви за вашето съобщение!

  18.   МАРИЯ ИСУС каза той

    Вече го правех на няколко пъти и е вкусно. Можете да варирате сиренето в зависимост от това, което имате в хладилника, но мисля, че синьото сирене е от съществено значение за вкуса на ориза.

  19.   Beatriz каза той

    Току-що го направих и бях малко суха. Добре е, но сухо. Сложил съм същите суми като вас ... дали ще е за вида ориз? Използвал съм SOS

    1.    Irene Thermorecetas каза той

      Здравейте Beatriz, странно е, защото съм използвал и SOS ориз, не знам защо може да ви се случи. Направихте ли го с включена или изключена чаша? Ако сте го направили с включен бокал, ще трябва да добавите още малко бульон следващия път. Късметлия!

  20.   М. Луз каза той

    Много ни хареса вашето ризото. Вкъщи те обичат сиренето и бяха ентусиазирани от ястието. Използвах arroz bomba и беше много сочно.

    Ще го направя отново със сигурност, много лесно и богато.

    Голяма целувка

    1.    Irene Thermorecetas каза той

      Страхотен M.Luz! Много се радваме, че ви е харесало, истината е, че ако харесвате сирене у дома ... това е сигурен залог. Благодаря за вашия коментар!

  21.   Лора каза той

    Момичета, благодаря ви много за вашите рецепти! Знам, че извършването на тези неща изисква много работа и отдадеността, която влагате в него, е много оценена. Тъй като имам tm, който не използвам, или директно книгата, отивам във вашия блог, за да потърся рецептата на това, което искам да приготвя. ????

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Лора, благодаря ви много, че ни следите ежедневно и оценявате нашата работа. Истината е, че това е проект, в който сме много развълнувани и който, както казвате, отнема много време и отдаденост. Но само четенето на съобщения като вашето вече си заслужаваше. Благодаря от сърце !! Голяма прегръдка от целия екип. 🙂

  22.   Флакон Йозефина каза той

    Аз съм нов в термомикса, ако исках да удвоя рецептата, за 8 души, как да променя времето?

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Josefina, ако имате TM31, можете да направите само за 6 души, ако имате T5, можете да удвоите сумите и да направите за 8. Времето трябва да остане същото, тъй като зърно ориз винаги отнема едно и също време за готвене 😉

  23.   Строявам каза той

    Проследих всичко до писмото и оризът беше суров